这油炸油脆得掉渣，比买的好吃，方法本来就这么简单。早餐很多人选择吃油炸蛋糕、脆脆的香香、开胃菜，但是在外面做总是没有安全感，所以学会自己做，不觉得这么简单，比在外面卖的好吃，一次性炸大锅，家人都抓紧吃，孩子也吃了放心。方便健康的早餐其实很简单。
油饼脆而不油腻，有些人早餐吃，搭配豆汁吃更好吃。早起油炸油饼，再打几杯豆浆，营养也很好吃，这次介绍的头油饼对肠胃不好的人来说也很容易消化。
炸油饼
By牧羊人mm厨房
材料：
面粉400克，酵母4克，水280克，精盐8克，花生油适量。
烹饪程序：
1.前一天晚上，把所有材料放在盆里，做一个稍微洁白柔软的面团，盖上盖子，放冰箱一夜之间
2。这种白嫩的程度不错
3。在锅里倒入适量的食用油，使用花生油
4。把面团放在抹油的砧板上。(我用电面包滴。这样可以不处理油面板而偷懒。)用手压平剂做油饼。如果喜欢脆皮油饼，可以推到1毫米厚，或者把喜欢肉的油饼推到2毫米就可以了。
5。当油温为8%时，放入补丁，用筷子轻轻按压油饼表面，使油饼均匀受热
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烹饪提示：
1.最好用塑料面板做豁免。做豁免前，最好先涂上一些食用油，防止粘连。其他面板，油容易渗入板中，很难清洗。所以最好用电糕。
2、盐的量可以根据自己的喜好增减。
3、面团里可以放芝麻，味道更香。
4.当油温热80%时，放入补丁，用筷子轻轻按压油饼表面，使油饼均匀加热，炸成金黄色，避免捞出来油炸。
5、一碗热腾腾的豆浆、一碗油炸蛋糕、一盘小咸菜，往往是很多人的经典早餐。早上，香喷喷的油条配上用豆浆机器研磨的浓稠五谷豆浆，吃营养丰富、健康的早餐就可以了。
大家经常吃油饼吗？
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