一、浙江省住宿行业基本盘
浙江省坐落在我国东海之滨,毗邻福建、江西、江苏等省,先天地理条件并不优越,与邻省99%都是平原的江苏相比,可谓是天壤之别;七山一水二分田是其地形主要特点,70%的面积都是山地丘陵,仅有金衢盆地、东部沿海平原、杭嘉湖平原以及宁绍平原零星的分布在浙江省内,同时钱塘江、苕溪、瓯江、椒江、飞云江等浙江省的8条主要水系,滋养了这些零星的平原,也孕育了浙江独特人文。
地形不利并未影响浙江的经济表现。浙江民营经济发达,GDP总量全国前四,人均GDP远高于其他省,仅次于江苏,但比起江苏,浙江贫富差距更小。2020年,浙江人均生产总值超过10万元,是全国唯一所设区市居民收入均超过全国平均水平的省份,城乡居民收入倍差为1.96,远低于全国的2.56,浙江也因此被“推为”全国共同富裕先行示范区。
住宿行业的繁荣既得益于经济发展水平,也和当地人文环境密不可分,浙江便是最生动案例。余姚的河姆渡,7000年前的先民们在这里种植水稻繁衍生息,5000年前良渚人在这里佩戴玉器;绍兴的会稽山下,大禹治水,始皇东巡;从吴越文化到唐诗宋词、富春山居图以及会稽山下的兰亭续集,都让浙江形成了别具一格的人文高地;西子湖畔,东南形胜,自古三吴都会经久不衰,有道是钱塘自繁华。
恢弘的人文气息孕育了一众秀丽山河。浙江省5A景点数众多,总数全国第二,文旅产业也十分繁荣,在多项榜单排名中,其文旅产业发展指数均位列第二。经济繁荣富庶、基础建设完备、旅游资源丰富等有利因素影响下,浙江省住宿行业近年来取得长足发展,截止到2022年1月,浙江省住宿行业中,15间及以上酒店总数达26667家,对应房间数1338044间,体量和规模都在全国前列。
二、浙江省住宿行业现状分析
(一)浙江省各市酒店存量(酒店房间存量)
承接开篇分析,本部分主要通过浙江省不同城市酒店市场存量维度分析,尝试为投资人初步呈现浙江省不同城市住宿行业供给侧情况。
通过上图数据,结合浙江省各市人均GDP情况,可看出杭州、宁波因为自身经济发达、常住人口多,地理位置分处杭嘉湖平原、宁绍平原,所以无论酒店数还是房间数都远多于省内其它城市,处在第一档,排名随其后的是金华、温州、湖州等市,这里面值得一提是金华,虽然经济一般、人口也不多,但酒店数量却众多,省内仅次于杭宁,或可能得益于下辖区市中:义乌会务商旅需求旺盛、东阳旅游住需求较强等原因,义务作为全球小商品之都,时常举办一些诸如世界微商大会、电商大会等全国性质会议,能间接刺激当地住宿市场;东阳横店影视城景区,吸引一众爱好表演、向往表演,追星族群观光打卡,这对于当地住宿行业发展也极为有利,所以金华酒店存量众多并不奇怪。
再结合不同城市各档位酒店分布情况,发现当前除杭州、宁波外,中高档酒店数最多的城市是嘉兴、湖州、温州;其中,嘉兴市的中档酒店数量几乎与宁波不相上下,湖州的高档酒店数量远超省内其他诸市。
(二)浙江省OTA平台中用户画像
1、浙江省各市OTA平台用户年龄分布情况
当前浙江省OTA平台的预定人群中,25-34岁的年轻人最多、占比最高,其次是35-44岁这部分人群,占比最少是55岁以上年龄层。具体到各市,25岁以下的群体中,杭州占比最高;25-34岁群体中,衢州最高、湖州其次;35-54岁群体中,舟山、台州占比最高,55岁以上人群,各市占比分布均匀。
杭州25岁以下的酒店消费人群占比最高,或是因为其大学生数量最多。无论是其高校数量、还是在校生人数,在全省都处于绝对领先地位,一所浙大即是超强巨无霸式的存在。
至于25-34岁人群各市占比
2、浙江省各市OTA平台男女占比情况
在男女用户预定占比方面,浙江各市男性预定人群占比具有绝对优势,绍兴市的男性预定占比最高,达到了82.55%,而女生预定者占比较高的是杭州,但也仅有24.78%。
3、浙江省各市OTA平台消费偏好区间分布情况
