《尚食》更新至第18集，第13集朱棣下线，孟尚食失势，故事进入第二阶段。前13集，编剧以朱家祖孙三代人的微妙关系，推动尚食局内部人员关系演化，逐渐演化为两大派系。而主角感情线以倒叙的手法推进，暧昧甜蜜。原本整个故事“轻甜有序”，食色之功，不在话下。可从第13集起，故事副线变得繁杂，篇幅过多，详略不当，群线并起，主次不分。
在第13集至第18集中，穿插了太多桥段，引出若干话题，但每个话题笔力不够，不但没起到烘托作用，反而让故事主线失了原味。即便是主题多元化，也不能干扰核心主题。若将《尚食》归为正剧，显然情节的处理是不够深度的，若将《尚食》归为古偶言情剧，显然男女主的戏份是不够的。所以，这几集剧情虽能带话题，却空有乍见之欢，而无回味之功。
比如，庄妃殉葬一事。不难发现，这一桥段的主要作用是揭露姚子衿的真实身份，再有就是吓唬姚子衿和郭侧妃。可剧情渲染得太过了，一时之间还以为是借剧情，抨击明代嫔妃殉葬制度的残忍与冷酷。接下来的剧情，就有些雷了。郭侧妃吓到腿软，孟尚食补刀，两人结盟。结合前后剧情来看，郭侧妃也是世家贵女，吓一吓就这样了，这剧情是不是处理得太草率了。再有，孟尚食都快告老还乡了，何必再卷入后宫是非？为了保护苏月华？
再有，张皇后“是疾非孕”风波。很显然，这是后宫妻妾斗法的手段，主要作用是让张皇后心寒，激发张皇后斗倒郭贵妃的意志，间接印证女主的聪明才智。朱高炽大约只坐了9个月的皇位，张皇后16岁入宫，朱瞻基27岁继位，算算时间张皇后43岁左右，且朱棣驾崩不久，这时候说张皇后怀孕，不是扯么？得宠的不是郭贵妃么？令人难置信的是朱高炽居然还能被蒙蔽？朱棣说他痴肥心窄，还真是。再说戏外，将这桥段代入现代人思维，可不就是苦心孤诣，一心守家的原配对丈夫失望透顶的生活“戏码”吗？
皇后贵妃宫斗，尚食局两大阵营，孟尚食表面追随郭贵妃，暗地里不知道是不是张皇后的人？胡尚食拉着孟尚食的女儿苏月华站张皇后；孟尚食拉姚子衿和殷紫萍站郭贵妃。苏月华与游一帆拉出一条感情线，汉王庶子游一帆又与朱瞻基姚子衿组成恋爱三角关系。大概猜下，朱高炽下线后，就是朱瞻基事业爱情“双角逐”的故事了。
此外，除了美食，宫斗，职场，明代律政，还有闺蜜情。都说尚食局新晋厨娘三人组，友谊的小船，挤不下三个人。苏月华是上不了船，被迫黑化的那一个。剧中姚子衿和殷紫萍小姐妹CP确实好嗑。殷紫萍踢球是真踢，打架也是真打。这人能处！
说了这么多，不难发现，每个层面，《尚食》都有涉猎。除了美食理所应当占大量篇幅外，其他层面的笔墨也不少，妥妥的大杂烩既视感。可男女主的爱情主线，就一言难尽了。许凯的戏份也好少。感情线下行，进入“分合皆不是”的局面了。毅然拔高的“两宫分庭抗礼”戏码，又本末倒置，头重脚轻。说得直白一点，除了美食与爱情之外，编剧想抓的主题太多了，可又讲不好故事，逻辑漏洞多，弄巧成拙。如果剧情处理得当，深挖剧中人物命运，立意会深刻很多。快节奏强推的桥段，与快餐无异；匠心独具，文火慢攻，才是制胜之道。这一点，王司膳才是真正的标杆。