你喜欢牛轧糖吗?不要买吃。其实牛轧糖很简单。今天编辑会给你做牛奶味浓的牛轧糖,加芝麻和花生,让你更香。喜欢牛轧糖的朋友可以试试!
材料:
110克奶粉、35克黄油、130克花生、20克黑芝麻、150克棉花糖。
惯例:
用清水冲洗黑色芝麻,沥干水分后倒入锅里,慢慢炒小火,炒芝麻后出锅冷却。
烤箱提前预热,在烤盘上铺上油纸,倒入花生,放入烤箱烤130度30分钟。如果家里没有烤箱,放微波炉烤3分钟效果也一样。
拿出烤花生,稍微冷却一下,用手搓花生壳。
棉花糖切成小朵,方便炒。
在锅里放黄油,用小火把炒黄油,然后放棉花糖,慢慢炒弱火。
棉花糖和黄油均匀混合,倒入奶粉再炒。
倒入花生和黑芝麻,翻炒后加入非点型内部成型。
剪到想要的大小就可以了。要送人的话,可以用糖纸包牛轧糖。
提示:
小编用芝麻花生味做的,喜欢其他味道的话,可以用各种水果制作牛轧糖,也很好吃。