By 7年4半药丸
用料
米猪骨1碗200克干姜3-4片
做法步骤
,猪骨洗干净后放3勺盐腌一夜。
2、菜干洗净后浸泡30分钟,然后切碎,姜丝切末备用。
3、大米洗净后倒入5碗水(我比较喜欢稀一点的稀饭),放入腌制好的猪骨和菜干,用压力锅焖煮,大火转中火焖煮10分即可。
4、10分钟后等高压锅气阀放气后,尝了咸淡之后发现不要调味,这样菜干咸猪骨粥就煲好啦~
5、成品。
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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