在中世纪的圣吉米尼亚诺（San Gimignano），人们在锡斯特纳广场的井边休息。高耸的砖塔既是为了保护这个意大利山顶小镇不受入侵者的侵犯，也是为了炫耀家族财富。摄影：TINO SORIANO, NAT GEO IMAGE COLLECTION
撰文：RAPHAEL KADUSHIN
根据英国旅游局发布的调查，目前有11%计划出国旅游的美国人正在考虑去英国。然而，更令人惊讶的是，这些旅行者中有25%出于对历史和遗产的兴趣，打算游览伦敦以外的地方。
人们被类似的好奇心驱使着，前往欧洲各地的村庄。这些地方从前被开发者遗忘，也从未并入郊区，许多地方的风土人情似乎还停留在过去的时代。从以下这六个村庄，我们可以看到繁荣与萧条的历史，也能看到它们的复兴与重生。
1.圣吉米尼亚诺，意大利（San Gimignano, Italy）
最佳游玩选择：在中世纪的摩天大楼中畅饮白葡萄酒。
在中世纪时期，这个托斯卡纳山城的显赫家族掀起了建造砖塔的热潮。这里一度有70多个塔楼，有些甚至高达近61米。塔楼最初是为了在与邻近村庄的战争中作防御之用而建，后来便成为了财富和威望的象征，圣吉米尼亚诺的富裕市民们竞相比赛，看谁能建造最高的建筑。格罗萨塔高54米，是现存的12座砖塔中最高的一座，爬上去很容易就能想象出当时居民站在塔顶向入侵者倾倒滚烫的水的场景。
Sant' Agostino教堂坐落在塔下，这座教堂被联合国教科文组织列为世界遗产，里面有一幅15世纪的壁画，展示了圣奥古斯丁的艰辛历程。里皮（Fra Filippo Lippi）和其他意大利文艺复兴艺术家的无数杰作，也是这座城市往日繁荣的另一个见证。
1353年之后，瘟疫和饥荒一波接一波地袭击了圣吉米尼亚诺，导致其衰落，但也为它最终的保护铺平了道路。如今，这个村庄以其柑橘味的白葡萄酒Vernaccia di San Gimignano吸引了无数历史爱好者和品酒爱好者。你可以在氛围浓厚的品酒中心品尝美酒，向外俯瞰，梯田下面围绕着遍布葡萄园的山丘。
圣吉米尼亚诺的砖塔是文艺复兴时期为抵御入侵者而建造的，但它们也成为了富有主人地位的象征。摄影：TINO SORIANO, NAT GEO IMAGE COLLECTION
2.香波尔城堡，法国（Chambord, France）
最佳游玩选择：去童话故事中的城堡，领略法国皇室生活。
香波尔城堡是卢瓦尔河谷最大的城堡，它是法国文艺复兴时期的杰作，现在已被联合国教科文组织列为世界遗产。1519年，在弗朗索瓦一世（Francois I）领导下，这个庞大的项目——建一座皇家狩猎住所——开始动工，历时12年才完成。
达·芬奇是国王的顾问之一，他设计了城堡的双螺旋楼梯，并可能说服了国王不要将卢瓦尔河改道，在城堡周围形成一条护城河。宫殿内有440个房间，墙壁上装饰着世界级的挂毯，其中包括12条代表各个月份的挂毯。
城堡的一侧是一片52.6平方公里的森林，那里曾经野猪成群，而如今鹿群随处可见。最近扩建的步道为人们提供了骑马、远足或骑自行车的场地。
尽管这座不朽的城堡已经大到足以成为一个村庄，但此地居民和工作人员还是住在城堡大门外的一个小村庄里。这个聚居点（人口约100人）仍然因为与城堡密切相连而繁荣起来，商店出售当地的蜂蜜，在餐馆里可以看到城堡精致的塔尖。
香波尔城堡位于法国卢瓦尔河谷，始建于15世纪，原本是一座皇家狩猎住所。它有300多扇窗户，12座楼梯，50多个烟囱。摄影：BETTMANN, GETTY IMAGES
3.维谢格拉德，匈牙利（Visegrád, Hungary）
最佳游玩选择：多欣赏瑙河风光，以及前中欧首都的宏伟艺术。
维谢格拉德位于布达佩斯以北25英里的多瑙河转弯处，面积很小，在14世纪曾是匈牙利的皇室所在地。这里有丰富的皇家遗迹，包括13世纪的上城堡，它是蒙古入侵后的防御工事，还有一座哥特式宫殿，在15世纪早期是匈牙利国王的官邸。
