大家好,我是真真梦。之前发过一篇大容量户外电源野炊的原创,有些朋友觉得成本太高了,并且很不方便。今天特地为大家分享无电小野炊方案,适合一两人外出游玩,超简单方便,花费最低不到百元,可以直接抄作业。这个方案比较低调环保,投资较低,也不会占用太多空间,一两个人的话一个收纳箱就可以全部装下,除了自驾游,其它方式也适合哟:
小野炊必备的只有纯净水、炉子、燃料、锅和食材这几样,其他可根据需求和喜好购置。我这里分享我平时用的装备和食材,供参考。平台不能放每样产品的链接,只好麻烦大家自己去找了。
桌子凳子
桌子不是必备物品,但有一张的话会方便一些,可以根据你的情况选择是否需要桌子,买一张垫子铺地上也可以。我后备箱底随时放着一张铝合金折叠桌,随时可以拿出来用。
桌子不是很重,边框是铝合金的,有个提手。桌子展开后的尺寸是120CMX60CM,高度最高可以伸缩到70CM,桌子附送了4张小凳子,折叠后收纳在桌子里。这个桌子不是很重,如果野炊地点不在车旁边,提着过去也可以:
我这张折叠桌的品牌是什么都做的“南极人”,感觉不是很厚实,承重力不是很好,也不是特别稳固,但厚实的桌子价格贵不说还特别重,这个南极人用来户外摆点餐具和锅还是没啥问题的。
水箱/水壶
做饭煮泡面泡茶的话水是必不可少的,户外不容易找到干净的水源,可以直接买个水箱/水袋从家里带纯净水。我一般用的是储水袋,价格便宜,10升的只要10多元,最主要是方便,平时不装水基本不占用空间,买水壶水箱的话随时都会占用你后备箱空间:
袋子还是比较结实方便的,跋山涉水带着好几次都没坏。 当然水箱的话会更结实耐用一些,水袋材质虽然较厚,但要是遇上铁丝钉子等尖东西很容易就刺破了,用的时候要注意。可以根据喜好和需求进行选择:
有10升和5升的可以选,建议买10升的,5升的容量不太够,也可以多买一只备用,有时候遇到山泉水什么的可以打一点回去。
炉头、燃料和锅
我带的是这个小酒精炉,袖珍小巧,烧开水煮泡面挺方便,不占地方。但我其实并不用酒精作为燃料,只是当作备用吧,万一其他燃料没有了,可以随处去药店之类的买一瓶酒精就能煮起来。小酒精炉的炉心是纯铜的,酒精没用完的话可以密封盖起来下次用。不用它的原因主要是酒精易燃,并且容易挥发,不太安全,这里我也不推荐大家用液体酒精做燃料,非得用的话建议买纯度80以上的酒精,然后要注意不要在燃烧时添加酒精。
牧高笛酒精炉参考购买链接略。我一般是一两个人出去玩,所以买的小炉子,你人多的话可以根据情况买大一点的炉子。
固体酒精
相对之下固体酒精就比较安全了,不会挥发,很好储存和携带,火势比较温和,燃烧时基本没有烟和气味:
我把酒精炉里的铜炉心拿掉后,放一块石头,再放上一两块固体酒精就可以烧水煮泡面了,挺方便吧。固体酒精上的膜不用撕掉,可以直接用打火机点燃,注意铝箔也不要拿掉:
烧一壶0.8L的水实测用酒精的话需要20分钟左右烧开,用20克的固态酒精也是需要20分钟左右,但要1颗半才能把水烧开,同时点燃两块固体酒精烧的话只需要12分钟左右。
我用这款20克的固体酒精成本约0.6元/颗,买得多的话可以到0.5元以下。
我用的这种小酒精炉有个麻烦之处是固体酒精用完之后必须把锅拿开更换,如果你用固体酒精的话建议买抽屉式固体酒精炉,参考链接略。
上面图片里的烧水壶和炉子是同一个牌子的, 容量为0.8升,实测一壶水泡一碗康师傅“速达”方便面的话还剩下约0.2升,泡普通碗装方便面的话可以泡两碗。烧水壶是铝合金材质的,价格略贵,传统造型,外观好看,适合一两个人用:
