搭配最喜欢的两种食材,尝起来还是很棒的!
食材
鸡翅根500克,年糕100克,大蒜2瓣,调料酒1大勺,生酒1大勺,老酒1大勺,蚝油1大勺,蜂蜜1大勺,胡椒粉2摇。
鸡翅糕的制作方法
鸡翅两侧各放一刀,加入2瓣大蒜、1勺调料酒、1勺生酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、2片胡椒粉,浸泡30分钟以上。
在锅内的热油中加入鸡翅根,煎成两面金黄,加入鸡翅腌菜调料和一碗水,火沸腾到另一半的水
放入年糕,一直煮到出汁为止,撒芝麻吃
添加了调料的这道菜,质地充足。胃口大的话,可以放点盐
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