想观如画美景，不要人山人海，
乘着高铁游广东第三站来了！
去粤北，
赴一场山水之约！
从广州出发，坐上武广高铁向北出发，可以到达清远高铁站、英德西站、韶关高铁站、乐昌东高铁站。
作为广东的“后花园”，清远是武广高铁出广州北上经停的第一站。
乘坐高铁从广州南站到达清远高铁站，用时仅24分钟，喝杯茶的工夫就到了。
2020年，清远有6个景区和目的地实力上榜并荣获“2020年广东最受欢迎旅游目的地”奖项，包括连州地下河旅游景区、古龙峡生态旅游区、宝晶宫国际旅游度假区、聚龙湾天然温泉度假村、峰林小镇、英德黄花镇全域旅游。
清远。卢镇杰 摄
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★游山漂流亲水游
到清远的清城区、清新区来场观山看水漂流之旅：黄腾峡—牛鱼嘴风景区—桃花湖—湟川三峡
☞代表景点
黄腾峡
黄腾峡位于清城区，有天门悬廊玻璃桥、山道滑车、峡谷漂流、观光缆车、山水乐园、峡谷飞人、观光栈道等大型项目。刺激又好玩，适合游客从早玩到晚。黄腾峡漂流在业内素有“漂流之王”和“小九寨”的美誉。
营业时间：13:00—15:30（平日漂流），12:00—16:00（周末漂流）
门票价格：勇士漂流+天门悬廊玻璃桥全票396元，平台有优惠。
Tips：想玩漂流请务必在15点前取票并在开漂时间截止前赶往景区参加漂流，记得多备一套换洗衣物。
黄腾峡漂流
桃花湖
桃花湖位于清新区浸潭镇，被称为清远版的“小洱海”，超4000亩绝美湖畔，美如翡翠，水面碧波荡漾，峰丛秀丽，犹如一幅风景画。
Tips：单纯看桃花湖是免费的，周边有儿童乐园，需要付费；周边有农家乐；民宿最好提前预订。
湟川三峡
湟川三峡位于连州市九陂镇龙潭村，是珠江流域北江水系的主要支流。
这里的流水震撼：青山夹岸之间，江水碧波荡漾，还有数十道大瀑布，主要景点有羊跳峡、楞伽峡、仙女峡、古戏台、思乡亭等。
对于湟川三峡，刘禹锡曾云：“剡溪若问连州事，惟有青山画不如。”
门票价格：60元（擎天玻璃桥128元）
Tips：游船45分钟左右，船上有讲解员；每天固定时间有收费的民宿表演。
清远美食
清远鸡：说起清远的美食，一定绕不开清远鸡。清远鸡因风味独特而扬名海内外，已经成为清远一张极具风格与特色的美食名片。
洲心烧肉：是清远清城洲心镇的特色美食，当地的烧肉从清代开始就很有名，制作技术也很讲究，主要以新鲜的猪肉为原料，切肉，切骨头，撒盐，撒糖，做标签，做菜后有柔和的香味，有油腻等特点，吃时入口的香味浓郁蔓延到口腔，配上白粥或美酒的味道会更好。
清远乌鬃鹅：清远特殊的气候条件成就了清远乌鬃鹅独特而优异的品质。
乌鬃鹅与其他鹅最大的区别是骨细肉嫩，富含蛋白质，胸肌和皮下脂肪较少，食而不腻。
在清远，鹅的制作方法不止一种，但碌鹅却是最受欢迎的一种。碌好的鹅肉皮香肉滑，带着浓香的料汁味，咬一口满口油香。
连州牛杂：牛杂是广东人比较喜欢的一种调料，不仅霸占了粤菜推荐菜单，还深深植根于连州街头饮食文化。湟川三峡所做的牛杂煲，里面不仅有大量牛杂，而且还有腐竹、彩椒等配菜，是一道极好的菜肴。
乘坐高铁，从广州南站出发，最短用时36分钟，即可到达英德西站。
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★向往的生活两日游
积庆里—红茶博物馆—奥园巧克力王国—英德宝晶宫—九州驿站
☞代表景点
奥园英德巧克力王国
奥园英德巧克力王国位于英德市英红镇顺英大道。
