猪脚蒸花生是经常吃的辅食。主要材料是猪脚和花生，菜营养丰富，猪脚富含胶原蛋白，花生富含维生素E，是天然保健品。今天猪脚花生米里放了一点烂牛奶，香气四溢，一口油腻，我受不了食指大动。
1。原料：猪蹄切、花生、生姜、八角、大材、辣椒、冰糖、香叶。
2。花生用清水浸泡了20分钟。
3。往锅里加水煮沸，加入猪蹄焯后捞出来洗干净。
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5。往锅里放油，放生姜，八角油炸食品。
6。加入猪脚，表皮稍微炒黄。
7。倒入调料葡萄酒。
8。把老秋和生秋倒在一起炒到均匀上色为止。
9。倒烂牛奶，炒好。
10。将炒好的猪脚移至电动高压锅，倒入两碗清水，加入干辣椒、冰糖和香叶。
11。倒入泡好的花生。
12。苏八电动压力锅选择蹄子功能，压缩30分钟。
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提示：1 .油和生烟都是咸的，所以要适当减少盐量。2.用电压力锅蒸可以节省时间，但水分多，必须移到锅火里榨汁，这样汤才会浓，猪脚也会半透明。