浙江各市OTA中预定价格大多都处于200元以下,舟山是其中为数不多201-400元消费人群占比大于其它区间的市,这可能是因为舟山岛上民宿众多,这些民宿定价常年多在300元及以上;不仅如此,舟山市1000元以上住宿消费占比也是全省最多。其他值得一提的是,在401-600元预定价格区间中,金华市偏好这一消费区间人占比较高,601-1000元预定偏好区间中,台州则相对最多。
纵览全省,值得投资人关注的是,温州目前200元及以下消费偏好占比较高,与它经济规模相当、消费情况也差不多城市,偏好该区间占比远小于此数字,这意味着温州200元以下经济酒店规模庞大、住宿方面偏好低消费人群占比不低,也意味着温州酒店市场中,未来经济型酒店向中档过渡市场空间更大。
4、浙江省各市OTA平台用户来源
通过OTA中各市用户的来源分析,本地客源占比最多是宁波、丽水;尤其是宁波本地客源贡献率达到了38.48%。除本省外,用户来源较多省外地区前三名是江苏,广州、上海,这几个地方出广州外,江苏、上海与浙江共同构成了江浙沪经济圈,相互间商贸等方面来往交流频繁,客源贡献率高实属正常。
三、浙江省住宿市场未来投资趋势
(一)浙江省各市住宿市场饱和程度
在早前系列文章中,我们通过考量当地经济、常住人口等维度大致拟合出该地酒店市场饱和程度(竞争激烈程度、供给情况);实际上地区酒店饱和程度与当地住宿需求强度也有着紧密联系,我们还了解到影响一个地区酒店需求量潜在要素还包括:地区的PMI指数、交通客运量、固定资产投资额、进出口贸易总额、社会消费品零售总额、出行意愿指数等指标。结合上述各维度,我们测算出浙江省各市酒店饱和度从高到底依次是:舟山、湖州、杭州、金华、嘉兴、丽水、衢州、宁波、台州、绍兴、温州。
(二)浙江省不同城市经济类酒店市场占比情况及分析
浙江省平均富裕程度较高,二线城市数量对比其他省优势明显,二线城市中金华市经济型酒店占比最高,达到了71.26%,嘉兴则最低,为54.12%,嘉兴经济型酒店占比少,可能与它旅游资源丰富、经济发达等方面有关;嘉兴是浙江区位极好的城市,因为靠近“沪杭苏甬”,交通便利,“沪杭修高铁,必从嘉兴过;东南搞外贸,嘉兴跟着乐”,再加上自身旅游资源丰富,是浙江金字招牌最多的城市之一,有南湖红船、乌镇和互联网大会、西塘和汉文化节、观潮、南北湖、九龙山等等,是典型的精致、富裕及适合生活城市,所以酒店市场中经济酒店占比较低和其自身各方面禀赋资源优越有关。
三线城市中,丽水经济型酒店市场占比最高,为66.87%,湖州则最少,仅为47.24%。值得一提的是湖州,虽然经济总量在全省倒数,但居民衣食住行消费水平不低,相较苏州的雕琢,杭州的烟火,湖州的景观浑然天成、令人难忘,以长兴、德清、安吉渐渐成为江浙白领绿色养生、休闲避暑胜地,这些地区近年兴起了大量民宿、亲子酒店,这可能是该湖州经济酒店市场占比较低原因。
(三)浙江省不同城市中档酒店市场占比情况及分析
浙江两座新一线城市中档酒店占比均高于全国平均水平,杭州更是达到了19.14%,在新一线城市中处于上游水平。
二线城市中,嘉兴和温州中档酒店占比较高,尤其是嘉兴中档酒店占比甚至高于杭州;金华中档酒店占比最少,仅为11.71%。结合金华酒店市场当前现状,如在金华进行酒店投资,可侧重中档酒店市场,这是因为当地经济酒店竞争激烈,中档酒店发展尚有较大提升可能。
此外,通过数据发现,绍兴不仅酒店市场饱和度不高,其中档酒店市场占比也较低,未来,如考虑在浙江进行酒店投资,绍兴或是一个还不错选择。
(四)浙江省不同城市经济类酒店连锁程度及分析
二线城市中嘉兴经济酒店连锁程度最高,达到18.81%,金华与台州经济酒店连锁率则远低于全国均值,分别为6.17%、7.62%,再结合上文酒店饱和度计算,可得出未来在台州选择经济型酒店的投资,应重点考虑连锁品牌酒店,因为当前尚处于投资洼地阶段。
浙江三线城市中,经济型酒店连锁程度均较低,丽水更是低至2.50%,这其实是有原因的;丽水处于浙西南,素有“浙江绿谷”之称,山区地形限制当地经济发展,虽然经济一般,但消费较高,又因靠近温州当地房价“被炒的不低”,但也正因山区、梯田的不利地势,丽水特色民宿遍地开花,缙云、云和、龙泉等县是其中代表,地形交通不变、住宿形式民宿类居多,市区房价贵、青年外出务工率高等原因可能是当地酒店连锁程度较低原因。