景区内有巧克力乐园、茶与巧克力小镇、泉林水世界和英德奥园希尔顿逸林度假酒店。
巧克力乐园据称是亚洲最大的巧克力文化展示基地，有冰激凌和甜点搭建的城堡、棉花糖做成的云彩、巧克力糖果组成的缤纷多彩世界，还有50余种游乐项目任你玩。
营业时间：常规门票10:00—21:30，夜场门票17:00—21:30
门票价格：成人票198元，儿童/老人票100元（可以提前关注各平台订票信息，日常有套票，价位优惠；节假日也会有一定的优惠）
Tips：在巧克力乐园检票入门的时候要记得拿一份游玩攻略指南，上面会详细写明可以游玩的项目及限定年龄，有很多惊险刺激的项目，小朋友是不能游玩的。入园后，要注意部分实景演出及互动表演场次时间，以便合理安排自己的游玩路线。
奥园英德巧克力王国。陈咏怀 摄
天门沟景区/九州驿站
从英德市区出发，大概40分钟的车程，便可到达天门沟景区/九州驿站。九州驿站又称英德天门沟站，位于石牯塘镇八宝围仔村，由英德市英西走廊上的尧山脚下一廊高山森林峡谷景区两大产品组成。
九州驿站中出名的便是树屋温泉：这里的温泉被设计成了独特的树上温泉，可谓是独一无二，把地下温泉引上森林中，这种独创的树上温泉被喻为“鸟巢里沐浴，饱氧中养生”。
门票价格：58元
Tips：景区内设有游人中心，可以在那里获得有关驿站景区的任何咨询，获取导游资料。住宿需要提前预订。
九州驿站。景区供图
英德美食
九龙豆腐
虽然煎豆腐很多地方都有，但九龙的豆腐因为当地的好水，再经过传统的制作工艺磨制，表面金黄时即可出锅，热热地吃下去不仅香滑，而且爽嫩。
从广州南站出发，51分钟即可到达武广韶关高铁站。
韶关是广东最北的城市，每到深秋、初冬，韶关的红叶、初雪总能吸引众多游客前往。韶关旅游资源非常丰富，著名的莫过于丹霞地貌。除了丹霞山，韶关有名的景区还有南华寺、乳源大峡谷、珠玑巷、梅关古道、金鸡岭、南岭国家森林公园等。
车八岭秋色。邓斌 摄
在韶关，你可以进行多种主题的畅游之旅！
到红军长征粤北纪念馆、北伐战争纪念馆、中共粤北省委旧址、铜鼓岭红军烈士纪念园、双峰寨来场红色之旅；
到丹霞山研学实践基地、凡口国家矿山公园、马坝人遗址、乳源大峡谷来场地质地理研学之旅；
到丹霞山、阅丹公路、车八岭国家森林公园、孔江国家湿地公园、南水湖湿地公园、华南虎园生态园来场生态之旅；
到珠玑巷、梅关古道、灵潭村来场寻根问祖之旅；
到南华寺、云门寺、东华寺来场禅意之旅；
到南雄帽子峰森林公园、坪田镇来场寻秋之旅……
帽子峰景区小芳坪2021年9月实拍图片。
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★“望月怀远”之旅
张九龄纪念公园—马坝人遗址公园张九龄纪念馆—梅关古道—珠玑巷—始兴张九龄故居祠堂
☞代表景点
张九龄纪念公园
公园位于北江河畔，浈江、武江、曲江三区交界处的回龙山，今年9月才正式开园。位于回龙山山顶的韶州历史文化博物馆是韶关张九龄纪念公园的重要组成部分。博物馆为仿唐楼阁式建筑，由主阁楼、四个阙楼以及T形连廊组成，设计风格为三层台基、明五暗九、五凤式布局、歇山屋顶。
线路：从韶关高铁站到张九龄纪念公园，需要20分钟左右的车程。
门票价格：免费
张九龄纪念公园。（图片来源：韶关家园）
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★山水生态之旅
阅丹公路—丹霞山自然保护区—西京古道—广东大峡谷—南水湖—云门山景区—罗坑草原
☞代表景点
