元宵节，以前被称为元节，过了这个节日，春节的各种快乐也会远去，大家又将举行新一轮的战斗。据天文科普专家称，今年正月十五日日落1小时后和午夜前后都是赏月的好时机。为了家庭聚餐、小酒、赏月，特别做了大盘麻辣香锅~
白钦家庭饮食机
用料
鸡爪250克肉丸鱼丸150克原木蘑菇3朵莲藕1个土豆(中等大小)洋葱(中等大小)
2、切鸡爪，和肉丸鱼丸一起用冷水放在锅里煮，准备(肉丸鱼丸煮5分钟左右就熟了，鸡爪要煮12分钟左右)。
3、煮鸡爪时蔬菜处理：莲藕切片、欧芹斜切、玉米切、洋葱切、火腿肠切厚、胡萝卜切厚、香菇切、土豆切片、异形辣椒切。
4、再拿一个深锅，加入玉米、莲藕、土豆、香菇、胡萝卜，煮开水备用。容易炒的芹菜和洋葱不需要烧水。
5，接着将大葱、香葱、香菜、大蒜、生姜切碎准备。
6，在锅里加入适量植物油、木瓜、生姜。
7，加黄油火锅底料炒，到火锅底料都煮。
8，加入适量清水煮沸。
9、加入煮好的鸡爪、肉丸、蔬菜，加入芹菜、洋葱、火腿肠等，炒5分钟左右，调味。
10，最后放入香葱、蒜苗切碎、李刺辣椒圈炒几下，火就灭了。
11，出锅后放一点高数，享受吧！
做法步骤
1。用黄油火锅底料做麻辣香锅比较简单，味道比自己配的更香。2.放入喜欢的食物，将麻辣香锅做成杂汤，吃的时候可以选择更多。3.每道菜熟的时间都取决于各自喜欢的硬程度，请灵活地安排。
小贴士
1。减脂降压
鸡爪有软化和保护血管，降低人体血脂和胆固醇的作用。
2.两岸护肤
鸡爪是提高皮肤张力和消除皱纹的功效。
3.铜丰富
鸡爪中也含有丰富的铜，对血液、中枢神经、免疫系统、头发、皮肤、骨骼组织、大脑、肝脏、心脏等内脏的发育和功能有重要影响。
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