今年杭州很早很热,正月里已经阳光明媚,上午看到一只苍蝇飞过。到了整理咸肉的时候了。年前腌的咸肉准备煮竹笋吃。今天按冰箱里放了两天的粥顺序蒸“新鲜新鲜”。
维达爸爸
用料
咸五花肉10多片冬笋2朵葱花适量调料酒2勺鸡肉适量
做法步骤
1其中小而瘦的5朵花。自从有了冰箱,雨季过后,咸鱼还是吃了。
2,请把边上的脏东西剪掉。切成两个硬币厚的薄片。
3,就是这个。除了与空气接触的部分、猪皮外,所有东西都不能剪。这样干净卫生。
4、加入盆里的温水,洗肉,用手搓几次,逆袭。
5,竹笋切成薄片(图片厚度)
6,码笋,如图所示留下空隙。
7,码肉,层层叠叠,中间留有空隙,热蒸汽很容易进入。这道菜不加盐,所以咸肉在上面,肉汤腌冬天竹笋味道更好。
8、调料酒、浙菜花椒大材料不用太多,去除腥味,调料酒是常备美料。我们烧面条什么都可以放。
9,今天用柴火蒸,寻找小时候的味道。
10,单数10分钟
11,在锅里撒葱,加入一点鸡精。这个下食神器完成了。来,一起做饭吧
在为
小贴士
MSG发声之前,我和朋友们聊天,说他们家从来不吃MSG炸鸡,我很惊讶。调料鸡精不是有毒的,而是由谷物制成的,他的成分是谷氨酸钠,是非常普通的氨基酸。对身体无害。是合成蛋白质的基本原料。因此,适当吃调味料,增强食欲有利于身心健康。
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