大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1、豇豆，俗称角豆、姜豆、大豆、挂豆。
2、今天刘分享一下“酱虾仁炒豆”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3，下面开始介绍必要的食材。
大豆、肉店、生姜、白米虾、干辣椒、大蒜
4、先将白米虾倒入碗中，加入半勺盐、胡椒粉和调料酒，拌匀20分钟。肉用肉泡沫切，生姜切细，大蒜切细，干辣椒切细，干辣椒切细，干辣椒切成水泡，锅里炒的时候不要辣椒烧焦。
5，卸下豇豆两端，卸下约4厘米的豇豆段，然后用清水清洁豇豆。锅干燥后倒入1000克大豆油，在油温热50%时加入豆瓣，再轻轻捞出，准备控油。油温度热60% ~ 70%时，加入白米虾，油炸两分钟后捞出来。
6、锅里留一点油，先放生姜、大蒜、蒜泥、香香，再放肉炒、变色、生抽、老阙、海鲜酱一勺、鱼子酱少许、适量调料酒，去除腥味，再放油炸的白米虾和豆瓣。
7，加入浸在水中的干辣椒段，继续炒。请加一勺糖，新鲜地炒一下。稍微炒一下白胡椒粉，均匀混合即可。一盘好吃的酱虾饭是用炒豆子做的
8、大豆提供易于消化的优质蛋白质、适量碳水化合物、多种维生素、微量元素等，补充机体的招牌营养素。
我是老刘先生(音译)。谢谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。
