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【南平薰衣草梦花园】福州这20家最适合夏天浪的店!

时间:2023-08-17 作者:佚名

潮人说

今天又是吃得撑撑的一天!

一到燥热的夏天就没胃口吃饭?

只想说,天热就换家凉快的餐厅吃饭啊

怎么能委屈自己呢

今天给大家整理一波适合夏天浪的餐厅

浪起来~~~

1.24F环球海鲜餐吧

这家餐厅被很多人称为空中花园餐吧,颜值高、位置高、逼格也高,守着一片精致的空中花园,于城市的至高点,俯视整个福州城的风貌~

有一个很大的被花草环绕的露台,坐在露台的位置上,夜间能看见楼下川流不息的车水马龙,带着人间的烟火气,而抬头就是静谧的夜空,繁星点缀在夜幕中......

招牌的环球海盗锅,可谓是满满当当;螃蟹、黑口贝、皮皮虾、青蛾,海鲈鱼等等,海鲜品质都还不错,咖喱汤鲜香浓郁,给你一种一锅吃遍全球的味蕾快感~

龙虾和牛排的组合也算新颖,龙虾用芝士焗过之后奶香浓郁,入口偏甜;牛排可根据个人需求煎制5-7分熟,作为主食来说份量刚好~

人均:100+

地址:东街口东百大厦的24楼

2.凯宾斯基云阁扒房

22楼的百米高空之上,微风习习中,一边领略市中心夜景一边享受美食,夏天的燥热都仿佛感觉不到了~

坐在窗边就能看到车水马龙的夜景,这城市灯火辉煌;牛小排口感鲜嫩,美味多汁,盐和黑胡椒就是对它极佳的诠释~

甜品甜而不腻,不仅很好吃还很上相,菜的摆盘都很漂亮,看来师傅很用心呢~

人均:529元

地址:岳峰镇横屿路1号凯宾斯基酒店22F

3.Miss微因花园餐厅

Miss 徽因花园餐厅装修以工业结构主义为基础,添加了新民国的风格,让周围清新的自然环境与时尚做一个很好的融合~

坐落在花草间的透明落地窗的餐厅,餐厅内的鲜花装饰与环境相得益彰,每一处都是风景,闹中取静,让人流连忘返~

秘制红烧小牛排肉酥而不烂,暖暖的味道!龙胆鱼很新鲜,肉质嫩滑,酸汤开胃,里面的豆芽菜都脆爽入味~

樱花鳕鱼羹,名字与环境很搭,入口微酸开胃, 口感丝滑,鳕鱼肉质鲜嫩,夏天没食欲的时候来一份再好不过了!

人均:129元

地址:福州左海公园徽因文创园(左海公园西门100米)

4.香草美匙花漾料理

以香草入菜而出名的香草美匙花漾料理,清新的环境,随处可见的薰衣草,心情立马愉悦起来!木质的桌子,搭配糖果色的椅子,感觉很棒~

走进这家店,入目就是玻璃花房和满眼绿植,宛若进入了花草海洋让你惊叹不已,不必等到风来,身边已满是香草与美食的味道~

木耳螺片微辣脆爽,撒上芝麻,非常的香;黑白凤爪,色彩搭配就很诱人,凤爪Q弹,酸酸甜甜很开胃~

人均:120元

地址:福州工业路万象广场4楼335号店铺

5.花潮日料艺食店

全榻榻米装修,风格简洁典雅,原木之下,尽是淡雅禅意,置身其中,会觉得心身都放松了许多~

刺身拼盘里随意一样,都能震慑你的味蕾!三文鱼与金枪鱼很是新鲜,厚切的口感更为饱满,软糯鲜滑的滋味在舌尖萦绕,欲罢不能;北极贝的个头不容小觑,红艳诱人,肉质脆爽非凡~

松叶蟹奉书扬,蟹腿鲜嫩无比,当之无愧的蟹中美人,虽然是炸物,但丝毫不会有油腻之感~

人均:312元

地址:晋安区世欧广场南区5楼9-11号

6.怡宴

坐落于福州最具浓厚历史文化底蕴的三坊七巷,隐于闹市的取址、泛着岁月沉香的青砖古宅昭示了餐厅的静谧奢华,与安泰河的一汪碧水相伴了四年~

他们家的沙朗肉质紧实,肌理也十分紧密。纯粹靠着肉质本身的鲜美取胜,一刀下去,嫩红的内里和棕色的表层带来的视觉享受令人食指大动~

怡宴拥有的地下酒窖也是餐厅的亮点之一;总计将近200平方的酒窖足以容纳8000瓶以上葡萄酒~

人均:284元

地址:三坊七巷营房里18号2层(近安泰河)