在5月到10月之间，你可以像早期的国王一样从布达佩斯乘船到达维谢格拉德。它是“多瑙河沿岸”一日游的重要组成部分，“多瑙河沿岸”一日游的游船还会在历史悠久的Szentendre和Esztergom两个村庄停靠。
城堡房间里的展品包括纹章、早期厨房艺术品，此外还展出了1440年一名女侍女偷取王冠的故事。每年7月，为了庆祝一个中世纪的节日，穿着戏服的杂耍演员、音乐家和木偶师都会来表演节目。
你可以开车、乘多瑙河游船，或者从斯巴达克斯环线徒步到达匈牙利的城堡维谢格拉德。摄影：ZGPHOTOGRAPH, ALAMY STOCK PHOTO
4.卡塞雷斯，西班牙（Casares, Spain）
最佳游玩选择：在阳光普照的日子里，沉浸在安达卢西亚动荡的历史中。
安达卢西亚（Andalusia）的白色村庄像幽灵般矗立在西班牙南部的山顶上。这些村庄的“漂白”效果可不仅仅是一种审美倾向。从16世纪到19世纪，当该地区遭受瘟疫侵袭时，房屋被用消石灰粉刷成白色，作为一种保护措施。
卡萨雷斯是其中最超凡脱俗的村庄之一，以公元前1世纪尤利乌斯·凯撒（Julius Caesar）的名字命名，凯撒当时正在争夺对该地区的控制权。和安达卢西亚的许多村庄一样，卡萨雷斯从8世纪到15世纪一直处于摩尔人的统治之下。其丰富的历史痕迹包括摩尔人的城堡，以及村外的罗马人定居点拉西波遗址。
这个村庄现在是一个宁静的港湾，村庄里散布着小旅馆、小吃吧和一座18世纪的教堂。
卡萨雷斯是安达卢西亚的白色小镇之一，从16世纪到19世纪，为了抵御瘟疫，摩尔人的建筑都被涂上了石灰石。摄影：PETER PHIPP, ALAMY STOCK PHOTO
5.莱博德普罗旺斯，法国（Les Baux-de-Provence, France）
最佳游玩选择：令人沉醉的遗址、骑士精神的典范和令人眼花缭乱的现代艺术。
在法国普罗旺斯这个迷人的地方，两个村庄最值得游玩。一座中世纪的小镇在陡峭的山脚下绵延而上地分布，这座小镇的两大特色是陡峭的鹅卵石街道，和曾经被莱博德普罗旺斯权贵占据的石建豪宅。爬上山顶，这里有一座11世纪早期的村庄遗址（被称为“死城”），可以看到壮丽的景色。
鲍克斯王子以其骑士精神而闻名，但他们经常与法国国王发生冲突；最终在17世纪，法国国王将原来的山顶城堡夷为平地。在20世纪中期艺术家们重新发现并复兴这个小镇，在此之前，小镇曾经历了几个世纪的衰落。其中最为闻名的是雕刻师及作家Louis Jou，他的工作室现在是一个小博物馆。
如今，这两个地区都有艺术展和夏季音乐会，还会在一个废弃采石场墙上投射放映视频作品。
一座11世纪城堡的废墟坐落在法国普罗旺斯的中世纪小镇Les Baux-de-Provence上。摄影：JASPER STENGER, ALAMY STOCK PHOTO
6.拉文纳姆，英格兰（Lavenham, England ）
最佳游玩选择：中世纪的英国历史、保存完好的商业小镇。
像东盎格鲁和科茨沃尔德的许多村庄一样，拉文纳姆在15至16世纪期间贸易繁荣。实力强大的羊毛商人建造了半木质的房屋，许多房屋被粉刷成了玫瑰色和杏色等柔和的色调。在亨利八世与法国的战争中，羊毛贸易破产，拉文纳姆的居民因为太穷，无法筹集新发展的资金。
19世纪和20世纪的复兴得益于一条铁路，现在这条铁路是伦敦或附近剑桥的热门周末旅行目的地。
拉文纳姆是英格兰最富有的村庄之一，典型地标包括1529年的市政厅和15世纪的圣彼得和圣保罗教堂。圣保罗教堂以43米高的塔而闻名，这座塔是为了炫耀小镇的财富而建造的。
想要了解几个世纪前的风起云涌，可以参观14世纪的Little Hall房屋博物馆，或者在天鹅酒店预订一间房间。天鹅酒店是一间经过修复和扩建的15世纪酒店，其套房位于砖瓦墙之间，下午茶的亮点是威尔士干酪和萨福克甜辣酱。
拉文纳姆的街道两旁矗立着许多14至16世纪的建筑。其中包括英国最古老的旅馆之一天鹅酒店。摄影：RICHARD TAYLOR, ESTOCKPHOTO
（译者：张淏然）