在《红楼梦》中有这样四句谚语：
“贾不假，白玉为堂金作马。阿房宫，三百里，住不下金陵一个史。东海缺少白玉床，龙王来请金陵王。丰年好大‘雪’，珍珠如土金如铁。”
这四句谚语概括说明了贾、王、史、薛四大家族的豪富与权势，它是全书的总纲。而《红楼梦》一书，正式顺着这个总纲，写出了以贾府为代表的四大家族的罪恶史和兴衰史。当然了，在很多人看《红楼梦》的时候，贾府所呈现出来的是一种金玉满堂、豪富大气的形象。但是谁能料到，突然有一天，金玉满堂的贾府中却少了一碗白米饭。
这一情节出现在书中的第七十五回，朝廷抄检大观园的第二天，贾珍的媳妇尤氏来到荣国府，偶然的在贾母这儿吃顿早饭，但尴尬的是，就因为意外地多出了她和探春，使得丫鬟们给她的碗里添的竟然是下人们吃的饭。
红楼梦——剧照
要知道，曾几何时，在贾府中老祖宗的饭桌之上，那是何等的气派？各种山珍海味、鱼翅燕窝比比皆是。可如今，这老祖宗的饭桌上却少了一碗待客的白米饭。但谁也没有办法，此时的贾府一边面临着家族内讧，一边面临着家族经济的破产征兆，一边还听着江南甄家被朝廷抄家的消息。此时的贾家，真可谓是内忧外患，进退两难。
可问题是，为何这曾经风靡一时，大富大贵的皇亲国戚，现在怎就落到如此下场了呢？
其实，贾府的衰落并非是突然的，相反，贾府是自己一步步走向衰落的。在看原著时我们就不难发现，其实在这之前就有很多声音出现，说贾府已经开始穷了。而第一个发出此声音的，就是那个叫“冷子兴”的古董商人，从小说创作的角度来看，“冷子兴”这三个字，实际上就是冷眼看兴亡的意思，而贾府便是冷子兴所看待的对象。
冷子兴曾说：
贾府“外面的架子虽未甚倒，内囊却也尽上来了。”
其意思是说，贾府虽然表面上看上去排场依然很大，看似一番繁荣景象，但实际上贾府已经面临财务窘境了。不过这句话出现的地方是在全书的第二回，贾府里面的很多场面，很多趣事都还没有出现，所以人们在看待这句话的时候，往往会忽略。不过，随着故事情节的不断发展，不断有人加入进来，强化这个声音。比如我们熟悉的贾珍、贾蓉、探春，甚至是薛宝钗、林黛玉都曾说到过。
比如大观园厨房的总管总是不满丫鬟们喜欢挑肥拣瘦，说她们：“细米白饭，每日肥鸡大鸭子，将就些儿也罢了。别说这个，有一年连草根子还没了的日子还有呢！”其实这些并非都是危言耸听，贾府的经济危机正在一步步逼近。
贾府的日子，用王熙凤的话来说，就是“家里出去的多，进来的少”。当然，如果我们想弄清楚贾府里面真正的经济状况，就必须得从贾府的进项和支出来探究一下。
王熙凤——剧照
首先我们来看看贾府的收入来源都有哪些。
贾府是官宦之家，贾宝玉的父亲贾政、伯父贾赦，还有宁国府的贾珍都有朝廷的俸禄。不过，如果你熟悉清代的官员俸禄制度的话你就会知道，其实当朝官员的俸禄是很有限的，即便后来雍正帝设立了“养廉银”制度，但是并非是每个官员都能享受到，其数额也有着明确的规定。我们就拿贾宝玉的父亲贾政为例，起初贾政作为工部员外郎，其官阶只是从五品，一年的俸禄不过就80两银子。要知道，当时大观园里面的那场“螃蟹宴”，就花了二十多两银子，所以其俸禄也差不多只够四场宴席的花费。
后来，贾政被朝廷外放习政，最后官阶达到了正三品，不过其俸禄也只有一百三十两左右。当然了，贾母和王夫人曾被朝廷敕封为诰命夫人，她们也会有朝廷的一些俸禄，但其数额也不会太高，毕竟这只是一个象征性的头衔而已。所以我们总的算下来的话，贾府一年的朝廷俸禄也不过就是上千两银子而已。
不过话说回来，在古代当官，从来都不是靠俸禄发家的，想要真正的使自己衣食无忧，且能过上小资生活，甚至是较高水平的生活，只能走点“捷径”。“三年清知府，十万雪花银”就是最好的说明。其实说白了就是贪腐，虽说贪腐不利于国家的发展，但是在清代时期，这却也是大部分官员的主要收入来源。
贾宝玉之父贾政——剧照
当然了，关于这一点，在小说里也没有涉及，并且作者还强调说贾政为人谦恭厚道，政风很好，所以这项灰色收入并没有被作者设定在其中。但是作者却透露了一个很重要的收入来源，那便是——庄田。这又是一种怎样的收入形式呢？其实并不难解释，在清代的时候，有一种比较独特的经济形式，名叫“庄田经济”。关于这一经济形式，最早可以追溯到清太祖努尔哈赤时期。
努尔哈赤早年的时候创建了一种土地耕种制度：将大量的土地与农户一起，赏赐给皇族成员和一些贵族功臣。而这些赏赐出去的土地，每一个独立单位称为一个“庄”。在努尔哈赤和皇太极时期所分封出去的庄田，基本上都是在关外。等到顺治帝入关以后，庄田的范围就主要在北京周边地区。而这庄田经济的主要特点，就是它地域广阔，出产具有多元性。
