1990年，在电视台摸爬滚打多年的星爷凭借刘镇伟执导的票房冠军之作《赌圣》一战封神，被媒体称为是继许冠文之后香港影坛又一个喜剧之王诞生了。于是永盛电影公司也趁势将他拉拢过来，签下了一连几部电影的合约，并命王晶继续沿用其赌圣形象并与刘德华凑成《赌侠》，正式被归进成为其赌片体系，结果票房大卖，后又立马为星爷量身打造单人续集《上海滩赌圣》，结果也再次让永盛赚得盆满钵满。
其实这部电影值得一说的幕后故事有很多，都知道该片一共分成两个版本，香港版的女一号是巩俐，台湾版的女一号是方季惟，而电影也以穿越为题对无线经典剧集《上海滩》进行了大肆恶搞，那么此外本片还有没有其它有趣的花絮和不容易被发现的细节呢？当然有。今天小编就带大家一起来聊聊吧。
1.电影非《赌圣》续集而是《赌侠》续集
《上海滩赌圣》虽是赌圣阿星的单人电影，但严格意义来说它并不是1990年《赌圣》的续集。因为《赌圣》属于吴思远电影公司出品，这就意味着永盛再拍赌圣的故事，便不能单独使用“赌圣”的名字和“左颂星”这个角色名。于是，王晶很聪明地利用《赌侠》让赌圣出场，另外其名字也换成了“周星祖”，于是王晶版《赌圣》也只能在片名上打上“赌侠2“的字样，以示它和《赌圣》的区分，事实上人们将这两个角色视作是同一个人也未尝不可。
之前小编已经在其它文章中普及过，《赌圣》的正宗续集是1991年的《赌霸》，导演是原班人马刘镇伟和元奎，星爷饰演的左颂星仅在开头客串登场，如果非矫情点来说，所有其续作里出现过的赌圣只有《赌霸》里的才是血统最正宗的。
2.阿星为何穿越到1937年的上海？
影片中阿星和大军等人斗法，一同穿越到了1937年的上海，而此时正是7月，许文强刚刚魂断黄浦江。之所以选择这个时间节点的原因，倒并不是为了和电视剧版《上海滩》形成某种呼应，而是为了和后来阿星与日本人斗智斗勇的情节做铺垫：首先1937年7月7日爆发的七七事变是日军全面发动侵华战争的标志，而同年8月，日军又将上海占领，有了这样一个背景，影片其后的故事才方便继续开展。
另外这个时间节点极有可能也是受到了张彻的影响，因为他拍过一部电影，正叫作《大上海1937》，讲述的便是日军进犯上海滩后在三大亨身上所发生的一系列故事。
3.影片一开头的公公是谁？
相信很多小伙伴们还记得《上海滩赌圣》一开头出现了一个公公角色，他自称是从明朝被人带到了现代，虽然电影并没指出他的姓名，但很多人一看便知道该角色正来自于徐克、胡金铨执导的电影版《笑傲江湖》里的古今福“古公公”，两者的扮相，也可谓是一模一样，当年王晶将并非自己执导电影中的一些成功角色拿为己用并大开玩笑的情况，可谓常态。
因为刘洵扮演的太监形象太过于出色，后来王晶还邀请他在《九品芝麻官》里饰演了大太监李公公，真正与星爷飙了一次对手戏，两人在公堂大骂那一段，也成为了影片经典场面之一。
4.“夺命剪刀脚”被王晶“收编帐下”
影片里香港已故知名编剧黄炳耀扮演了外号“夺命剪刀脚”的王局长，他最大的作用就是打电话给1937年的阿星教他如何用猴子偷桃和剪刀脚摆平反派周比利。该角色其实并非王晶的“原创”，他首次出现于同年由陈嘉上执导的《逃学威龙》里，戏里派周星星去学校卧底查丢枪案的人正是王局长，而他发动警队各高级警员帮周星星考试作弊的桥段，在《上海滩赌圣》里便演变成了帮阿星想招的这一幕。
后来《逃学威龙》的两部续集，都没有再出现黄炳耀，反倒是1992年跟风《逃学威龙》的《逃学英雄传》，他又以“夺命剪刀脚”的形象再次出现，这个角色之所以能够深入人心，仔细想想功劳最大的应该还是王晶。
5.“黑红衣梗”来自何处？