(五)浙江省不同城市中档酒店连锁程度及分析
浙江的二线城市中,中档酒店的连锁程度均低于全国均值,这意味着未来浙江一众二线城市,其中档酒店连锁率存在巨大提升空间,尤其是绍兴、嘉兴两地,本身经济发达、旅游资源也很可观,常住人口虽然不多,但酒店市场饱和度也较低,供给端或存缺口,在消费升级的趋势下,在两市若有酒店投资需求,选择合适的物业,加盟一家中档连锁酒店,存在不小胜率。
浙江省三线城市中档酒店连锁率也均低于全国平均水平,舟山的中档酒店连锁率仅有14.99%,考虑到舟山城市的特殊性(海洋资源是舟山的主要经济来源,即两方面主要来源:一是舟山海洋自然资源的开发,二是舟山旅游业),在当前“新消费经济”推动下,舟山旅游业正在如火如荼的发展着,舟山市在旅客接待数量、旅游产出和外汇收入三项的平均增长率均在第二名,舟山的旅游业已经成为舟山市的一个新的极具发展潜力的海洋经济增长点,正因为旅游业发达导致舟山群岛中民宿繁多,所以当前连锁程度较低,符合现状。但未来,随着舟山市新区的建设,舟山的旅游业必将得到进一步发展,会继续吸引来自全国甚至全世界游客,当地酒店业应抓住这一契机,密切关注旅游者的新需求和市场变化,调整酒店业的经济增长点,不拘泥提供单一的住宿、餐饮,还需顺应市场新需求,采取多样化的手段来服务游客,促进经济的增长,向中档品牌酒店转型或是一个不错尝试。
(六)浙江省连锁酒店品牌维度分析
前几部分重点在探讨浙江省各市酒店市场饱和情况,各档位酒店市场占比,及各档位酒店当前连锁化程度,本部分重点分析浙江连锁酒店市场中品牌酒店存量,过去一年新开业品牌排名;希望通过本部分酒店品牌数据分析,为投资人梳理出浙江省什么品牌的酒店市场占有度较高、投资人未来可供选择的经济&中档连锁酒店有哪些品牌。
1、浙江省连锁酒店当前存量TOP10品牌
浙江省连锁酒店市场中,汉庭、全季、花筑是存量前三的品牌;在酒店门店数前十名榜单中,经济型酒店占比最多,中档酒店只有全季、亚朵、开元三品牌入围,值得一提是全季,市场占有程度不低,仅次于汉庭,是浙江省门店数第二的品牌。
2、浙江省经济类连锁酒店TOP10品牌及分析
青藤酒店集团旗下有四个品牌“南苑e家”“青藤艺宿”“四季青藤”“墨憩酒店”。
3、浙江省中端连锁酒店TOP10品牌及分析
中档酒店存量榜单中,值得一提的是开元曼居、开元颐居两品牌,二者皆属于开元酒店集团,该集团起步萧山宾馆(1988年成立于杭州),曾是国内最大的民营高星酒店集团,拥有有开元名都、曼居、芳草、颐居、森泊等14个品牌,一度成为国内高星酒店领域一骑绝尘。但近年布局中端市场,始终没达到预期规模,甚至被大批中端酒店“后来者”追上,拉开差距,例如2020年开元新签约服务酒店147家,运营管理15个酒店品牌,共计311家酒店,而同样主打中高端的亚朵有608家酒店,锦江国际集团更是于2019年就已突破一万家。因此成立二十余载开元酒店因扩张不利、估值过低、营收乏力等原因,于2021年5月从港交所匆匆退市,退市后开元酒店被欧翎合伙人郑南雁接手,公司老管理层将逐渐淡出,辉煌一时的开元日渐低调。
即便如此,通过下图浙江省连锁酒店近一年新开业品牌数据,我们仍能看出开元集团在浙江酒店市场不仅占有度高,扩张步伐仍在有条不紊的进行,近一年来曼居、颐居、名庭三品牌总计开店数32家,仅次于汉庭,实力雄厚,是一个值得注意和仔细考察的品牌。
4、浙江省连锁酒店近一年新开业TOP10品牌及分析
通过浙江省近一年新开业品牌数据,发现浙江省当前中高档酒店增长势头远大于其他省,过去一年中,浙江连锁酒店新开业前十品牌中有七个品牌都属于中档酒店,全季、亚朵、维亚纳、开元是过去一年浙江中档酒店市场中扩张速度最快的品牌,这也间接表明以上各品牌在浙江连锁酒店市场认可程度不低,未来计划在浙江省进行酒店投资,以上诸多品牌可以着重考察、筛选。