简单而好吃的炒饭是很多人的最爱，但油多盐多的炒饭也是热量炸弹。平日偶尔吃也没关系。但是减肥期间要远离！想吃的时候来做这个“米饭炒饭”！不仅热量低，营养也特别高！边吃边瘦，减肥人士迅速收藏。
春天来了，赶紧做“米饭炒饭”，低热量也很饱，小肚子都吃了
这款炒饭此前在欧阳娜娜网上分享，在美食店迅速走红，上了热搜。所谓的“无味炒饭”，真的不需要放一粒大米。巧用花菜代替米饭，一口下去清新多汁，比真正的饭更好吃。而且，这种炒饭中添加了虾和各种蔬菜，低脂肪、低热量、饱腹感、营养也非常全面，可以在减肥的同时摄取均衡的营养。据说欧阳娜娜连续吃一周会瘦5斤，这是减肥人士的福音。想要减肥的小姐姐们一定不要错过这个没有米的炒饭。练习也很简单。
减肥的人都知道。我们平时携带的大米都经过精细加工，属于“正碳水化合物”，糖指数高，容易发胖。水果和蔬菜的杂粮属于“粗碳水化合物”，糖指数低，微量营养素丰富，饱腹感强。这就是“无米”炒饭流行的原因。
有些人问没有大米或者怎么做炒饭。秘密是将炒饭的原料大米变成饱腹感、纤维素多、微量营养丰富的花蔬菜。这种无味炒饭的颜值高，饱腹强，糖也低，不管是减脂还是馋，都是不错的选择！
温度正在慢慢上升。夏天近在眼前。俗话说，三月不减肥。五月是悲伤的，减肥餐每天吃煮好的白菜，谁也受不了。那就试试这米饭炒饭，特别好吃的减肥餐吧~
[没有米饭炒饭]
主料、花菜、半朵虾、几只胡萝卜、一个鸡蛋。
一勺调味葡萄酒，3克黑胡椒粉，适量生3克盐。
练习：
食材都准备好了。
去除虾壳和虾线，剥虾肉，另外准备去皮的虾头。把虾肉切成虾粒，加入5毫升调料酒、2克盐、2克黑胡椒腌一会儿。
花菜浸泡在淡盐水中，浸泡5分钟，切碎。胡萝卜切成丁准备。用花菜代替米饭，炒饭有口感，热量也低，所以减肥也可以放~)
_iz=31825&from=ar;x-expires=1698472452&x-signature=sEcJOYdeT1rvAS7C5FVrFs5V5Z8%3D&index=6" width="640" height="425"/> 鸡蛋打匀后倒入油锅中，将鸡蛋炒碎。
盛出来，稍微剁碎点会更漂亮。
锅内倒油，放入虾头，待小火煎出虾油后，捞出虾头。
锅内倒入胡萝卜丁， 依次放入花菜碎，虾肉粒和鸡蛋碎。
炒熟后倒入3g黑胡椒，3g生抽，1g盐，炒均匀。
盛出装盘，撒上葱花，健康又美味的“减脂炒饭”就做好了，开吃咯~
小贴士：
花菜只取上面的花朵部分，底部比较嫩的茎叶可以一同切碎，但根部比较老的地方可以另做他用。
所有的食材都切成米粒大小的颗粒，炒出来口感和卖相俱佳。
