【扇贝肉跟什么菜拌着好吃】鲜掉眉毛的美味家常菜金针菇拌扇贝

洗干净的扇贝直接炖锅，金针菇除根，洗干净，青椒切好。 红烧扇贝去皮，剥肉。 锅里的水开了，在水里放一勺盐，把金针菇加热到锅里。 然后迅速捞出凉水。 捣碎两瓣大蒜。 混合金针菇、扇贝、青椒、大蒜、辣椒油、适量盐和几滴香油即可。