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农家土鸡蛋 32元
特色白切鸡 58元
野菜冬笋 30元
招牌河鳗 180元（时价）
共计：300元
井亭的定价算是局座吃的几家土菜馆里偏高的，尤其是别家150块左右的河鳗，他家卖到了180元。贵是贵了点，但菜量大，味道也嗲，这么两荤两素三个人吃足够了。
农家土鸡蛋
这盘炒蛋给我留下的印象最深刻。土鸡蛋不用调色就自带浓郁的金黄色，家里的炒蛋根本没法跟它比。
趁热吃，镬气足，像是有股很好闻的黄油香气。鸡蛋炒得极嫩，有几块蛋甚至能吃到流黄的状态。盐几乎没怎么放，全靠葱花爆香，满口都是鸡蛋原原本本的味道。
招牌河鳗
这样的美味，是小编的最爱。
活杀现做，二十分钟才能上桌。光是看到这色面，闻到那浓油赤酱的味道，就觉得这道菜点对了。
收汁和勾芡，河鳗皮包裹在浓稠的酱汁里，肥糯得比吃一整个蹄膀还开心。肉质焖得酥而不烂。
特色白切鸡
圆圆最爱，农家菜不点个白斩鸡不行。
这样半只白切鸡要价58块钱，价格跟小绍兴的差不多
野菜冬笋
野菜用的是塔菜，盐也撒得少，只吃得到蔬菜的清爽鲜甜，没有多余的佐料味，挺赞的。
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清蒸白丝鱼 68元
（*特惠价28元）
椒盐鳑鲏鱼 25元
蚌肉豆腐 28元
菱角毛豆 35元
酒香草头 25元
共计：141元（原价181元）
茂荪馆价格要比井亭便宜不少，其中白丝鱼还正好在搞特价，直降了40块，一整条鱼只要28块。
椒盐鳑鲏鱼
鳑鲏鱼青浦人都爱吃，香酥爽口！
脆香脆香的适合下酒，聊聊天啃啃感觉蛮好。
清蒸白丝鱼
白丝鱼又叫白水鱼，肉鲜嫩，就是骨头多了点，著名的“太湖三白”之一。这里的做法简单，姜片料酒压得住腥、提得了鲜，比广式蒸鱼倒豉油增味的方法，更能突出鱼本身的鲜美。
蚌肉豆腐
蚌肉豆腐也是朱家角出镜率特别高的一道菜。比起吃鱼挑刺的担惊受怕，蚌肉和豆腐的搭配看着就很省心，连筷子都不需要，拿勺子舀来吃就好。
河蚌的肉质弹韧、有嚼头，但是略带土腥味。还是豆腐好吃，勾了芡就像勾了局座的魂，爽口鲜嫩，停不下来，鲜的呀。
菱角毛豆
菱角毛豆算是青浦本土才之一。这道菜同样烧得清淡，吃得便是菱角最纯粹的鲜。
酒香草头
想找吃草的感觉，你必须要吃这一道菜，大爱。
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古镇扎肉 5元
熏拉丝 38元
田螺塞肉 28元
红烧鲫格郎 78元
水芹干丝 22元
共计：135元（原价171元）
定价和茂荪馆差不多
古镇扎肉
水云阁的扎肉做得……肥肉不够酥糯，瘦肉又老又硬，肉里并且不入味，幸好只点了一块尝尝味道。
熏拉丝
熏拉丝也是青浦人的小吃。
这道菜腌渍、熏干的产物，它的烟熏味极重，秒杀一切烟熏的腊肠腊肉，，不喜欢烟熏味的胖友，慎点。
红烧鲫格郎
除了白丝鱼，朱家角还流行一种唤作“鲫格郎”的鱼，学名叫激浪鱼，红烧或者炖豆腐最佳。据说当年乾隆下江南时，就对它赞不绝口。红烧时还加了点辣，是很下酒的重口味。
不过，激格浪和白丝鱼情况类似，肉质细嫩但刺多，感觉朱家角的河鱼们都对不会挑鱼刺的人都不太友好嘛。
田螺塞肉
田螺里的肉糜和螺肉的比例比较平衡，猪肉馅柔嫩细腻，里面夹着Q弹的螺肉。
用牙签只能挑出一半的肉，需得再用嘴那么一吸，藏在田螺后部的肉裹着鲜甜的酱汁滑进口中，非常香。
水芹干丝
