【蕃茄酱罗非鱼怎么做好吃】家常鱼肉菜谱，番茄罗非鱼，酸甜开胃，美味下饭，适合夏天

番茄罗非鱼

家庭的人喜欢鱼，孩子有很多淡水鱼的刺，丈夫海鲜不能吃。

所以罗非鱼是最好的选择，番茄味孩子们爱吃，酸酸甜甜。

用料 罗非鱼1条，西红柿1个，姜4片，油少许，盐适量，番茄酱适量，醋适量，糖适量，蒜1瓣，料酒少许

番茄罗非鱼的做法：

材料洗干净切好准备，鱼背厚划开几刀，容易熟。

锅内放油烧热，放姜丝和盐。

放鱼下去煎。

煎好一面翻一面。

鱼两面煎好放点料酒，放番茄加盐炒一下。

放水，白醋，糖，番茄酱一起煮。试下味道，可以适当给点蚝油。

装盘，忘记买香菜和葱，撒点更好看，凑合吧。