梅州是著名的客家之都，又是“中国长寿之乡”，森林覆盖率高，负氧离子含量丰富，我每隔一段时间总是喜欢到这里度假。
梅州适合度假的地方有很多，位于梅县区雁洋镇的雁南飞茶田景区是我比较喜欢的一处。据工作人员讲，“雁南飞”三个字意指客家人的祖先就像大雁一样从北方飞到了南方，在梅州这片灵秀之地落地生根，创造出灿烂的地域文明，并把这些文明传播到世界各地。
雁南飞茶田景区是粤东地区第一家4A景区，目前已经升级为5A景区，是广东地区唯一一个5A级茶田度假村。
景区由自然山峦、林区、茶田、湖泊等景观组成。
我们刚进入景区就闻到茶香，还看到云雾在山间弥漫，这种相对湿润的气候有利于茶叶的生长。
广东发展成熟的生态茶园不在少数，但真正打造成景区且运营得比较成功的并不多，雁南飞茶田景区算是其中的优等生。
景区建有围龙大酒店、望茶亭、茶艺馆、围龙食府等建筑，这些建筑不是突兀地出现在山林里，而是巧妙地和山林美景融为一体，感觉就像长在山坡上一样。
住在山林里，坐在房间里就能欣赏山谷美景，推开玻璃门可以呼吸到混杂着茶叶香气和草木香气的清新空气，感觉心旷神怡。
据景区工作人员讲，这里主产春茶和秋茶，我们上山的时候正是秋茶的采摘期，一些工人正在挑选茶叶，这些茶叶除了可以泡水喝，还可以制作成茶叶宴。
雁南飞茶田度假村里的建筑物都是聘请名师精心设计的，造型自带文化内涵，这是我比较欣赏的地方。
围龙大酒店位于景区半山位置，半隐于竹林之中，在不同的角度欣赏，观赏效果大不相同。这座建筑曾经在2005年荣获建设部授予“鲁班奖”，是酒店建筑的经典作品之一，据说设计师正是从客家围龙屋汲取了灵感。
北国四季分明，雁南飞景区则四季常青。
沿着小径来到湖边，看青山绿水，云彩缥缈，无限惬意。哪怕是静静地在湖边伫立十几二十分钟，感觉也是美妙的。
远离都市的喧嚣，回归山林的宁静，这样的假期是完美的。
旅游小贴士：比较适合自驾车前往，提前定位“雁南飞茶田景区”即可。