水芹干丝炒得好，总算是吃到了难得的“柴火味”。水芹脆嫩有清香，和干丝的豆香相得益彰。要说去到古镇，还真得多尝尝水乡的蔬菜，味道真的有所不同。
据说安麓的主厨是做粤菜出身的，所以有不少菜式是用粤菜的做法来烹调朱家角当地的食材，比如白水鱼、激格浪等。价格虽然没贵得离谱，但也是秒杀一众景区饭店的节奏。
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鸡汁芦笋烩野菌 88元
鸡油花雕白水鱼 88元
松茸土鸡鸽蛋汤 78元
三丝菌菇翡翠面 78元
共计：302元
（原价332元，大众点评有代金券）
多年前吃过一次杭州安缦的餐厅，觉得安麓虽然跟它不是一家人家，但这做菜风格倒是一脉相承的，菜量少少，色面看上去清心寡欲，但印象里安缦的价格还要更贵一些。一荤一素一汤一主食，分量一个人吃偏多，两个人吃偏少，你要是想吃爽，这点菜两个人吃肯定是不够的。
鸡油花雕白水鱼
这道88元的菜乃是一人份，取白水鱼中段，铺上火腿、香菇、姜片、酒酿，浇上花雕酒清蒸。
看这么厚的宽厚的一段肉，就知道这条白水鱼，要比土菜馆里的大上不少。不止个大，安麓的鱼肉明显要比茂荪馆的肥不少，鱼皮吃起来有让人满足的油脂香。跟土菜馆一整条清蒸的酣畅比，各有千秋吧，看你是想花28块吃一条鱼，还是88块吃一块鱼了，鱼刺么，还是一样多的。
鸡汁芦笋烩野菌
一道蔬菜，卖出了一份鱼的价钱，是有它的道理的。脆嫩的芦笋和多汁的野菌一脆一柔，顶上的鸡肉松酥而香，口感很丰富。实打实的鸡汤底，鲜美甘醇，虽然看不见鸡，但感觉整只鸡的精华都浓缩在这一碗汤汁里了，一口下去只有一个字——“鲜”！
松茸土鸡鸽蛋汤
既然是粤菜大厨坐镇，安麓少不了煲汤。在土菜馆忘喝土鸡汤的遗憾，就干脆在这里实现吧。也许是追求不加味精的天然鲜味，以及不油腻的汤头，所以结果是，这款汤吃上去太过清淡了。汤里除了枸杞味、竹荪味、松茸味，几乎喝不到“鸡”的存在感，还不如姆妈在家炖的好喝。
鸽蛋倒是蛮好吃的。煮过的鸽蛋呈半透明状，口感也很接近果冻，幼滑柔软，入口即化。
三丝菌菇翡翠面
78块可以在嘉里中心吃一碗帝王蟹面了，但在这里还吃不上荤。萝卜丝、茭白丝、香菇丝，还有几片菜叶子，约等于街头的三丝浇头吧。所谓的翡翠面，也就是如今不太稀奇的手工菠菜面。
玉兰面店开了已经不知道多少个年头了。坐镇的是位满头银发的阿婆，一边收钱一边声音洪亮地朝后厨下单。
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毛豆咸菜面 10元
大排干拌面 15元
鲜肉小笼 6元
共计：31元
五个小笼只要六块钱，便宜得想哭！面条也不贵，分量还大，看样子三两面打底。如果你准备在朱家角住一晚，第二天的早饭首选这里，靠谱。
鲜肉小笼
小笼个个圆滚滚得像小包子，皮薄肉多。
这是醋，不是酒，真的不骗你！
大排干拌面
大排是“过桥”的（复习一下，浇头分开放的意思），还附上一碗蛋汤。面条粗而宽，口感筋道得很，豪迈得感觉一碗吃下直接能上房揭瓦去。不是标准的葱拌，但酱油一洒照样撩人，
椒盐大排裹了蛮厚的粉，但吃着挺香的。说是说“大排面”，但其实面归面，大排归大排，分开单点的话，价格也是一样的。（葱拌7元，大排8元）
毛豆咸菜面
咦，这不是黄豆吗？不过说回来，黄豆算是毛豆的“成年版”，店家也没错吧。黄豆酥酥的，咸菜脆脆的，汤头被鲜味占据得满满的
玉兰面店贴隔壁的江一民，做的烧麦和生煎最有人气。可惜去得晚，生煎已经早早卖完了。
