大家好,我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
粉丝是中国很常见的食物。这个粉丝是可以吃的绿色食品。不是你们做的。最常见的是绿豆、红薯等淀粉制成的。今天一起分享“丝瓜粉丝”的日常生活吧。喜欢的朋友快点学吧。
[丝瓜粉丝]
1.食材处理:3个干粉丝,在温水中浸泡10分钟,2个新鲜丝瓜去皮,换刀,切成三角片,然后把切好的丝瓜放在清水里洗干净,准备好。
准备盘子,把洗干净的丝瓜放在盘子里,放盘子,把起泡的风扇均匀地铺在丝瓜上。
2。准备辅料:几粒大蒜,用力敲打后切成大蒜。
一块姜,先切成薄片,然后把刀磨成颗粒。
辣椒一个,去籽后也切成小颗粒。
3。调料汁:在锅里烧油,在油温热50%时倒入切好的材料,打开小火炒香,加入20克切碎的辣椒酱,快速炒均匀,在锅边撒上适量清水。
4。调料:生药5克,少许糖,加上调料中的盐味,就不用再放了,翻好了就把锅放上去均匀地撒在丝瓜上。
5。蒸:然后在锅里加入适量的清水,在炉排上盖上锅盖,打开大火烧水,把摆好盘子的丝瓜放进锅里蒸5分钟。
5分钟以后,丝瓜粉丝已经蒸熟了,从粉丝里拿出来就可以放在餐桌上了。
很好。做了这个简单又好吃的家常菜。喜欢的朋友抽空赶紧试试。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。