阅丹公路
沿着阅丹公路穿梭丹霞山世界自然遗产，丹山锦水之奇秀、乡村田园之悠然、春耕春作之繁忙、柑橘柚花之香甜。
远看成岭侧成峰，丹霞美景各不同。沿着阅丹线前行，凯旋门、将军寨、田螺峰、一帆风顺、观音石、牛鼻湾、茶壶峰、巴寨、姐妹峰……尽收眼中。
阅丹公路美景。谢锦树 摄
西京古道
喜欢徒步的朋友不妨去走走西京古道乳源段，在缠绕山间的初秋古道上徒步，够野够独特！
广东“南粤八大古驿道”之一的西京古道，是古时岭南各地通往西京长安的必经之道，因历史悠久、堪称古京城通往岭南地区的“高速公路”而得名。沿途古建筑有大觉禅寺、观音堂、文昌塔、文塔。
线路：西京古道乳源段位于韶关市乳源瑶族自治县大桥镇，分布在石角塘、大桥、红云等村。除了乳源路段，西京古道还有部分在乐昌境内，途经韶关乐昌市坪石、梅花、云岩等镇。
Tips：这里既是科考、教学的重要场所，又是旅游观光、徒步休闲的胜地。徒步游玩时注意防晒，携带防蚊用品。
西京古道。
罗坑草原
绿油油的草原上，清澈的湖水映照着蓝天白云，微风拂面，不远处的牛羊自顾自地吃着草……这样的场景不一定要去北方才能见到，在粤北韶关的一个小镇，也有一片草原在等着你。罗坑草原为高山草原，穿插在连绵起伏的群山之中，别有一番风情。草原旁边就是罗坑水库，有山有水，风景怡人。
线路：罗坑草原位于韶关市曲江区罗坑镇中心坝村，从韶关市区自驾约1.5小时
Tips：是一个非常适合休闲露营的地方，露营前记得看天气预报哦！
韶关曲江罗坑草原。
韶关美食
韶关是中原文化与岭南文化的交会处，各地美食精华在此交融汇聚，南北风味菜肴、地方特色小吃，成就了韶关美食特色。
话不多说，直接上美食!
韶关“美食地图”。
梅岭鹅王：南雄特色菜肴，用当地的鹅，搭配祖传的配方，秘制而成。它有中原饮食的风味，也有粤北岭南客家风味。大块的鹅肉有着北方豪迈，火辣的口味又有霸气。
饺俚糍：相传中原南迁的先辈习惯用麦子磨成粉做饺子。唐、宋期间，先民来南雄珠玑巷居住，冬麦子甚少，就选用水磨白大米磨成的粉代替，做传统的菜包糍的风俗也一直流传至今。
瑶胞烟肉：一年半载熏烤而成的猪肉为常品，三年的为上品，甚至有熏烤上十年的猪肉，这便是珍品了。吊猪肉的次序很有讲究，当年的猪肉吊在底层，去年的吊在二层，前年的吊在三层，以此类推，吊得越高，熏猪肉的年份越高。
宰相粉：是始兴传统食品，已有1300多年的历史。相传盛唐名相张九龄曾经用宰相粉宴请过唐王。它保持了米的原香味，粉色晶莹透明，柔韧爽口，素有“炒而不烂”和“煮而不糊”的特性。
莙荙包：馅料切丁加入虾米煮熟，再用洗干净的莙荙叶，包好、蒸熟，一份正宗的客家美味莙荙包就好了，这可是始兴美食的招牌，来了一定要尝尝！
广州南站到韶关乐昌东站，最短用时60分钟。乐昌有1500多年建县史，素有“千年佗城”美称。境内著名的旅游景点有古佛洞天、金鸡岭、龙王潭生态旅游区、白水寨生态园、古佛岩等。
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★粤北寻秋之旅
金鸡岭—古佛洞天—长来镇和村—北乡镇马蹄公园—五山梯田
☞代表景点
古佛洞天
古佛洞天是国家4A级景区，由古佛岩、古佛寺、粤北大佛和醉仙洞四部分组成。洞内常年气温保持在18℃左右，洞内石笋、石花、石柱、石幔千姿百态，或插其中，或悬其上色彩斑斓，景象纷呈，蔚为奇观。
在洞内的最高处，有一半圆形石幔，通体洁白，形如明月，是中国溶洞的首席招牌美景，号称“天下第一月”。溶洞的钟乳石在大自然的鬼斧神工下，经过上万年的沉积和变迁，形成了眼前壮丽的景象。
