1、春芽
正好春天树枝在发芽,正是春芽在树上长得最嫩的时候,依稀记得,小时候婆婆爷爷中午做饭的时候摘了一把春菜和泡菜,拌了一大盘,那是酸的。啧啧,啧啧。有些家庭为了吃春野菜,长期采集的春芽像腌菜一样放在罐子里做浸泡的春野菜,以后遇到喜庆的时候,可以在老腊肉上做大盘春野菜炒饭肉。啧啧,啧啧,啧啧,啧啧,啧啧。
2、广藿香
中医经常用麝香治病,很多人可能还不知道麝香也能做饭。如果将新采集的麝香荷叶打碎,混合在发酵的面团中,热油中烤成金黄色的麝香,嘴里流着油,嘴唇吸吮之间充满麝香叶的清新气息,feel会变得漂亮!另外,霍香擅长煮粥!
3、鸡脚料理。
反正现在在城里看不到。小时候家里种了很多,像蔬菜和红薯一样,主要用来做猪草喂猪。但是乡下人的食材一般不计较这些。鸡爪料理的某些地方也被称为香菜,接触鼻子可以闻到非常特别的香味。这道菜的方法可以是广拉、可以炒、可以炖、可以炖、可以和一支一起做粥吃。啧啧啧,这味道不加数额。
4、卡夫菜
这道菜可能很多城市人都没听过吧?和鸡爪料理一样,这道菜本来就是喂猪的食物,本身的口味可能没什么特别的,但淡牛皮菜吃起来特别柔软清爽,是每周最喜欢的绿叶蔬菜之一。大卫亚设,Northern Exposure,“食物”)新鲜的牛皮菜用沙丁鱼做了一碗面团,把煮得烂熟的清新生菜叶子对着面团喝了一口,这费尔真是忙得不可开交。大卫亚设,Northern Exposure,食物)除此之外,这道菜还可以炒,可以炖,方法也相当多。
5、竹牛
有的地方也叫竹节虫,到了新竹笋生长的季节,邻居家的三四个孩子抱着病痛在竹林里捕竹牛,竹牛飞走了,抓住有自己的乐趣。抓到的竹牛通常有两种吃法,油炸、烧烤,这东西可以缝一对竹条,做成小风车。两圈是我们小时候最大的乐趣!
(续)