你好，我是食物原创作家：橙子姐姐，今天如何分享“丝瓜蛋糕”
丝瓜吃法，大家最熟悉的是丝瓜炒蛋、丝瓜炒肉、丝瓜鸡蛋汤、丝瓜鸡蛋饼、柔软的口感、嘴里丝瓜香味和鸡蛋香味、色泽金黄，看起来很有食欲，今天这个方法很简单、很快，很适合吃早饭。
丝瓜蛋糕
1.准备2个丝瓜和3个鸡蛋(这里是两个人的量)
2，先剥丝瓜的皮
3，切成细丝
4、把切好的丝瓜放在盆里，鸡蛋也放在盆里
5，加一勺盐，适量胡椒粉
6，再准备一碗面粉，少量放入盆中，倒入时用筷子搅拌
7、粘糊糊的面团(丝瓜大小不同，面粉会适量增减，最终以这种粘糊糊的状态为准)
8、电糕先不要开火，抹一点油，舀一勺面团倒入锅里，整理成圆形，盖上盖子，调成馅饼模式，开始煎饼。
9，2分钟后，面包的一面翻过来，盖上盖子，接着打上烙印
10，约5-6分钟的烙印，两边打上金黄色的烙印，就可以出锅了。
11，放在盘子里吃很好吃
12，一碗粥，一碗汤，真的很好
烹饪技术：
1.第一个是面团必须在粘稠的状态下配合。否则整形不容易，翻转也不容易。
2.第二，下锅的时候不要先开火。否则，面包的形状没有整理的时候，糕点已经定型了。那样做的年糕不圆。
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(原创文章，盗用笔句)