门票价格：47元
Tips：出发前注意查看天气状况，做好行前准备，迎接一段愉快旅程
长来镇和村
和村位于长来镇的东面，是乐昌市新农村建设的典范。这里有一个主题农场乐园，占地1000余亩，由农耕体验基地、现代农业示范园、农庄、花海、植物迷宫、荷兰风车、丰收亭、桃花坞等景点组成。
进入和村还有一条“醉美乡村公路”，全长约2公里，路面宽度约6米，由于两侧整齐地种植了约500棵笔直高大的水杉，郁郁葱葱，景观优美，形成和村的门户景观大道，在当地知名度较高，被誉为“醉美乡村公路”。
Tips：节假日游人会相对较多，车辆进不了村庄，只能暂停于公路两旁。
五山梯田
五山梯田坐落在乐昌市杨东山山脉，海拔800米，是乐昌新八景之一，2014年被农业农村部评为“中国美丽田园”。
金秋时节，在韶关乐昌市五山镇石下村，美妙绝伦的梯田在时节更迭中悄悄转黄，一道道“金浪”惊艳了大山深处的金秋时光。梯田顺着山势层层叠叠，被巍峨的高山环抱其中，村庄紧紧依偎其旁，仿佛一片桃源胜地，处处透露着一股宁静悠然的气息。
Tips：最佳观赏时间是5月下旬至6月上旬、9月中下旬至10月初。
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★红色研学之旅
在乐昌，你还可以来一场研学之旅，到乐昌坪石镇追寻华南教育历史的足迹。
☞代表景点
华南教育历史研学基地（坪石）
华南教育历史研学基地（坪石）是1940年至1945年抗日战争时期国立中山大学、省立仲恺高级农业职业学校、省立执信女中、香港私立岭南大学、澳门培正培道等学校的办学旧址，也是记载着华南教育历史、传承华南教育文脉的圣地。
游客可选择历史文化旅游精品线路，通过游览坪石老街、三星坪村、天文台旧址、武阳司村、塘口村等地，实地了解抗战时期的华南教育历史。
广同会馆 （位于坪石基地）
乐昌美食
香芋扣肉：乐昌大香芋，个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气四溢，令人闻之垂涎。大香芋配上当地土猪五花肉制成的扣肉香味浓郁，香芋吸收了扣肉的荤香，扣肉充盈着香芋的醇厚，食材食味之间取长补短，整道菜口感润滑，美味非常。
白辣椒山坑鱼干：用料上选取乐昌本地出产的辣椒，皮鲜肉厚，当地人每年摘取第一季辣椒制成白辣椒干，装坛加盐腌制。乐昌山涧小鱼晒制而成的鱼干吸收了白辣椒的色香，变得灿黄喷香，辣得爽口且充斥着油香，堪称地方一道绝色美味。
白辣椒山坑鱼干。（图片来源：韶关旅游）
坐上动车，沿着南广铁路，从广州南站出发，可至云浮东站、南江口站、郁南站，我们也到达了本次粤北之行的第五站和第六站。
作为广东最年轻的地级市，云浮生态环境优，是国家卫生城市、国家园林城市，处处蓝天白云、绿水青山；文化底蕴深厚，是禅宗六祖惠能的故乡，有禅宗文化、石艺文化、南江文化等优秀文化品牌，有国恩寺、蟠龙洞、天露山、长岗坡渡槽等优质文旅资源。
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★山水田园生态游
腰古水东明清古村落—天露山—苹塘美丽田园
☞代表景点
腰古水东明清古村落
腰古镇水东村是广东省首批古村落、省级文化和旅游特色村，被珠江文化研究会专家誉为“岭南理学第一村”，这里的村民是宋代理学家程颢的后裔。水东村内完整地保存着明清时期的规划布局和民居建筑。据考证，规模如此完好的明清古村落建筑群落，全省只有三处，水东村就是其中之一。
