长沙的美食还是有很多的，相信很多朋友去长沙，有一半的原因就是要去吃小吃，那么本篇小编就来跟大家说一说长沙美食有哪些需要注意的。
湘菜肯定辣的居多，可以根据个人体质调节辣度，不会吃辣的少点带辣的菜，也可以和服务员强调微辣。可以吃辣的也不要太得意，湖南的辣和别的地方比还是要重点的与四川的麻辣不同这边的就是纯辣，切记不要和冰冷的一起吃除非你的肠胃够强大!吃东西也不要太杂，可以间隔时间长点在吃，出门常备肠胃和消化方面的药，旅途中最怕身体方面的因素导致玩得不开心不尽兴，所以身体健康才能开心的吃喝玩乐。
一点辣都不能吃的,就得悠着点儿,我有个从哈尔滨来的朋友吃了我们长沙的菜,有点拉肚子,不是因为脏是因为太辣了,我们这边还有槟榔,这个有点醉人,其他的只要不是胡吃海塞一般都没什么问题,也不要被我们的菜辣吓到了,没有你想象的那么恐怖,我的那个朋友是从来不吃一点辣的,所以才会出现以上情况,一般的都是没问题的。
作为一个常年游走川陕的人，去了长沙也还是刷新了一下吃辣的记录。湘菜主打香辣，而且各家餐馆的辣度也大同小异，如果不是特别能吃辣的，最好点单的时候和服务员表明自己是外地人，厨师会酌情考虑的。
不要和冰冷的一起吃除非你的肠胃够强大!吃东西也不要太杂，可以间隔时间长点在吃。