7.collette cafe

collette cafe,拥有无敌江景、外观建筑也是极具个性,清透玻璃房、店内的设计也没有辜负他貌美的外观。

一杯饮品,一份小食,挑一个舒心的位置,中午晒着太阳,傍晚看着日出,听着店内的音乐,就是这么悠闲~~

其次是进口安格斯牛排做的黑椒酱安格斯牛排,牛排烤制刚刚好,将肉汁很好的锁住,敲好次~

如果是视觉控可以来杯苏打!粉色蓝色绿色都有,而且口感一点都不简单,大冰块+碎冰的组合也是第一次看到呢~

人均:71元

地址:马尾东江滨公园G栋

8.Crystal’s水晶的法式私厨

Crystal’s餐厅主要出品法式料理,又是纯正的观景餐厅,推窗即见24楼之外的闽江美景,整洁甜美的蓝白色调,简约精致的摆设,透着主人的各种巧思。

Crystal's水晶的法式私厨的主厨坚持按自己方式做餐——传统法餐,而不是中式法餐,所以颇具争议......

澳洲黑松露菲力牛排,为了保证口感,只接受三成和五成两种熟度;浇在牛排上的酱汁是用敲碎的牛骨和碎牛肉,混合香味蔬菜一起熬煮出来的~

人均:280元

地址:金融街万达广场A2座-2401室(江滨中大道)

9.听川-匠造成都菜

推门而入,左手边是竹林围成的半开放式小包厢,似乎一下子穿越到蜀南竹海,浮躁之心瞬间清净~

大厅中间采用中庭佳玻璃顶盖,几棵老枸树撑天,营造出成都文雅慵懒的氛围;四周墙上“绿植”朝气蓬勃,调高视野范围内,绿树枝枝蔓蔓,好像到了森林公园~

酸汤鲟鱼开胃的酸汤,嫩滑的鱼肉,哇,配上这个汤,请多来几碗米饭好吗?豆豉鲈鱼,选用鲈鱼的肉质鲜嫩加上豆豉和鲜椒的搭配,香辣味美~

人均:120元

地址:福州台江区上海新村万科广场s-9

10.假日公园

假日公园可是把新加坡给搬了过来!新加坡风情餐厅,环境是那种新加坡风情的户外森林感,边吃饭边度假,有种在大城市中遗世而独立的感觉~

这道辣椒蟹被誉为新加坡国宝级美食!别看名字叫辣椒蟹,其实真的不太辣。选用斯里兰卡的青蟹,新鲜的螃蟹肉质鲜嫩弹牙,特色酱汁香辣中带着微甜,好吃到吮手指啊~

海鲜叻沙,把酸甜咸辣鲜完美的融合,味道浓郁,还能一层一层的冲击着味蕾,那感觉太奇妙了~

人均:200+

地址:鼓楼区北二环中路30号

11.LoungeBar

大厅一侧整面的花墙感觉很吸睛,超级大的熊宝宝可爱极了!前店与后店之以水相隔;招牌花墙也被留在了无数人的手机相册里......

啤酒鸭舌是会上瘾的,一个接一个,根本停不下来,下酒好伙伴!

泰式酸辣田鸡,冬荫功汤式的做法,田鸡很嫩,汤汁酸辣爽口,十分开胃!夏天天热吃不下?这里拯救你的胃~~

人均:119元

地址:三坊七巷塔巷T1号

12.T8法式铁板料理

又是一家高楼餐厅,视野好,可以边吃饭边欣赏美景;21层的高楼,坐在窗边就能看到福州的样貌~

鱼籽被柔嫩的牛肉裹着的,咬一口就是鱼籽和肉汁在嘴巴里爆开的感觉...

厨师就在餐桌边现场烹制,食材的鲜度和制作的过程都直接展示在你的面前,让每一道都呈现视觉和味觉的双重冲击,令人赞不绝口~

人均:276元

地址:东二环泰禾城市广场SOHO8号楼21层2118

13.Slow Garden空时咖啡

Slow Garden有两层楼,空间很大,整个咖啡馆走复古工业风;他们家有适合工作的靠背椅,也有适合聊天小憩的大沙发,窝在这里消遣时光,简直不能更棒~

新品菜蔬面的选材来自意大利,更多了爽滑和Q弹的感觉;洒上培根、玉米脆片和蔬菜,再搭配独家自制的酱料,绝对夏日首选~

他们All Day Brunch全日轻食的概念,是让你在全天任何时段都可以享受到适合各个时间段的美食,且避免了大鱼大肉、多油重盐的负担,让你食欲大增~

人均:65元

地址:工业路378号万象城1-2楼(近交通西路)

14.印象客家

古朴大院,一砖一瓦,诉说着客家的历史悠久;循着小道而走,便被吸引到偏院,才发现别有洞天,一派世外桃源景象,清风徐来,水波不兴......