在小说的第五十三回，一位名叫“乌进孝”的庄头押送着大批的物资，经历一个多月的长途跋涉，出现在了宁国府门前。由此我们可以得知，宁荣二府的庄田是远在七八百里外的山海关或者是辽东地区。当然，如果你仔细观察乌进孝给贾珍的那张单子，就会发现，乌进孝车上所运送的既有粮食，也有几百只鹿、袍子、野猪等一些野味。此外，还有几百斤鱼、几百只鸡鸭鹅、对虾、熊掌等等。
除了上述这些东西以外，庄田还会缴纳一定数额的银两。这一次，乌进孝就给交给了宁国府2500两白银。所以这样看来，庄田经济才是贾府真正收入的大头。
值得一提的是，仅宁国府，这样的庄田就有八九个，一年也有一两万两的收入；而荣国府的庄田比宁国府更大，其收入也自然更多一些。不过事与愿违，这笔进项正在减少，不但这一年乌进孝所上交的数目比贾珍预料的少了一半，而且因为天灾的原因，还有几处庄子报告了旱涝灾害，所以此时的贾珍开始感到着急了。
那么问题来了，贾府的钱都花去哪儿了呢？
乌进孝——剧照
其中贾府里面的丫鬟随从的工资就是一项硬性支出。虽然说在贾府里面办事的人都是包吃包住，但是上到老太太王夫人，下到丫鬟随从，每个月都有固定的工资，逢年过节的时候还会有一定的赏赐。所以我们大概估算一下，仅荣国府就有三四百人，其花销自然不用说，一个月最起码得花费上千两银子，一年也就是一万多两。特别是在大观园建造好以后，除了原来的丫鬟家丁，还得养一批尼姑、道姑、唱戏的人等等，其花销更大。
除此之外，其日常消费也很大。贾府的庄田最多也就能供给一些粮食和肉类，虽然表面上看着数量巨大，但是这么大的一个府邸，每天都有几百张嘴在吃饭，其衣食住行，车马家具，文物古玩，乃至是女子用的胭脂水粉等等，都无一不得去外面采办。而且，像这样所谓的大户人家，所使用的东西自然不会是一些廉价产品。
而就是这样上上下下都锦衣玉食，过得心安理得，根本没人会想过要勤俭持家。比如书中提到像酒酿清蒸鸭子这样如此精致的美食，贾府中的小丫鬟还都瞧不上，甚至说它们油腻腻的，没人肯吃。所以，这样看来，贾府中这样奢靡的日子，一年没有一两万银子，根本下不来。
最后一点便是人情往来。在第七十二回中，贾琏说道：
“要送南安府里的礼，又要预备娘娘的重阳节礼，还有几家红白大礼，至少还得三二千两银子用。”
一个重阳节竟然就要送这么多礼，由此可见像春节这样的大节日，送的就更多了。如此算下来，就人情往来这一点来看，贾府每年的支出也会超过一万两银子。
当然了，如果只是这些开销的话，那么与我们前面所说的进项也差不多也能达到一个收支平衡。毕竟像这样的大家族，家底也还是有的，而且等到丰收之年的话，其收入相对来说也还是很可观的。但是还有另一项支出，对于贾府来说就是很头疼的了。
王熙凤作为荣国府的大管家，她挖空心思，为十年之间的大事都做了相应的经济筹划。不但有贾宝玉与林黛玉的婚事，贾府中各位小姐的出嫁，就连老太太的后事，应该要准备多少钱，并且这些钱都要从哪里来，王熙凤都在脑子里想得清清楚楚。可以说，在王熙凤的一番盘算之下，还基本能够敷衍全局。但是贾府的这一状况，将随着一个形象工程的崛起而开始入不敷出，最后终于走向破产。那就是修建——大观园。
大观园
对于贾府来说，难以应付的便是它最引以为荣的皇亲关系。但也正是因为这一层关系，竟然掏空了贾府。为何这么说呢？
我们知道，因为元妃娘娘要回家省亲，贾府耗费巨资修建了大观园，而这个工程的花费早已超出了贾府的承受范围。虽然修建大观园的具体数额书中没有明确提到，不过我们可以通过两个小细节简单判断大观园的具体花费。其中第一个便是为了丰富大观园的娱乐活动，贾府到苏州采买了一些唱戏的女子，还置办了一些乐器行头，这些花费了三万两；此外，为了置办花烛彩灯窗帘等物，又花了两万两。这两件小事，前前后后就花费了五万两白银，而至于说这么大的一个园子，加上装修，置办各种物品，少说也得花费一百多万两。
贾珍父子俩跟乌进孝三人之间曾有过这样的对话，说的是：
“头一年省亲连盖花园子，你算算那一注共花了多少，就知道了。再两年再一回省亲，只怕就精穷了。”
由此可见，贾府历代积攒下来的基业，就为了这件所谓的光宗耀祖的事情，掏空了整个贾家。
综上便是对贾府如何走向破产的一个简述；看完之后，你有什么想说的呢？
参考文献：《红楼梦》
