这个寒假去香港实习两周,也是第三次去香港了,更深地感受了当地的风土人情和临近春节浓浓的年味儿。摩天大楼背后才是真正的香港,白天穿着正装踩着high heel像上班族一样挤地铁去公司,晚上换上便装游走于小巷寻找美食,慢慢的作为那些再正常不过的普通人中的一粟而爱上了这个不夜城。
这次和八个小伙伴租了一个温馨小公寓,麻雀虽小, 五脏俱全,在寸土寸金的香港房价和北京不相上下甚至更贵。公寓位于油麻地的橘色大厦,是那种老式的洋楼,电梯停每层的时候都会抖三抖很恐怖。北方被暖气呵护的孩子第一天在公寓里冻哭了快,原来没暖气的感觉就是宁可在屋外待着也不愿在屋里多待一秒,晚上冷到穿羽绒服加两床被子一点不夸张。
香港人的上班时间大概是九点,因为在我们每天八点多去公司的地铁上人是最多的,和北京的拥挤程度差不多,电梯速度很快,但因为秩序而让人舒心。
实习是给我们一个project,小组合作完成,第一周的我们几乎没有什么实质性进展,处于还没弄清方向的状态,所以过的很舒服,也拔草了许多好吃的地方。第二周开始有了紧迫感,每天开始熬夜赶工,而且我们每个人选分工时都选了自己最不擅长的领域,完成的过程异常痛苦,不知道当初哪来的自信。要问收获,当看着要pre的前天晚上大家熬夜到凌晨四点去完善报告,用英文不管口语怎样都谜之自信地做pre的时候,收获和感受大概只有认真参与其中的人才会有,程度和多少也因人而异了。
附一张加班图~
吃在香港
个人还是蛮喜欢香港的食物,大到餐馆茶餐厅,小到甜品店便利店。香港人一般起来喝个早茶就当早午饭了,然后下午茶,晚饭,夜宵。都知道香港是个不夜城,很多餐馆十点才打烊,晚饭后再来个夜宵好满足。
旺角篇
1.蛇羹
小伙伴去吃过两次,说很好吃!我有点怕怕的没有去吃
2.稻香
稻香是无意间遇到的,小伙伴有次和港仔男票来这吃下午茶,然后跟我们说特别好吃,所以实习的最后一天我们来吃了一顿,可以毫不夸张的说是我吃过最好吃的茶餐厅!这家在弥敦道639雅兰中心三楼。
我们是下午两点去吃的午饭,几乎人满为患。我们三个人点了十多碟,我们吃完,服务员来收盘子和屉垒了好高,旁边桌的三个男的一直看我们,不过是真好吃
我们点了榴莲酥,马拉糕,菠萝包,烧卖,桂花糕,凤爪,奶皇包等等等,每个量都很少,所以尝了很多样。
人均:100港币
3.翠华餐厅
就在我们住的公寓附近很方便。游客去的最多的店之一,但是确实好吃,服务态度比澳洲牛奶公司好很多。
我和小伙伴点的鲜虾XO酱炒面,海南鸡饭,鱼丸和茶多(就是奶茶,有浓浓的奶味混合红茶味,甜度刚好),炒面上的虾做的很精致,玲珑剔透的,配上XO酱特别鲜;海南鸡有点甜甜的,鸡肉是嫩滑的,沾着特制酱料味道很赞;鱼丸也是香港的特色,口感很劲道。
人均:90港币
4.鱼粥
米其林推荐的一家鱼粥,我们在这吃的早茶,要的套餐,包括一大碗不同口味的粥(各种鱼阿牛腩阿皮蛋瘦肉粥等)加炒面加奶茶,粥现做出来的热呼呼的,里面的肉很鲜,尤其牛腩做的很滑很嫩,连我这种不常喝咸粥的人都很喜欢。
人均:45港币
5.麦文记
麦文记的全虾云吞,里面八个大云吞,每个云吞里面至少三个大虾,云吞皮超薄,简直就是空口吃虾,特别满足。
人均:40港币
6.十八座狗仔粉
有名的十八座狗仔粉,淀粉做的一小条一小条的,开在路边,只有三张桌子可以坐下来吃,我们要了狗仔粉和猪皮猪肚大杂烩,我不是很喜欢吃内脏,但小伙伴吃的很开心。
人均:40港币
尖沙咀篇
1.沙爹王
他家最有名要数白咖喱猪排饭,白咖喱很香配上炸的酥脆的猪排简直美味,还有鳗鱼炒饭,炸鱿鱼,酥皮豆腐,肉沫芝士焗饭,芝士年糕等等都推荐,反正就是点什么都不会错。饮料冻奶茶是真爱☺️
人均:85港币
2.一兰拉面
尖沙咀的这家一兰挨着豚王,但我们还是选择了一兰,到那竟然没排队,等了不到五分钟就入座了,这家有一人一个隔间的和敞开的大厅的两种可以选,还是习惯大家坐在一起吃。
按照大众口味点的,面可以加量,还要了溏心蛋,汤底是豚骨熬制的很鲜,面的硬度要的适中,很劲道的日式拉面。最喜欢溏心蛋!黄橙橙的蛋黄让人很有食欲。
人均:104港币
3.兰芳园
在兰芳园吃的早茶,也是没有等位。黄金厚多士就是吐司上面抹上炼乳和蛋液然后烤一下,口感满分,其实吃的也是那种茶文化。丝袜奶茶慎点!一点甜味都没有,只有浓浓的红茶味,还是冻奶茶好喝。
人均:30港币
4.北角鸡蛋仔
明星捧红的店,每天都排长队。鸡蛋仔外面酥脆里面糯糯的,吃一个就停不下来;但我更喜欢格仔饼,有点类似华夫饼,里面可以加花生酱,炼乳,蜂蜜啥的,花生酱最好吃!一定要吃现做出来的,里面是粘糯的。其他地方也有,但不是现做的就没有这家好吃。
人均:40港币
铜锣湾篇
1.九记牛腩
小伙伴夜里九点多去吃的,我实在太撑就没去。可我后悔了!!据说很好吃牛腩很烂很劲道,那么多人慕名而来还是有道理的。
2.聪嫂甜品
在时代广场附近溜达的时候碰巧看到。不用等位,但是里面坐的很拥挤。他们家的甜品甜度我非常喜欢!不是很甜的那种!必点的有龙眼沙冰和芒果西米露,我们还点了咖啡仙草。总之完爆满记甜品。
人均:45港币
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