整体是院落式的布局,听餐厅名字就知道这家店主打客家菜,白斩鸡、刺参炖土猪肉、菜鲟炖土番鸭、乡村茶油焖野山兔......

白斩鸡做得很好吃,鸡肉鲜嫩,汤热乎乎的很好喝;大闸蟹是蒸熟后泡的黄酒,味道其实还不错~

人均:200+

地址:鼓楼区 屏西路110号A-ONE运动公园内

15.茉莉.蔬食餐厅

茉莉·蔬食,深藏在风景秀丽的东江滨公园,面朝闽江,日光下,这儿的江景宛如一条闪烁发光的银带,分外迷人~

茉莉通透的落地玻璃窗让闽江风景一览无余,看着宽阔的江面,是不是赶走些许夏天的燥热不安......

店里自酿的火龙果酵素颜色鲜艳且十分开胃,夏天就该来这么一道菜,让人食欲大增,害怕吃不下饭吗?

人均:188

地址:马尾江滨东大道东江滨公园H栋(国脉科技正对面)

16.Sunset精品咖啡

sunset实在是“藏”得有点隐秘,只有一个不起眼的“sunset”挂牌,走进去却别有洞天。loft式装修,大玻璃窗明亮清透~

sunset的牛油果沙拉可是与众不同的!除了满满的牛油果、火龙果、蜜瓜等水果外,最特别的在于它的沙拉酱!据说这个酱是向西酒厨师长学来的,酱是纯手工制作,制作工艺可是签了保密协议的哦!

沙拉酱成本之高,一升就要70元左右!吃起来有着一股特别的清爽的香味(感觉包含着某类梅子的气息),口腔里不会留有很重的味道,也不会和精品咖啡冲突~

人均:60元

地址:首山路延安支路31号(新学生街)

17.妙香素食

很漂亮的一家素食店,在福州素食界还是挺有名的;环境很安静清幽,燥热的夏天来这里吃饭,很舒适~

清淡的素菜看起来就很清爽,摆盘也有讲究,很有食欲有木有!茄盒味道不错,还有他们自制的泡菜很入味很干净~

炒饭好特别,粒粒分明,上面还有很像肉松的东西!蟹黄豆腐利用南瓜的香甜和豆腐的嫩滑,口感清爽;青豌豆泥酸奶和酒酿丸子,饭后甜点!

人均:78元

地址:华侨新村62号(近二环路总院)

18.界外西餐厅

隐藏在繁华都市里的独立花园小洋房,树荫笼罩之下,还有复古的火车头,颇有情调;属于带着花园的艺术餐厅,户外花园非常适合拍照~

庭院式的餐厅,一共有三层,一层和三层均有室外的阳光房,就是室外啦,开阔的阳光房让人心情都能舒爽不少呢~

他家牛排做得很好,肉质的熟度刚刚好,上面的各类酱汁完全加分;芝士焗深海大虾肉质Q弹,鲜味并没有丢失再配合芝士的浓香味,口感丰富~

人均:168元

地址:晋安区福飞北路139号南平支路路口火车头广场内

19.胡思宴语私厨会所

走进院子就是一个植物环绕的小花园,让夏天的闷热都散去了;用餐私密性比较高,入座后有空间独立的视觉体验~

店铺风格相对而言算是比较简朴型的,装修风格也很有特色,门口还有一只大孔雀很吸引眼球~

盐酒河田鸡的肉质细嫩香滑,而且酒酿真心很棒,酒的香气和微甜的程度恰到好处,甘醇浓郁~

人均:200+

地址:西二环华侨新村54号

20.初元私房料理

一栋位于绿荫间的庭院式老别墅,庭中花草,池中锦鲤,每一景每一物都彰显着兀元独到的风雅~

石锅焖活海参吃起来也尤其讲究,每人一个高温滚烫的小石锅,上桌时还滋滋作响,说是活海参其实是现切好的海参肉,海参肉极有嚼劲,加些红醋,完全不腥很是鲜美,汤底微稠有点米浆的感觉~

焗阿拉斯加蟹,其实肉质比起一般蟹类并没有特别优越的地方,但是加上芝士焗起来吃的话肉多肥美丰腴,再适合不过的~

人均:300+

地址:福州华侨新村23号

最后总结的一句话是

福州这么多适合夏天浪的餐厅

赶紧浪起来~~

本文转自:福州潮生活 若侵权请后台联系删除

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