吃了30年花生，还是福建这种花生汤更好吃。是甜甜柔软的糯米营养霜。
花生一般称为生果，营养非常丰富，含有大量蛋白质、氨基酸和多种微量元素。经常喜欢把花生做成卤花生和油炸花生，最喜欢的是我们福建这个花生汤。花生汤是一种简单的方法，汤、营养霜、花生，柔软的入口马上融化，是早餐和零食的好选择。
我们这里的酒席上也经常有花生汤的样子，是作为酒席的最后一个甜汤。花生汤有两种方法。首先，将花生提前浸泡30分钟左右去皮，将花生的四分之一倒入烹调器，加入适量清水制作奶油的花生汁，倒入花生汁，和剩下的花生的四分之三一起用柔软的糯米煮即可。另一种方法是，将去皮的花生直接放在适量的清水里煮。下面给您分享详细的方法。
原料
花生300克，鸡蛋2个。
调料
糖适量。
实践
第一阶段：将300克花生倒入大碗中，适量倒入清水，不经过花生，喜欢再浸泡30分钟，做花生汤。喜欢这种去皮花生。因此，可以跳过剥皮步骤，使用去皮的花生。
第二阶段：将浸泡过的花生倒入高压锅，倒入花生5 ~ 6倍的清水。花生和水没有一定比例，喜欢喝汤的人可以多加水。
第三步：然后盖上盖子压了一个小时，如果想用早餐吃花生汤，晚上可以把花生放在电动高压锅里，第二天早上吃，很方便。
第四阶段：到了揭开盖子的时间了，这时花生汤几乎变得柔和，糯米汤也变得乳白色，想要更浓的花生汤，把压过的花生汤倒入砂锅里。
第 5步：盖上盖子，盖上小火，再煮30分钟，或者加入适量纯牛奶一起煮，就成了牛奶花生。
第 6步：准备两个鸡蛋，分别放在两个碗里，倒入适量的糖调味，用筷子充分分散，融合蛋黄。然后，煮好的花生汤趁热倒入蛋液中，用勺子搅拌，将热量均匀混合，均匀混合，就可以享用美味的食物。
福建名菜小吃花生汤做好了。方法很简单。花生是甜、软、糯米，汤是营养霜。早餐是个不错的选择。喜欢的朋友可以试试！
吴明宪说：“花生汤的方法很简单。用砂锅煮2 ~ 3个小时花生才能变软，最简单的方法是放进高压锅里，直接炖烂。”加入鸡蛋，花生汤更有营养，不喜欢的可以添加，早餐可以搭配油条、馒头、饺子等，兼具营养和饱腹感。
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