店里的烧麦都是现包现蒸的，你们瞧阿姨的手势，单手一捏成形，就跟捏小馄饨般轻松——
局座点单、扫码付款的功夫，阿姨就已经快要包出一盒烧麦了。
在店里也就不过坐了二十分钟，期间看到不少熟客特地来打包生的烧麦，店家嘱咐说水烧开后蒸8分钟就行。
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鲜肉烧麦 6元
小馄饨 4元
共计：10元
价格同样感人到哭泣，烧麦一块二一只，比在召稼楼吃到的便宜多了，当然个头也小一些。一大碗将近二十个的小馄饨，才四块钱。
鲜肉烧麦
烧麦只只都有汤汁，倒一个给你看看——
皮子糯，肉新鲜，没什么怪味道，不加酱油调味。汤汁是很自然的鲜味，咸淡适中。店里还有冬笋鲜肉的烧麦，也不过一块五一只。
小馄饨
小馄饨无功无过，汤汤水水的冬天吃着舒服。反正价格这么良心，点一碗没错的。
店主是夫妻二人，杨妈妈包馄饨煮馄饨，杨叔叔则坐在门外的河边，拆开一大包的荠菜拣着菜。陪他孵太阳的，是他们养的小狗，从自己的小盒子里探出脑袋望着来来往往的行人。
墙上的“菜单”有且仅有一道菜，耐心等个10分钟左右出锅——
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荠菜肉馄饨 12元
一碗十个馄饨，分量很实在。馄饨有的馅多些有的馅少些，这种“不完美”反倒觉得亲切，应该不少上海小囡见了这碗馄饨，都会想起那几位会包馄饨的家人吧。
荠菜非常香，剁得也很细腻。这种再家常不过的味道，谈情怀难免有些矫情，但绝对是你我记忆里不可缺失的味道。
杨妈妈说她做馅的时候是不加味精的，要是觉得有点淡，可以加些辣椒酱。哟，是张氏记的湖南辣椒酱啊，据说沪上有不少面馆的辣肉都是用这瓶辣椒酱炒出来的，果然味道很熟悉啊！
最后去到放生桥和北大街的交界处，这里是游客密集的区域。推荐你们两家地方小吃，逛街逛累了可以垫垫饥——
店主夫妇是浙江永康人，卖的正是永康人引以为傲的“状元饼”。这种饼相传起源于南宋，又叫永康肉麦饼，别看这货其实就是个梅干菜肉饼，人家还是浙江省的非遗呢。
开来朱家角，阿梁夫妇俩算是抢了个好市口，就开在在尚都里最靠近放生桥的地方，人流量特别大，即便是工作日的下午，店里时不时也有客人光顾。
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梅干菜肉饼（方饼） 10元
梅干菜肉饼（圆饼） 10元
芝麻红糖饼 5元
滑嫩豆腐丸 10元
共计：35元
看到梅干菜肉饼还分方饼和圆饼，便都点来吃吃看有什么区别。一份饼完全够一个人吃了，虽然实际大小看着也就局座的巴掌大，但吃着还是挺管饱的。
梅干菜肉饼（方饼、圆饼）
两种饼的差别其实不大，都是当场烤出来的，饼皮有股很好闻的麦香味。方饼皮更薄更脆，圆饼皮更厚更韧，个人感觉都不错。要是牙口不太好，建议吃方饼。
梅干菜用的是永康当地的九头荠菜腌制而成，不像绍兴梅干菜那么大的味儿。五花肉也是有肥有瘦，吃起来柔嫩适口，嚼着还有肉汁儿。爱吃辣的还可以尝尝他家的辣椒酱，老板娘说是她自己家做的，很香。
芝麻红糖饼
红糖饼是爱吃甜的摄影师加点的。整个饼像被偷走了馅料似的，只是圆饼饼皮内抹了一层红糖，皮上撒了芝麻若干。其貌不扬，但吃着倒是甜香酥脆，别有一番风味。
滑嫩豆腐丸
蛮后悔点这个豆腐丸的，一股子老豆腐的豆腥味。豆腐本身也压得比较实，不是豆腐布丁那种嫩滑的感觉。
每个古镇、每个景区，臭豆腐都是从不缺席的小吃。朱家角的吴字坊，算是蛮有名气的，
