家里有常备食品和面条,不知道吃什么的时候很安心。一个鸡蛋、一个蔬菜、几勺肉、半碗酱都可以满意地吃,全身温暖。
今天跟大家分享两款小龙虾尾汤面,无需额外的调料,就只用麻辣小龙虾自带的汤汁,够滋味。
上班族的小伙伴家中常备,早起用不了8分钟,一锅热腾腾的麻辣汤面就出锅了,这吃完上班,多带劲!
---【麻辣小龙虾汤面】---
这一锅麻辣小龙虾汤面,热乎乎地吃下肚,全身都暖了。
阳台花盆里种的青蒜又香又嫩,切碎倒汤面里,一红一绿对比,热闹非凡。小龙虾尾不剥壳,边吃面边剥壳,延缓了进食速度,享受美味时减少进食量,也利于减肥哦!
【材料】 麻辣小龙虾尾1盒,面条1把,青蒜4根,水适量
【制作】
1. 材料准备好:麻辣小龙虾尾提前从冷冻室取出,面条备好,青蒜清洗干净;
2. 面条入开水锅煮熟捞出;
3. 另起锅,麻辣小龙虾尾和一碗水入锅;
4. 煮开后面条入锅;
5. 混合均匀,撒入青蒜末即可食用。
【苹果私房话】
1. 面条不限品种,可粗可细;提前煮熟再入虾尾汤中,可使全部食材都热乎乎的,汤汁多一些更适合冷天食用;
2. 青蒜末可换成香葱末、青菜末,更添营养。
---【麻辣小龙虾荞麦面】---
黑不溜秋的荞麦不起眼,但却营养价值极高,含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、镁、钙、锌、硒等矿质元素,它的纤维含量也高,还含有强力抗氧化物,有降脂、增加血管弹性、清肠道的效果,因此也是很多减肥人士喜欢的食物。
【材料】 麻辣小龙虾尾1盒,荞麦面1把,水适量
【制作】
1. 麻辣小龙虾尾提前从冷冻室取出解冻;荞麦面一把;
2. 小龙虾尾和一碗水倒入锅中,加热;
3. 煮开即捞出;
4. 想省事就剥壳备用,想体会边食用边剥壳的乐趣可省去此步;
5. 荞麦面入麻辣汤中煮熟;
6. 面条和汤倒入碗中,撒上小龙虾尾肉,再撒几粒香葱末,开吃吧!
【苹果私房话】
1. 荞麦面条可以换成其它种类的面条;
2. 加点青菜更营养;
3. 汤多一点,吃着还畅快。
“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。