【红烧豌豆怎么做好吃】腊肉红烧豌豆的做法大全，只要这4步

朋友们好，我是四川退伍兵小杨。今晚小杨来做我们四川人爱吃的家常菜。叫培根烧豌豆。

一、 去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用
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二、 腊肉切成1厘米左右的丁；红椒去籽去筋切成丁
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三、 锅中放入油，放入腊肉丁炒出油，放入姜末一起炒
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四 、加入煮过的豌豆，炒匀。加入红椒丁炒匀，加适量盐和鸡精调味即可

朋友们，你们平时爱吃这道菜吗？欢迎大家在下面评论留言。