世界,酸甜苦辣,张良泉,食物有抚慰心灵的力量,好好吃饭,用心感受所有食物的味道,这是对生活的最好的爱。
今天为大家推荐一道 - 香煎豆腐佐鱼子酱,以下是制作步骤哦~
原料
老豆腐,玉米粉,胡椒粉,鸡粉,蒜粉,鸡蛋,面包糠,食用油,葱,酱油,鱼子酱
制作方法
1. 备一块老豆腐
2. 备一个碗,放入玉米粉,胡椒粉,鸡粉,蒜粉,搅拌均匀
3. 把老豆腐放到碗里,两面均匀沾调味粉
4. 鸡蛋打散,豆腐放蛋液里浸泡一下,至沾满蛋液,再拿起豆腐粘连一层面包糠
5. 热锅烧油,中小火煎至豆腐表面金黄即可出锅,切块,摆盘放葱花,滴几滴酱油
6. 最后点缀上鱼子酱即可
经各种调味食材浸润过的豆腐,再经过油炸后,口感愈发醇香细腻,鲜美四溢,精致的摆盘加持,颜值绝佳,让人忍不住进一步探索。最后点缀佐以鱼子酱,绝妙的美味浑然升腾,让人无法拒绝。
好好吃饭,好好睡觉,让自己变优秀,心里的垃圾定期倒一倒,往后的日子会越来越好的!