第一次来青岛吃点啥?骨灰级吃货整理了“必吃名单”!
朋友第一次来青岛
玩的时候还好说
八大关海水浴场哪哪都能逛一圈
吃饭的时候却感到没头绪
不知道带他们吃什么
其实咱青岛有很多特色的美食,
比如————
■ 烤鱿鱼
介绍:准确来说鱿鱼是被煎熟的,通常卖烧鱿鱼的摊档里都有。路边小摊、烧烤店都能吃到。
价格:6-12元/串左右
■ 辣炒蛤喇
青岛十大特色美食之一,别具风味。
介绍:刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味。
价格:也是在青岛很普遍的美食,价格从12元每盘到20几元都有。
■ 流亭猪蹄
介绍:青岛当地有名的小吃。
推荐:当地的青岛菜馆、复盛酒店等
■ 排骨米饭
介绍:排骨味美肉嫩、不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳。
推荐:万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等
价格:12-20元左右
■ 海菜凉粉
介绍:真正的凉粉特色,只有青岛才能找到的感觉。
价格:8—20元
■ 崂山菇炖鸡
介绍:崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。此菜品的特点是:仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。
■ 鲅鱼水饺
介绍:味道奇鲜,饺子馅很有弹性
价格:30元左右一斤
■ 青岛锅贴
介绍:“皮子”结得好坏代表了三鲜锅贴的功力,吃到嘴里又香又不油腻才是最佳。
价格:40元左右/斤
■ 油爆海螺
介绍:以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料,做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味,被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。
特点:鲜而不腻,嫩滑酥软。
■ 鸡汤馄饨
介绍:汤鲜味美,口味纯正,鸡肉香滑,加入香菜后口感更佳。
价格:可到青岛的“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨,价格一般是4—6元
■ 青岛大包
介绍:因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎,先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。
■ 肉沫海参
介绍:既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。吃此菜时,若以小饼裹食会更有风味。
推荐:登州路啤酒美食街、劈柴院、云霄路美食街。
■ 大虾烧白菜
介绍:虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。 此菜荤素搭配,口味鲜美,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜,这是最家常的原料做出最鲜美的味道。
■ 原壳鲍鱼
介绍:原壳原肉,原汁原味,滋味鲜美。品尝此菜品时,最好用刀叉,一来方便剥鲍鱼壳,二来可以细细享受其中的精妙
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