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四川自驾贵州自驾游多少钱专题之四川人请客喝什么酒?五粮液并非首选,更偏爱的是这5款平价纯酿

时间:2023-07-20 作者:佚名

四川人请客喝什么酒?五粮液并非首选,更偏爱的是这5款平价纯酿

提到中国哪里最盛产好酒,有着“天府之国”美称的四川绝对是排得上号的,毕竟四川的酿酒历史底蕴不是一般的深厚,最早可以追溯到4000多年前。而且四川还是全国著名的酿酒大省,全国近一半的白酒都是这里生产的,而且四川人也超级爱喝酒,对他们来说喝酒已经成为日常的一种生活习惯。据统计,超级能喝酒的他们每年都要消耗30万吨白酒。

由此可见,四川不仅是酿酒大省还是个喝酒大省,对四川人来说,无论是请客吃饭还是逢年过节走亲访友,白酒都是必须准备的重要饮品,有人肯定会说,四川的五粮液这么出名,他们请客吃饭的时候应该都用的这款酒吧。

事实并非如此,五粮液虽然品质很好,名气口碑也很突出,但是它的价格也贵啊,并不是每一个四川人都用得起的,对于当地的普通老百姓来说,那些性价比高的纯粮好酒才是他们所青睐的。

而且四川的美酒那么多,又和中国南方的另一个酿酒大省贵州想临近,四川市场上的平价白酒也不少,其中并不缺那些价格便宜的品质好的纯粮酒。所以四川人请客喝酒的首选并不是五粮液,而是这5款平价纯酿。

第一款:红花郎10

郎酒的名气也是非常大的,虽不说响遍全国吧,但是南方一带的人肯定是听说过这款酒的,毕竟郎酒中的红花郎是南方婚酒市场的扛把子,南方人结婚基本上都会用郎酒中的红花郎。

毕竟它的包装喜庆,酒质不差,价格实惠,各方面都符合中国人对喜庆寓意的追求,所以四川人请客吃饭的时候也常用这款酒。

第二款:沱牌曲酒

“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”,说的就是沱牌酒。

四川本地的酒友对这款酒并不陌生,毕竟当初这句朗朗上口的广告词可是红遍了大江南北。虽说现在的沱牌酒名气不如它辉煌的时候了,这款酒仍然是四川人经常会喝的纯粮好酒,而且还会拿来请客吃饭。

这款酒始终采用的是传统的工艺酿造,优质粮食谷物作为原料,所以它的酒质和口感一直保持和以前一样,都是绵柔醇厚、清爽甘冽,非常不错。

第三款:蒸台坤沙酒

这款酒是贵州酱香酒酒圈的一股清流,在酱酒价格不断上涨的时代,它的价格却一直保持在老百姓可以接受的范围内,而且酒厂还把它打造成底气十足的公斤瓶包装,在性价比这方面,它真的做到了极致,称得上是“老百姓喝得起的优级酱酒”。


而且酒厂在酿造这款酒的时候丝毫没有在工艺和原料上马虎,而是根据和茅台酒一样的“12987”古法大曲坤沙工艺一步步严格执行的,原料也是选择茅台镇本地特产的优质红缨子糯高粱,光是基酒的酿造就花费了整整1年的时间,后面再加上珍贵老酒调味,所以这款酒的酒质和口感非常好,一开瓶就是浓郁的酱香和独特的老酒陈香,不出片刻,香气就铺满了屋子里的每个角落。

随着酱香酒的热度逐渐上来,四川人也开始喝上了酱酒,还会拿来请客,这款酒就是他们经常用的请客酒。

第四款:剑南春水晶剑

这款酒是四川当地的特色美酒,产地就在绵竹市,它所用的酿造工艺非常精湛,而且被纳入了“国家级非物质文化遗产”。

在这样精湛且严格的工艺下,这款酒的酒香非常纯正,而且还有老窖池的加持,这款酒的酒香就更加馥郁了,窖香味非常浓郁突出,澄净透明的酒体入口就是明显的凛冽感,余味悠长。关键是这款酒要档次有档次,要品质有品质,而且价格也不贵,拿来招待客人面子里子皆有。

第五款:王绍彬酒

这款酒产自四川的兄弟省——贵州,而且在当地是有口皆碑的,知名度还是可以的,所用的酿造工艺和酿造原料是绝对正宗的“12987”古法大曲坤沙工艺和本地的优质小红粱、小麦,这里生产的小红粱皮厚粒小,破碎率始终保持在20%以下,虽然吹酒率低,但是酿出的酒纯度高,每一滴都是难得的精酿。

而且这款酒还不是普通的酱香酒,它是为了纪念对酱酒有着极大贡献的王绍彬大师而酿制的,所用的调味酒还是王绍彬生前留下的优质老酒,勾调出来的酒和“王茅”有着九成相似度,酱香味非常浓郁,老酒陈香非常突出,别说是拿来请客吃饭了,就算是摆在家里收藏,它也是值得的。

在笔者看来,请客喝酒并不需要用那些价格很贵的名气很大的品牌酒,那些小众的优质的纯粮酒就挺不错的,不过要是你不差钱的话,就当没看过这句话。总的来说就是适合自己的才是最好的,别为了所谓的面子打肿脸充胖子。

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