度假区内拥有海上垂钓、海上嘉年华等休闲娱乐项目，度假区景区内设有游泳、海上冲浪、摩托艇、水上自行车、皮划艇等海上娱乐项目和沙滩排球、沙滩足球、沙雕、大型游乐设施等沙滩娱乐项目，以及动力伞、滑翔翼等空中娱乐项目，多达几十种，充分满足不同年龄、喜好的游客需求。
青岛鲁海丰海洋牧场
/
鲁海丰海洋牧场是鲁海丰集团投资2.8亿元建设集网箱海产养殖和人工鱼礁培育于一体的海洋生态渔业基地。2013年被农业部批准为“全国休闲渔业示范基地”。海洋牧场拥有海域5万余亩的综合型钓场，是青岛市最大的省级休闲海钓示范基地。
按照“投礁、放鱼、钓船、海岸、服务”五配套的工作思路，以特色文化和生态旅游体验为主线，形成“一心两翼”的总体布局，打造集休闲渔业、海上运动、滨海度假、体育竞技相结合的休闲海钓旅游场所。目前已拥有休闲垂钓船只28艘，168米国内最大休闲垂钓网箱平台10个，依托人工鱼礁和深水网箱增养殖，垂钓海域鱼类资源丰富，钓点达400余个。
海上嘉年华 造梦城市休闲生活
/
目前开业主力店包括山东省内最大的海景摩天轮【琴岛之眼】,山东最大最新12厅DMAX影厅的“成龙耀莱国际影城”、外观前卫吸睛，场地规格可举办国际赛事的“台湾北极熊滑冰世界”、全球最大达6000平方的, “乐高教育体验馆”等。精彩远不止于此，青岛海上嘉年华拥有总面积5.4万平米的嘉年华主题乐园，其拥有超过50项主题游乐设备，其中2/3为室内主题乐园，乐园以“海底探险者”为故事主轴，包含家庭乐园、水上乐园及动感乐园三大区域，可以说这里不仅是孩子的天堂，更是成人的游乐场。而包括朗廷酒店、文化会展、恐龙博物馆、健康中心等配套项目也将不断纳入整个综合体中。
海上娱乐项目
/
海洋资源是凤凰岛国家级旅游度假区的主题资源，也是度假区的优势资源。依托海洋主题资源，拓展发展空间，开展了海上冲浪、摩托艇、水上自行车、皮划艇等海上娱乐项目。
空中娱乐项目
/
动力伞、滑翔翼等。
沙滩娱乐项目
/
沙滩篝火、沙雕、沙滩足球、沙滩排球，金沙滩游乐设施等。