荞麦面营养丰富,口感柔软。
荞麦面具有降血脂、防治糖尿病等功效。 非常适合减脂和降糖人群。By 小李爱轻食
用料
- 荞麦面 100克
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 低脂火腿肠 1跟
- 生抽 2勺
- 盐 2克
- 小葱 适量
做法步骤
1、锅中烧水,水开下面,煮熟,喜欢劲道的可少煮几分钟,面饼散开即可,喜欢软的就多煮一会
2、煮好的面捞出备用。依次把图中食材准备好
3、热锅倒入少许油,将鸡蛋拆散,盛出。
4、刷锅,倒少许油,下入大葱,胡萝卜,火腿肠翻炒,断生。
5、下入煮好的荞麦面条
6、加入盐,酱油
7、撒入葱花,翻炒几下即可出锅
8、盛盘出锅,完成啦!
小贴士
减脂期的小伙伴,炒菜的油一定要少少的油,配菜可自由选择,减脂期可以吃荞麦面代替大米白面这种升糖高的主食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。