夏天天气热，坐着一动不动，全身会流粘糊糊的汗，特别不清爽。这时候别想胃口有多好。比以往任何时候都要为“今天吃什么”伤脑筋。这时候我通常做一些小蔬菜，让大家食欲大增。蔬菜比肉好吃，清爽，不会给肠胃增加负担，做的时候也很舒服，砧板不油腻，锅里不需要加太多油，分3 ~ 5就可以了。食材方面也不错，菜市场常见的蔬菜瓜果，抓哪个就抓哪个，比如冬瓜就好。削皮，带回家，直接切炒就行了。很简单。今天分享的是冬瓜炒海米。很新鲜。我一个人的话，配上这道菜和白饭就能吃饱。
制作方法：
1.准备一块冬瓜(去皮的)、葱花、生姜丝(忘记的)、海米适量。
2，冬瓜切片。
3，在平底锅里加点油加热，放入海米炒。
4，然后加入葱、姜。
5，再放入冬瓜片。
6，用铲子炒好，包好调料，轻轻炒冬瓜角。
7，放生烟。
8，加一勺盐调味。
9，最后放入一勺蚝油炒一下，均匀炒一下，撒上葱花，装进锅里即可。
