全家动员做美食
四川在线消息(马建华 记者 徐登林 文/图)初春午后的阳光洒在甘孜州道孚县县城鲜水镇的高原上，2月26日，藏历的除夕，记者还未走进要采访对象家，泽绒多吉刚完成装修的白色新房远远就印入眼帘。走近一看，新房院坝平整，水电方便，太阳能热水器让人觉得眼前一亮，房间内现代化的家用电器一应俱全。
连日来，纷纷扬扬的雪花不期而至，四川省甘孜藏区银装素裹，分外妖娆。新春佳节刚过，藏历火鸡新年姗姗来迟。甘孜州藏区群众或开着小汽车，或骑着摩托车进县城，逛超市，进菜市场，购买艳丽的藏族服装，处处可见熙熙攘攘的人群。农牧民群众精心挑选着酥油花、切玛盒和各种吉祥喜庆的年货，幸福写在脸上。
脱贫奔康幸福年
泽绒多吉原是道孚县甲斯孔乡约学村的建档立卡贫困户。自2016年8月启动易地扶贫搬迁工程以来，12月初房屋才完成装修。
今年的藏历新年是泽绒多吉一家搬入新家的第一个新年。对此，主人泽绒多吉心里早已下定决心今年一定要好好过个年。
在距离甘孜州府康定700多公里的石渠县，高寒缺氧、冰雪覆盖的草原，严寒的气候丝毫也阻挡不住牧民过新年的喜悦心情。
不管是在大型购物超市，还是在菜市场，购买年货的人们络绎不绝。“我给家人买了崭新的藏装，还买了苹果、香蕉、糖果，牦牛肉自己家里有，青稞酒也是自家特产。”一大早，石渠县尼呷镇村民阿朗就到县城来购买年货，他告诉记者，该买的年货前几天已经买得差不多了，昨天晚上和老婆商量还差一些，趁着年夜饭还没有开始，再来买一些。石渠县虽然距成都有1000多公里，但现在交通条件改善了，内地有的东西，在石渠县都能够买到。
在康定市朋布西乡夺让村村民降央家里，一家老小早已穿上木雅藏族新装，苹果、香蕉、葡萄、奶酪、酥油包子、牛肉等丰盛的食品摆满了数米长的茶几。降央和村民刚参加完康巴卫视藏历新年节目录制，从成都赶回来，还沉浸在喜悦中。赶来串门的村民们与他的家人拉着家常。降央高兴地和记者聊起了去年的收入：挖虫草和松茸年收入3万元，两辆卡车年收入12万元，一辆装载机年收入8万元，去年开始搞民居接待，年收入也有两三万元。全家8口人，人均收入4万元。“这是一个喜庆年，丰收年”。降央告诉记者，雅(安)康(定)高速公路明年将通车，夺让村背靠贡嘎雪山和亚拉雪山，旅游资源丰富，这几年，美国、法国、日本、韩国等国家的游客都到村里来旅游，全村44户人家都加入了康定市东古旅游开发公司，准备开发民宿旅游。虽然正处于起步阶段，但大家对民宿旅游前景十分看好。
“过去的一年，甘孜州大力实施脱贫攻坚、产业富民、交通先行、城乡提升等战略，大家撸起袖子加油干，全州280个贫困村成功‘退出’、33985名贫困人口脱贫，脱贫攻坚首战告捷。”甘孜州委书记刘成鸣说，该州将紧紧抓住牧区扶贫这个难点、精准扶贫这个关键、基础扶贫这个重点、生态扶贫这个优势、就业扶贫这个核心，确保18个县(市)“摘帽”、1360个贫困村退出、19.74万贫困人口全部脱贫，到2020年实现全面小康。
围在一起吃团圆饭
丰衣足食吃货年
26日上午，在理塘县高城镇村民洛泽翁家中，女主人四郎雍忠正在和面准备炸果子，她说在藏历初一之前有很多东西要做好准备。四郎雍忠说：“现在我们过年和汉族的农历新年差不多了，也要贴春联，吃团圆饭等等。很多东西都是汉藏融合了，比如炸果子，虽说是汉族教会我们的，但是自己又创新了许多花色。”说起花色，四郎雍忠可称得上能手——切割、染色，再捏成传统形状、蝴蝶形状、麻花形状、花篮形状等。果子经过她加工，各种图案栩栩如生。