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臭豆腐 10元
油墩子 3元
共计：13元
臭豆腐
吴字坊的臭豆腐是绍兴风味的，炸得倒是外脆里嫩，有豆腐的香气，但是臭味偏淡，算是比较小清新的臭豆腐吧。
油墩子
本来是冲着臭豆腐来的，发现还有卖油墩子啊！
表皮的脆度一般，萝卜丝还挺清爽的，没有很油腻的感觉。不过里面的葱白有点出戏，很大块。
朱家角的文艺担当尚都里，下午茶的好地方。
走到放生桥畔、新风路的东侧，你会发现建筑的画风突变。这便是朱家角“新江南水乡”项目——尚都里，一个让古镇就此“精分”的地方。
河对岸还是白墙黛瓦、略显萧瑟的古镇风貌，而尚都里这岸变成了更加新潮的建筑群，坐落着书店、酒吧、咖啡店、手作工坊……
越往东边走，人烟越发稀少，而艺术气息却越发浓郁。
喝下午茶，直接上二楼。不过，一楼的书需要结账后才能带到二楼，并不能随意借阅。
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乌龙姜茶欧蕾 30元
蓝莓芝士蛋糕 30元
共计：60元
在书店里，饮品和点心的价格，就相当于是买断了一张桌椅个把小时甚至一整天的使用权，这么想来就觉得价格还算合理了。
蓝莓芝士蛋糕
在书店里的蛋糕，我只想说，品的是一种文艺的气息！嗯嗯嗯！
乌龙姜茶欧蕾
适合淡口味人士
这家尚都里星巴克对面的甜品店，元旦才刚试营业。不过这家店的名字，以及门口电视滚动播放的“茜丸”宣传片引起了局座的注意。
不知道你们对“茜丸”二字有没有印象？局座我对它有所了解，是因为吃到过朋友从日本带回来的五色铜锣烧，上面印着大大的“茜丸”二字——
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抹茶味团子 18元
水蜜桃味团子 18元
奶盖汽水味特饮（小） 25元
共计：61元
团子（抹茶味、水蜜桃味）
奶盖汽水味特饮
啥也不说！
从新派的尚都里走出来，又回到了朱家角的老街，特地去找这家藏在景区西南角的孙艺坊。这幢始建于1828年的老房子——已经有将近两百年的历史了。
还记得15年时刷屏的苹果春节广告片“老唱片”吗？对了， 就是在这里拍摄的。
店主姓孙，光头，五十岁左右的样子。这栋房子是他当时花钱买下来的，然后十年来陆陆续续往里搬进了各种各样他淘来的“宝贝”，大到梳妆台、自行车，小到一本书、一支花瓶，杂而不乱地摆放在房子里的角角落落。
孙老板还酷爱画油画，店里除了淘来的老物什，就属他的画作最多。集储藏室、画室、展览厅于一体，这老房子当真是买得值啊！
孙艺坊还有两三间独立的房间，老板说经常租给别人来这里开会什么的。“来这么隐蔽的地方开会，来的是大人物啊？”
后院里还种着一棵橘子树，结了满树的果子，难怪在房子里看见了不少大大小小的橘子。
在人家店里这么逛了一圈，不消费总是不太好的，那就点杯喝的吧。拿铁装在白瓷杯里，还配了几块焦糖饼干——
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这家酱园1886年创立，1915年在巴拿马万国博览会上获奖，也算是名声赫赫的老字号了，几乎是所有游客的必到之处。
瓶装的腐乳、散称的酱菜，感觉所有能过泡饭的食材都能在这里找到。涵大隆官方目前没有开设任何网店，网上能买到的大多数是代购而来。
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原味小小萝卜头 10元