阿星穿越回到上海滩之后，穿着红衣遭到了黑衣人的追杀，换了黑衣后却又被红衣人刁难，无奈下只能被逼出手，没想到阴差阳错为许文强报了杀身之仇。
这个桥段来自1983年徐克执导的《新蜀山剑侠》，影片一开头元彪饰演的西蜀兵和洪金宝饰演的东蜀兵也是在身穿不同颜色衣服的士兵间来回周旋与混战，目的是为了逃命，只不过《上海滩赌圣》处理得更简洁化了，并将一方阵营服饰的颜色改换成了黑色。
6.影片里为何出现“隔山打牛”？
影片里阿星使出了隔山打牛一招，最终将杀死许文强的雷老虎打败，还练成了“隔人越多，威力越强”的武学新境界。
“隔山打牛”出自粤语神怪片《如来神掌》系列，也是“如来神掌”绝学的第一式，这套电影，包括里面的武功招式对于周星驰产生过很大的影响，乃至九十年代很多他的电影，都致敬过《如来神掌》里的元素，譬如《新精武门》系列里的大力右手，电光神拳，灵感都来源于此，而后来的《唐伯虎点秋香》中，星爷也用过“隔山打牛”。再来看看04年星爷自编自导的《功夫》，里面对《如来神掌》的致敬可以说是贯穿始终，足以证明星爷对这套系列片的喜爱程度。
7.星爷在影片里同样致敬了李小龙
都知道星爷是李小龙的忠实粉丝，他在很多电影里都对自己偶像做过大大小小的致敬，在前作《赌侠》中，他便用马桶塞当成双截棍来用，无疑让人会心一笑，而在这部《上海滩赌圣》里，他使出隔山打牛的部分特写画面，包括后来跟周比利对打前的热身动作，都是复刻李小龙在电影里的经典镜头。
8.“如梦”
巩俐（方季惟）在片中一人分饰了两个角色，一个是如仙，另一个是她的孪生妹妹，智商只停留在五岁的如梦，而阿星爱上的正是后者。有趣的是后来星爷执导的《新喜剧之王》，鄂靖文饰演的女一号也叫如梦。如果说这两个如梦有什么共同点，那就是单纯质朴和善良。
9.“教堂祷告”一段来自许氏兄弟电影
戏里阿星爱上了市长的女儿如仙，为了追求她便跑到教堂里将真正的神父打晕，借祷告不停地对她进行暗示。这段情节借用了许氏兄弟的《新半斤八两》，片中许冠杰饰演的小报记者为了打探女明星洪欣的独家八卦内幕，做法正是跑到教堂去假扮神父，而这两处地方的几句台词都是差不多相同的。
10.讽刺武侠片夸张现象
香港资深女演员黄韵诗饰演的川岛芳子可以说是本片最出彩的配角之一，她刚出场时又是飞檐走壁，又是踩人头和空翻，看上去身手不凡，没想到用了替身，而完成一系列动作后，替身已经累得睡在了地上。而在另一段里，她拿着武士刀以武侠片的手法比划了一通，告诉阿星他身上的绳索已经解开了，结果阿星回了一句：你还是用手帮我松绑吧。这两处无疑都是对当时香港武侠片里人物出场的不真实，且喜欢摆造型的夸张现象进行的调侃和讽刺。
11.中毒一段取自好莱坞电影
小伙伴们应该都记得电影里有这样一幕：阿星受到了川岛芳子的胁迫去刺杀丁力，但在关键时刻良心发现替丁力喝下了下了毒药的牛奶，丁力一边在描述毒药发作时的情形，阿星在一旁神同步地体现出了中毒症状，这样的设计其实借鉴了1980年美国经典无厘头喜剧片《空前绝后满天飞》，它和后者当中机长吃了鱼类食物后食物中毒那一段的表现形式几乎是一模一样的。
12.恶搞麦当劳和周大福
影片里阿星开了家卖包子的餐厅，名叫“麦当福”，明眼人一看就知道这是对麦当劳和周大福的恶搞（片中三叔的老爸就叫周大福），而餐厅的logo也有个m的字样，只是下面多了个福字。另外众人在餐厅载歌载舞的背景音乐是徐小凤演唱的《叉烧包》，这是一首改编自意大利歌曲的国语歌，并没有粤语版本。
以上就是小编为大家总结的关于本片的12个隐藏细节，如果说漏了什么，小伙伴们可以在下方留言区进行补充讨论。