当今，在疫情席卷全人类的大环境下，全球武装冲突不断,人道灾难时有发生。储备应急用品、食品，成为了大家都在关心的问题。应对或将发生的紧急情况，最大的保障就是健康和全面的食物供应，应急食物的储存是每个家庭都应该考虑的事情。
世界各地应急食品的特点
许多国家会进行战略储备，以确保有足够的粮食来保障民众的吃饭问题和调控稳定物价。
中国
13单兵口粮、能量棒、即食罐头、自加热罐头、自加热主食及应急储备食品包，方便食品、压缩食品、自热食品
美国
军需自热式口粮，份量大，保质期长
德国
MSI压缩饼干、NRG-5口粮，易咀嚼好消化，不含乳糖不含麸质等过敏原，添加有各种维生素；加入水或牛奶可变成即食粥
俄罗斯
腌肥猪肉、干酪、牛肝酱、罐头、果酱、饮料冲剂等份量充足
英国
野战口粮，脱水牛肉干以及多种饮料
日本
罐头面包、意大利面、尾西阿尔法米饭，吉野家盖饭罐头等各种防灾食品，保质期3~5年
应急食品的选择
1.为你家中的每个人提供为期三天的不易变质的食物和水，热量计算为，每人每天大约2000卡路里。
2.富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等营养成分。耐储食物是首选，多从日常快消品中选择保质期较长的食物，例如长保质期罐头，压缩饼干等。
3.结实耐用的包装，类似于罐头或者铁皮盒子，比纸箱要好得多。
4.应急食品是要在紧急情况下食用的，所以，最好是可以直接食用、只需要加热或加水就能食用，或者只需要简单烹饪的食品。
5.建议大家平时利用打折优惠时多购买些日常民用食品，既能确保一定的库存量又能不断消耗避免浪费。
当然，建议大家储存粮食日用并不是说要让大家紧张和恐慌，因为疫情目前是处于可控状态的，但适当的多备一些食物总归来说是“有备无患“的，能让我们心里更加的踏实、放心。