辣味小小萝卜头 10元
火腿腐乳 10元
玫瑰腐乳 10元
共计：40元
小小萝卜头（原味、辣味）
店里的招牌酱菜之一，用的都是货真价实的小萝卜头，而不是别处的萝卜干那样，是把大萝卜切块而来，因此吃口很脆很嫩。腌制的咸味、甜味恰到好处，即便是辣味，辣度也很低，可以说符合全上海的口味了，即便是空口吃也不会觉得重口，吃完还会觉得口腔里蛮清爽的。
火腿腐乳、玫瑰腐乳
腐乳其实和市面上如今能买到的其他牌子差别不大，但人家毕竟是老字号，捎上几瓶送给家里的老人还是挺不错的。火腿腐乳里面有点火腿丝，更咸一些。玫瑰腐乳则咸里带点甜味，选哪种就看各人喜好了。
这家酱菜店就开在涵大隆的斜对面，在名店边上做生意，一点不怕会被抢风头，开了十多年照样生意兴隆。老板人好，招待客人像在唱滑稽戏，特别逗趣。喜欢他家酱菜的老吃客也多，过去不乏大老远从市区跑来买的，现在他家开了淘宝店，就更方便了。
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红油鲜虾 10元
桂花蜜瓜 5元
姜片 5元
共计：20元
红油鲜虾
30元/斤的小虾干，似乎是川味改良过来的。辣里透着点甜，上面的芝麻特别香。不过还蛮咸的，空口吃难免招架不住，拿来下饭还不错。
桂花蜜瓜
店里的酱菜基本上都是15元/斤，老板是个实在人，你想尝哪个问他要就好了。喜欢吃甜还是吃咸，都能找到适合自己的一款。这酱瓜就是偏甜口的，咸度自然，还有淡淡的桂花香气。
姜片
姜片切得很薄，质地脆嫩，不过这选的姜蛮辣的，腌制过后照样后劲很足。
正好路过这家本地人开的糕点店，所幸买来尝尝，还不错。
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香葱味袜底酥 10元
笋烤青豆 45元
桂花芡实糕 10元
芝麻芡实糕 10元
共计：75元
桂花芡实糕、芝麻芡实糕
芡实糕也是江浙一带古镇伴手礼中的老面孔了。一大块糕当场切出一条来，再帮你切片。不过即便切好了，装盒之后照样粘合在一块儿，吃起来有点费劲，算是芡实糕的一大通病吧。
桂花味特别浓郁，满口花香沁人，而且不是那种人工模拟的花香，糕体软糯，甜度正好。芝麻味的就普通了点，糕里的芝麻碎也不够细腻，但仍然保存了芝麻的香气，总体都还不错。打开后记得要密封，不然糕体变干之后，就没那么好吃了。
香葱味袜底酥
袜底酥真的非常好吃，有惊艳到局座。表面的芝麻和夹心里的青葱都非常香，又酥又脆，不显油腻。当真是发现了一款过年时值得回购给家里人品尝的酥饼了。
笋烤青豆
笋烤青豆20块钱一斤，这样一袋45元，不过倒是可以吃很久。这家感觉味道一般，青豆没有咸味，不够香，笋丝也是有气无力，你要是去可以买别家试试。
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招牌阿婆大肉粽 5元
米是好看的酱油色，很糯很有味道。里面的大肉虽然看着挺大的，但肉质偏干，缺少肉的咸香。看来还是有待提高啊，不然你们去的时候换一家试试？
米酒是我的最爱，这次尝试一下别的
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古镇蹄膀 60元
蹄膀炖得蛮透的，满含胶原蛋白的皮非常软糯。但我吃到了“肉夹气”
要是你是个路痴，看完还是不知道这些店怎么找，喏，地图拿去——
讲真，朱家角现在去，冷是冷了点，但胜在人少，吃喝买买买都比较悠哉。等开春了暖和了，到时候，真怕你在放生桥被挤下去哇。