说到黄豆腐，云南人首先想到的是汤黄豆腐，以其独特的味道受到人们的喜爱。云南19怪——如果汤豆腐被绑起来卖，就是那个。
汤黄豆腐
汤黄豆腐产于云南曲靖船位上的一个小镇——汤镇，该地区以生产黄豆腐而闻名。像宣威火腿一样，汤黄豆腐把地名和特产联系起来叫。如果池塘黄豆腐是方形的2英寸。看，精致的欲望下降，食欲大增；食物，柔和的味道，嘴里留下香味。食物谚语。
汤黄豆腐
黄豆腐以前是山深处不为人知的民间特色食品，几乎当地家家户户的餐桌上都有这样的豆腐。为了让白色豆腐在节日期间增加吉祥的颜色，他们用小纱布包好制作的白豆腐，泡在一种名为姜黄汤的汤里，煮10多分钟后，黄色汁液就会渗透到豆腐的外层，此时豆腐变成了黄豆腐，金黄色预示着明年的丰收和饱满，同时也散发出独特的味道。
汤黄豆腐
那么，汤黄豆腐的吃法有哪些？
一：黄豆腐炒韭菜
汤黄豆腐、韭菜、干辣椒、大蒜、姜末、食用油
练习：1。黄豆腐切片、韭菜切割段备份；
2.先倒油，烧后加入干辣椒、大蒜、生姜，先炒香。
3.接着放入炒豆腐，调味后，放入切好的韭菜炒一下，再放适量的盐即可。
黄豆腐炒韭菜
第二：烧烤
黄豆腐熟后放入当地调料，就忘不了它的味道了。
除了上面的方法外，如果汤黄豆腐还有很多方法的话！
汤黄豆腐
汤黄豆腐
