平时我很难难得做炸酱面。因为我只觉得春节有那种味道。今天我们来炒炸酱面的腥味。好吃不腻！欢迎收看老规矩：视频！
准备猪肉，肥比433606，呼噜呼噜吃油腻，细丝，敢吃一点颗粒，不然就像抄袭一样！
准备波姜蒜切碎，屠宰一勺豆瓣酱，再准备一勺，方便调味，然后准备一勺单面酱。
下面我们开始炒，锅里面放猪油，一个原因是免得粘锅，二个原因是用猪油炒要香一些。猪油化完下肉末，中火慢炒，这一步千万不要着急，要把肥肉里面的油炒出来完，直到肉末表小，肉末表香，就可以放葱姜蒜。
葱姜蒜炒化炒香再放入豆瓣和甜面酱，比例为1:1，放入这两种调料，颜色一下就起来了，炒匀过后觉得颜色浅点的放点老抽，再次炒匀过后就可以起锅了！
臊子都炒好了，就下碗面，干拌才安逸，根根年上都巴起臊子！在捞一根泡姜，哇塞！太爽了吧！