水东古村落目前保存着明清建筑588座，其中明朝所建庙宇1间(明徵庙)、明朝所建祖祠3座、民居163间，清代所建祖祠6座、民居421间，是名副其实的百年古村。
天露山
天露山旅游度假区位于新兴县里洞镇洛洞村，是国家4A级景区，山上终年云雾缭绕、奇石遍布、山花烂漫，山高密林的空气中含负离子达到10万/立方厘米，是天然的大氧吧。景区内有无忧谷酒店、湖景酒店、特色木屋；游玩项目有云端玻璃桥、玻璃空中漂流、禅龙峡漂流、空中飞人、滑翔飞翼、机动游乐城、VR全景游戏体验馆、CS野战、梅溪古镇、无忧谷原始森林探险栈道等，还有禅龙峡餐厅、古镇特色美食街。
营业时间：9:00—17:30（漂流14:00—16:00、半山温泉9:30—22:30）
门票价格：60元（可以关注一些平台，上面有套票，价格比较划算）
Tips：交通不太便利，没有直达景区门口的公交或专车，若返回县城，需要从景区门口徒步一段距离去等车。
天露山旅游度假区。（来源：新兴县旅游局）
苹塘美丽田园
罗定山清水秀，风光迷人，苹塘镇属喀斯特地貌，有独特的盆地性气候，稻田多处于峰林山水之间，田园风光四季展现不同美态。丰收时节，田园里金稻飘香，稻浪千重，白鹭飞越，人们登高眺望或者摄影，流连忘返。苹塘镇周沙大田曾被誉为“中国美丽田园”。
Tips：最佳观赏时间为夏秋季节。
云浮美食
罗定皱纱鱼腐：又称罗定鱼腐，是云浮当地的传统名菜，历史悠久，风味独特。它是用新鲜的鲥鱼、淀粉和新鲜的鸡蛋炒制而成，营养丰富，松软可口，久煮不烂。
南广铁路在郁南县域内经停两个站点：南江口站、郁南站。
郁南县是中国生态旅游大县，有“广东大西关”“岭南祖地”“中国无核黄皮之乡”之称。县域内有大王山国家森林公园、桂圩红溪谷田园综合体、连滩油菜花基地、磨刀山遗址展示馆、南江古水道等景点。
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★南江文化之旅
南江第一湾—南江传统文化特色小镇—光二大屋—张公庙—河口镇河口寨村—郁南县磨刀山旧石器遗址—大湾古建筑群
线路全长20公里，串联点7个，以南江文化为主题，结合南江文化表演和展览、南江河游、农耕体验和农特品购物，联合周边南江第一湾、光二大屋、张公庙、磨刀山旧石器遗址、大湾古建筑群等旅游景点，串珠成链。
☞代表景点
南江传统文化特色小镇
南江传统文化特色小镇文化底蕴深厚，保留有包括状元树、状元进士馆、十德文化馆、农耕典当馆、林氏宗祠、状元亭、林如堂状元碑、双桂堂古屋、安宁庙、瑞昌大屋、正己学校、兰花苗圃培育基地（兰花观赏园）、状元及第展示馆、非物质文化遗产展示馆、进士碑、状元及第牌匾等众多文物古迹。
郁南美食
簕鼓鸡是广东省郁南县的地方传统名菜，属于粤菜系。制作独特，美味可口，带有浓郁的乡土风味和地方特色，并具有一定的药用价值。它是用簕鼓草作包装、大米等食材作原料制作而成。制成后用铁锅加水煮熟即可食用。相传，簕鼓鸡已有超千年的历史了。
簕鼓鸡造型独特，既是美食，又如同一件工艺品。
阅览了粤北的山水美景、人文景观，
还有那么多令人垂涎欲滴的特色美食，
你不心动吗？
趁着假期赶快出发，
去粤北畅游吧！
【策划】陈丹佳
【文字】李幔
【制图】刘晓维
【作者】
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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