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西昌的火盆烧烤哪家最好吃

时间:2022-10-22 作者:佚名

说到火盆烧烤可能很多朋友不知道这是什么,其实小编如果要是不看图片的话也是不知道的,本篇跟大家推荐一下在西昌哪家火盆烧烤最好吃,快来看看吧。

西昌的火盆烧烤哪家最好吃 西昌火盆烧烤店推荐

和其他地方的撸串儿不同,西昌烧烤中的大竹签儿烧烤,就是让客人们自己动手,围着火盆,感受烧烤的乐趣。

1、西昌烧烤,让你感受自己动手的乐趣。

不胖和小伙伴们一起去吃烧烤,也非常喜欢去吃这种边吃,边说话,边手动烤串儿的店面。

另外,西昌烧烤中的网烤,店家送上来的都是拌好调料的食物,直接拿夹子放上炽热的烤网。

看着食物滋滋作响,不断变化的“身体”,也是一种视觉上的美食享受。

2、西昌烧烤:不一样的四川烧烤味儿。

特色食物,绝味蘸料……和东北烧烤不一样,西昌烧烤里,加入了很多当地山货。

①来自大凉山的放养猪,肉质紧、味道香,必点烤乳猪肉。烤猪小肠,烤到肥肠内部冒油,外面皮焦焦脆脆的。

②蘸上西昌烧烤中独有的干辣椒面儿、喷香的豆面儿。味道确实巴适~!

③烤醉虾。虾子在调配的酒蘸料里活蹦乱跳,待味道侵入虾体,就放到网上烤着吃。

④四川当地的瓜果蔬菜,也是西昌烧烤中的特色。烤的鲜嫩多汁,非常解油腻的西昌白瓜。

⑤在篦子外皮焦脆,里面还“会呼吸”的包浆豆腐。

⑥还有一整个儿的长条紫茄子。扎几个小孔,放在篦子上烤,待到吃饭的后半场,已经在小孔上噗噗冒汁水的茄子,被店员剖开,茄肉撕成条状,再拌上调味汁,酸爽鲜辣。像吃肉一样的口感。

⑦嗯嗯,最后还有必吃的凉山布拖的乌洋芋,土豆切开,边上环绕一个紫色圆圈。烤的乌洋芋,肉质嫩,味道香甜,无需任何调料,都能感受到它的鲜美。

3、来四川,这几家西昌烧烤,吃货必打卡!

来了四川除了小吃、除了火锅,还要记得去尝正宗的西昌烧烤。

①旅行四川,这家烧烤店必去 :醉西昌

性价比:人均80元。

必吃美食:大块香猪肉、醉虾、酸角汁

这家店在成都有不少分店。但每到饭点儿,吃饭必排队。

2016年《天天向上》的节目组,还专门邀请了代表西昌烧烤的醉西昌,天天兄弟和嘉宾们一起围着火盆吃烧烤,气氛不要太好。在成都,你也可以吃到天天向上的同款西昌烧烤啦。

不胖推荐它家的大签香猪肉,红红的木炭堆成金字塔形,拿着大竹签,在炭火上烤大块香猪肉。

手工小糍粑,烤的外酥脆,内绵软,绝对是女生们的最爱。

还有活蹦乱跳的醉虾,再配上酸角汁,爽歪歪~!

人均下来才80元的醉西昌,快点开看看还有哪些必次好物吧~

成都旅行路上,吃货必去:醉西昌

地址:成都市武侯区永康路通江实验学校西北门对面

②旅行西昌必去:老号李小肠特色烧烤园

性价比:人均50元。

必吃美食:葱香小肠、嫩牛肉、包浆豆腐

这家也是很多吃货们到了西昌,慕名而来的烧烤店。老号李小肠,用的是西昌网烤。

有肉有菜,还有特种特色汤,食材。人均50就能吃的饱饱的,跟成都的单价来比,相当于打七折,性价比真的很高!

推荐它家的特色菜:看店名就知道,小肠必点。它家的葱香小肠,中间还包了一根小香葱,烤出来味道辛香,非常特。

嫩牛肉,要放在盛满香料和油的盆子里,低温油涮 。

趁着鲜嫩的口感,蘸上豆面儿、辣椒面儿,鲜嫩喷香。

想吃点素的:包浆豆腐,烤饵块,还有莲藕、白瓜,都是不错的解腻选择。

西昌旅行路上,吃货必去:老号李小肠特色烧烤园

地址:西昌胜利北路公交公司前行300米

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