听说最近大奔在北京开餐厅了,吊足了大家的胃口,让人想去一探究竟。事实上,北京的这家Mercedes me已经是全球开的第六家店,前五家分别开在汉堡、香港、东京等地,现在让我们放眼到全世界,看看这些奔驰餐厅有什么亮点:
德国汉堡:全球首家的豪华范
位于汉堡的Mercedes-Me是全球首家Mercedes-Me,集合展示空间、休息室和餐厅的多功能空间,只需要微小调整这里就可以变身时装表演T台、阅读空间或者小型音乐厅。店面内酷感十足,随处可见的触摸屏、平板电脑和等离子屏等让空间充满未来感。
▼ 餐厅有什么:严谨风格背后的很用心
外表极客严谨风的餐厅也藏着很多暖暖的小心机,汉堡的Mercedes me 主要餐厅合作伙伴为Kofler & Kompanie,是汉堡当地有20多年的餐饮品牌。餐厅的面包由Jochen Gaues及其团队制作,他们在汉堡有极高的声誉。
就连店内饮品的供应商挑选都别有用心。提供的水来自Viva con Agua品牌,它曾为埃塞俄比亚、乌干达、印度等贫穷地区提供人道主义援助,支持他们建立干净饮用水和基本卫生网络,顾客在消费的同时也支持了这个援助项目。
店内的果汁饮品源自有百年历史的Lütauer Süßmosterei公司,该公司采用有机农业,与附近的果农合作并保护了当地环境,另外,来自世界各地的优质红酒也可以在这里品尝到。
Location:Ballindamm17号,汉堡最大的购物长廊欧洲购物长廊(Europa-Passage)附近。
东京:奔驰logo也美味
Mercedes benz 与品川联合企划,在羽田机场的这家Mercedes me 店内设计跟飞机有关,而且也销售旅行用品等羽田机场专用的商品。
▼ 餐厅有什么:来一份奔驰蛋挞和摩卡甜甜圈!
店内主要有两家餐厅,一家是Eggcellent bites小店,提供蛋挞、蛋糕、甜品、咖啡等食物,另一家是Krispy Kreme doughnuts出售甜甜圈及咖啡。
Eggcellent是日本唯一的有机鸡蛋餐厅,从30多个农场中手工挑选鸡蛋,选用每天新鲜的鸡蛋制作食物。蔬菜采用从产地直送的新鲜蔬菜,种植过程中尽可能不农药。东京机场内的Eggcellent提供各种轻食、甜点,其中当然也有“Mercedes me Tokyo HANEDA”的限定餐点,比如奔驰蛋挞等。
Krispy Kreme doughnuts是一家美国餐厅,东京机场中的这个圆型的贩卖口卖的是一般甜点,比如甜甜圈,当然也出售饮料。奔驰巧克力甜甜圈咬上一口,满满都是巧克力,口味甜蜜,再搭上黑咖啡简直是绝配。
奔驰咖啡摩卡甜甜圈以经典原味甜甜圈为基底,摩卡咖啡酱料,上撒杏仁粒与奔驰logo造型的巧克力,口感顺滑。
Location:日本东京羽田机场2号航站楼。
香港:大都会的精致优雅风
香港的Mercedes me面积408平方米,店内空间亦融合时装展、一级方程式赛车直播、展览、演唱会多种功能,并将美食融会于同一屋檐下。
▼ 餐厅有什么:一顿“奔驰级”的正餐是这样的!
Mercedes me香港店设计简约而优雅,空间内装饰着20米的抛光大理石,四周环绕着鞣革座椅和清漆桌子,极为雅致。菜品自然也是超级奢华级别,由评为2013年度主厨的Edgar Sanuy结合生食海鲜吧和烹制菜肴,展示拉美厨技和具有异国情调的亚洲风味,调酒师从世界各地挑选酒类,创造出独特而美味的饮品。
餐厅招牌菜包括无花果、海苔片、滨紫草和柑橘醋搭配的海胆,盛放在蛋壳内配有西班牙猪肉肠、土豆和炸面包丁的鸭蛋黄,还有柑橘醋、荷兰辣酱配阿拉斯加帝王蟹,新鲜的布拉塔奶酪配番茄、樱桃、黑芝麻、薰衣草,日本柚子胡椒及意大利松子青酱配虎虾紫苏卷。
卖相精致的海胆,在柔滑和咸香中取得平衡, 加上日本酸柚子泡沫为菜式带来轻盈而开胃的酸香,是香港Mercedes me最受欢迎的菜品。
Location:中环皇后大道中 30 号娱乐行。
莫斯科:科技感新潮概念
莫斯科Mercedes me店面向年轻人,是一种全新的概念店形式。建立在虚拟通讯基础上,莫斯科Mercedes me店让人探索梅赛德斯奔驰的世界。桌面上有互动面板,顾客能够远程订购最喜欢的菜式、从一系列奔驰车系中挑选中意的车型。
▼ 餐厅有什么:在触屏餐桌上点餐用餐
店内餐厅位于Karo Film电影院的二层Mercedes me店内有一处咖啡厅,提供欧洲美食和各种鸡尾酒。对此餐厅的评论褒贬不一,幸运的人说服务态度好,菜品美味,但有顾客评价上菜速度慢,价格较贵。
location:目前在莫斯科有两家Mercedes me概念店,分别位于俄罗斯房地产公司Crocus City旗下的Vegas Crocus City以及阿尔伯特大街Karo Film电影院的二层。
北京:全球最大跨界体验店
在北京的这家也是全球范围内最大的Mercedes me,同样集合了奔驰试驾、展示与美食购物于一体,刚开张就足够吸引眼球。北京店的Mercedes me才刚刚诞生,期待着他的表现。
location:北京市白家庄路22号