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自驾游卖猪肉多少钱,干货看这篇!自驾游在四川西昌大凉山的螺髻山镇逛当地集贸市场!看看价格

时间:2023-06-22 作者:佚名

第二天一大清早起来,天空阴沉沉的下起了蒙蒙细雨,走出酒店,发现这雨又柔又绵,似纱似雾,粘在头上,飘在脸上,像是有人拿着补水喷雾器在你脸上给你补水,在凉爽的微风中又仿佛是一只婴儿的小手在脸上抚摸,瞬间让人感觉这毛毛雨是如此可爱。

伞也不带,拉着妻呼叫着同伴,一起去到昨天打听到的集贸市场。

走了不到二百米,就看见了前方路口聚集着很多当地老年人,期间也夹杂着一些中年妇女,他们或蹲或站或坐,分排在道路两边,手里抱着一只或二只当地的土鸡在售卖。







看到这个场景不知道的是不是以为我们到了一个斗鸡场了。妻看到这些土鸡马上精神抖擞了起来,立马上前去问价格,可是这些年纪大的阿爹阿婆虽然脸上都是善意的笑容,嘴里哇啦哇啦的说个不停,可是我们一句也听不懂,情急之下,看到旁边有一个中年的市场管理大叔我们请他帮我们问一下价,大叔向一个阿婆交谈了几句,回头告诉我们说这个鸡卖15元一斤。我们一听惊掉舌头----真是太便宜啦!大叔说这些鸡都是当地彝胞自己家养的,他们自己平时舍不得吃,拿来这里卖只是为了换一些油盐等日用品。妻立即说买二只带到泸沽湖晚上炖了吃。我表示反对,告诉她如果活的放在车上,那个味道会让全车人受不了,如果杀了带在车上,今天几乎要跑一天的路程一路高温只怕在车上会臭掉。同车人也表示赞同我的意见。妻愤愤不平的撇了撇嘴,自己到旁边去逛去了,没有买到这个大凉山的土鸡后来一路都被她吐槽。

这个清晨的集贸市场规模不大,但是品种齐全,各种蔬菜、水果、家常日用品应有尽有,最便宜的就是芒果,自然成熟的芒果散发着香甜的味道,价格只要1.5元一斤,于是决定买一些在路上吃。这时一位当地的年轻妇女背着孩子从我们身边走过,背上背着的小孩子手里就捧着一个大芒果,他一直想咬开芒果,可是因为芒果太大他未能如愿,只能一路哭喊。大凉山的土豆闻名全国,比手掌还大的土豆只要一元钱一斤,比它小一点的黄土豆要价1.5元一斤,西瓜1.8,青李子1元一斤,葡萄2元一斤,我看着葡萄很新鲜也买了四斤。走着走着,妻打来电话,说了一个地方要我们去找她,按她说的地方找过去,原来是一个卖肉的摊位。



走到跟前,看到一头刚宰杀被破成二半的大肥猪,膘白肉红,猪皮呈现出焦黄的颜色,猪皮上还有烧焦的气孔,我一下想了起来这就是电视里看到过的大凉山独特的杀猪方法,把猪杀死后不是用热水退毛,而是把猪放在火堆中用火烧,这样不但可以把毛烧干净还可以杀灭猪身上的寄生虫,最主要的是让猪肉没有毛腥味,猪皮很容易烧烂。妻说她问过只要15元一斤,要那割那,在武汉吃了两年近40一斤的猪肉,面对如此的价格她强烈要求买几斤到泸沽湖晚上做红烧肉吃,我看到这猪肉确实漂亮,大家也觉得很不错,于是我们买了五斤多肥瘦相间的“五花肉”,卖肉的老板告诉我们因为是刚宰杀的不要把塑料袋的口子扎着,就敞着放一天都不会坏。在往回走的路上我们看到有人在卖有筷子那粗的折耳根(鱼腥草),在蒙蒙细雨的映衬下折耳根白白胖胖,散发着它特有的味道,价格也只要5元一斤,这可是正宗的云贵川特色美味(前提是你接受这个味道)我们几个都很喜欢吃,所以又买了2斤。转到街尾,看到一个摊位上摆着一袋袋白白胖胖的大萝卜,还有几个萝卜摆在外面,一个萝卜差不多有30公分长,一个就有好几斤,摊主是一个年轻帅气的彝族小哥,他告诉我们这是现在大凉山种植的有机萝卜,专门出口到韩国日本去,由于大凉山海拔高、温度低,萝卜生长周期长而且低温虫害少,完全不用打农药,“味道巴适得很”。一斤1.5元,妻一听立马选了两个,说买了肉还需要买萝卜红烧肉才好吃,一称有8斤。这时同伴看到旁边一个彝族老妈妈在买新鲜的野生蘑菇,由于我们听不懂她的话,小哥给我们做了翻译:昨天采的蘑菇,很新鲜,16元一斤、没有毒,同行的吴姐建议反正我们买了肉,买两斤到泸沽湖做个肉片蘑菇汤,岂不是更完美?这个建议得到了大家伙儿的一致赞同,于是又买三斤蘑菇,

一行人满载而归,回到宾馆,清理了各自的东西退了房,把行李放到车上,去到宾馆旁边的小食铺吃了早点。我们继续开着车向泸沽湖方向开拔了。

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