《情定大饭店》这部韩剧本身就是大团圆的一个结局，在当年悲伤韩剧中也杀出了一片“净土”。剧中人物性格都非常鲜明，也让这部韩剧有了不一样的韵味和感觉。这部剧是2001年播出的，距今已经2021年，剧中的主演们现在在做什么？
裴勇俊
在剧中他饰演的是有大型酒店管理经验的专家申东贤。在他冰冷的外表下却有着悲伤和孤独，而剧中宋允儿饰演的徐臻茵让他打开了心扉，也因此陷入了爱河。整个人也变得与众不同了，是一个被爱情改变的男人。
现实中的裴勇俊也是一个传奇，做演员时，受到了很多粉丝的喜爱。之后自己成立了公司，现今也是韩国娱乐圈中数一数二的人物。在2015年他和朴秀真结婚，结婚地点也是《情定大饭店》这部剧的取景地之一华克山庄。婚后的裴勇俊还是非常幸福的，虽然很少出现在公众视野中，但不得不承认他确实是成功人士。
宋允儿
剧中她饰演徐臻茵，是一个外表看起来沉着冷静，实则有些莽撞，也是非常爱生气的人物。她是饭店中VIP客人的负责人，但是因为她比较率真，所以也会引发一些事情。剧中她和申东贤、韩泰俊都有感情线，不过最终是和申东贤走到了一起。
宋慧乔
她所饰演的金云熙，在剧中是资本家金福万的独生女儿。剧中的她也是敢爱敢恨的，因为父亲想要让她和申东贤交往，导致她对韩泰俊的爱情更甚。在知道自己母亲去世的真相后，她也是经历了巨大的苦痛，决定和父亲断绝来往，最终她和韩泰俊修成正果。
宋慧乔不愧是韩娱圈中的常青树，这么多年过去了，江湖都变了无数次了，但是她还是其中的焦点。之前因为和宋仲基结婚、离婚，让她也暂时远离了演艺圈。不过现今她已经满血回归，除了去年搭档张基龙的《现在，正在分手》，她的新剧《The Glory》已经再拍摄制作中了，这样紧锣密鼓的工作，确实是疯狂的开始搞事业了。
这部电视剧在韩剧中的地位至今还是非常重要的，也因为这部剧，让大家认识了几位非常优秀的演员，现今他们无论是生活还是工作，状态都是很不错的，希望未来都能有不错的作品。