等果子初具规模后，她就拿到油锅里进行翻炸。厨房里弥漫着菜籽油的香味。不一会儿，热腾腾的果子出锅了。大家尝一尝，外脆里酥，还有一股酥油在嘴里融化。据了解，果子是藏族家庭藏历新年期间招待客人、供奉用的必需品。对于一个家庭来说，炸出来的果子种类多少、品相优劣、味道好坏都会成为藏历新年期间的重要话题。
四郎雍忠告诉记者，过年的时候，每家都要准备竹制或木制绘有吉祥图案的切玛盒(五谷斗)，里面装满炒大麦、酥油拌成的糌粑、人参果等食品，上面插上彩色的麦穗、鸡冠花和用酥油做的彩花板，并准备一个彩色酥油雕成的羊头。这一切，都预示着来年五谷丰登、风调雨顺、人畜兴旺。到了除夕晚上，各家都要吃一种称为“古突”(面团)的食物，除了享受美味，一家人围坐在一起观看藏历新年晚会，这也是除夕夜最开心的一刻。
制作古突的时候，人们特别夹进了9个具有不同象征意义的物品，比如石子、辣椒、木炭、羊毛等，吃到面疙瘩里夹的不同物品有着不同的寓意——石子表示意志坚定，辣椒象征直爽泼辣，木炭象征心太黑，羊毛表示性情温柔，豌豆表示财迷，桃干表示健康……吃到的人必须即席吐出，笑声满堂，成为年夜饭上必不可少的助兴节目。
一家人吃完九道“古突”后，举着火把，燃放鞭炮，呼喊着驱鬼避凶的话语。仪式过后，人们在进家门前，燃起火堆，大声赞颂，然后跨过火堆，表示邪气被洗净，确保来年平安顺利。
欢乐祥和文化年
“明天(27日)是藏历新年初一，康巴卫视就要首播藏历新年晚会了，我们木雅锅庄舞蹈将和电视观众见面。通过央视频道播出后，会有更多的人认识和了解我们的木雅文化，这是我最自豪的事情”。康定市朋布西乡夺让村村民彭措让吉说，今年1月，村民便接到康巴卫视的邀请函，他们编排的舞蹈《木雅锅庄》入选藏历新年晚会节目，村民们十分激动，以前村民登上最大的舞台也就是康定广场，这是首次通过卫视频道宣传家乡的文化，参演的51名村民十分高兴，为了让每一个动作精益求精，村民们加紧排练，终于圆满完成了康巴卫视的录播任务。
木雅锅庄舞蹈在和谐中潜藏着无穷活力，呈现出古朴洒脱而又雄健热情的独特风格，唱词韵律优美，既有浓郁的生活气息，又蕴含深刻的生活哲理，能让人领略到青藏高原的辽阔壮美，感受到康巴文化的神秘魅力。木雅锅庄流传千年，是木雅地区的精神家园，为节庆期间必不可少的娱乐节目。新春佳节和藏历新年期间，木雅藏民身着华丽的藏族服装，欢聚在一起，跳起规模宏大的锅庄舞，抒发对家乡和幸福生活的热爱。每当锅庄舞跳起，万人空巷，成千上万的村民观看，盛况空前。在藏历新年期间，甘孜藏区群众还进行角力、投掷、拔河、赛马、射箭等活动。
“作为甘孜藏区比较古老的文化形态，党委政府加强了传统文化的传承和保护，村里从娃娃抓起，让他们从小接受传统文化的熏陶，让古老的传统文化焕发出时代的光芒，为发展乡村民宿旅游助力”。康定市文化馆馆长达瓦志玛说。
藏族锅庄、弦子、诗歌朗诵、搞笑小品……2017年春节和藏历新年期间，由甘孜州委宣传部牵头，在该州各县市开展送“文化、科技、卫生、法律、教育”五下乡活动，丰富了藏区群众的文化生活，特别是送文化下乡活动内容丰富，彰显了脱贫奔康的幸福图景。
甘孜州采取“党政搭台、群众唱戏、州县统筹、乡村联动”的方式，广泛开展文化惠民活动，为藏区群众营造平安、喜庆、祥和的节日氛围。在春节和藏历新年期间，康定市每天都有活动，包括迎新春群众文艺汇演等30多个场次，参演者达30余个团队，现场观众合计约20000人次，各乡镇和村的演出达到60多场次。通过丰富的文艺演出，突出了“团结、感恩、奋进，民族一家亲”主题。甘孜州农牧局发放了《牦牛常见病防治》《青稞栽培技术》等宣传手册，州司法局发放了《“六五”普法法律知识青少年读本》等法律书籍，受到群众欢迎。