当然也可以用其他烧水壶代替,但不能太大哈,要不然烧开会很慢。
除了液体酒精和固体酒精这两种燃料外,还有一种更便捷的方案是用这种环保燃料。这个燃料燃烧时间特别长,很适合用来煮小火锅:
这种环保燃料有单头的、双头、三头以及四头的,我这个是双头的,一个头是一个灯芯,头越多火力越大。存储和运输也比较安全,撒漏了没灯芯的话点不燃。使用起来超级简单,甚至连锅都可以省了,拿石头围一个灶,点燃把锅放在上面就行了。燃起来和酒精差不多,没有烟和味道,火焰白天看起来并不是很明显,图上实际上已经是点燃的状态:
把锅放在灶上就行了,有条件的朋友还是买个灶带着最好,有些地方可能石头也不好找。实测这个2头的燃料需要30多分钟才能烧开这只炊大皇16cm平底锅里的水,每一个燃料可以连续燃烧3小时,成本约10块钱一个,一次没用完的话可以盖上下次接着用。从经济上来看这个燃料并不划算,不适合长期使用,适合偶尔煮小火锅,人多的话建议一人一锅:
附燃料参考购买链接,双头3小时、6罐合计63元:
炊大皇的平底锅是我用来煮小火锅或者煮面煮粉的,带个透明玻璃盖子,煮小火锅的话一锅刚刚够两个人吃,价格30多元:
开两个灶,一个灶煮螺蛳粉,另一边桌子上煮泡面:
锅的直径为16CM,高度8.5CM,煮一包螺蛳粉的话只占了一半容量。材质也是铝合金的,传热比较快,锅底面积比水壶大一些,用固体酒精加热的话至少同时要2-3颗才行,否则太慢。
煮好的小火锅,2个人差点没吃完。火锅不太好看啊,野外也就没那么讲究,有一次用它煮了小龙虾,可惜没拍照。
煮小火锅要出行前备好蔬菜等食材,然后你还需要火锅底料。我买的是三盒装的海底捞小火锅底料,一盒煮一锅:
碗和筷子
我买了两只泡面碗放在车上,有盖子,有把手,在外面吃很方便。泡面碗碗体是304不锈钢材质,外壳是塑料的,可以隔热,甚至盖子上还设计了手机支架。这只容量是900ML的,泡方便面刚刚好:
还有一只是1200ML的,品牌都是特美居,质量和做工对得起价格。名字虽然是泡面碗,不一定你非得用来吃泡面啊,吃饭啥的也可以的。
泡面碗参考购买链接,同一个链接有900ml和1200ML两种规格。
顺便把筷子也推荐了,9.5元两双,304不锈钢材质,其他就没啥好介绍的了:
方便面和奶茶
有的人会问你说的野炊就是方便面?刚开始我们也是带齐整车食材,烧烤火锅什么都有,吃完之后发现特别麻烦,味道不一定好就不说了,摆放和收拾也要花上好一阵子,有时候你在外面喊个外卖,说不定还没有方便面美味。支起之前介绍的迷你炉和烧水壶,简单又方便,当然这只是个人喜好,你要煮小火锅什么的也可以的。我这里推荐的是康师傅速达盒装方便面,有多种味道,促销时六七元一盒就可以买到。我一次性买了20盒,主要是汤好喝啊。
这款方便面是泡面,当然煮的话味道更好,还可以加点菜叶在里面,盒子里的面饼和配料一览:
这是我吃到康师傅唯一图片与实物相符的方便面了,真的有一大块肉,这是叉烧豚骨味的:
牛肉味的里面也有好几块大牛肉...说实话肉的味道都不是很好,但面和汤还是很良心的:
在野外能泡个热腾腾的方便面很不错了,烧烤什么的真心太麻烦了。当然方便面只是我的选择之一,你可以根据喜好做你喜欢吃的东西,有太多花样可以弄。
吃完泡面再泡一杯奶茶,当然根据喜好可以是泡绿茶、红茶或者咖啡等等。我爱喝的是立顿经典港式奶茶,在外面最重要的是要方便,烧开水冲泡就可以喝了,口感香醇,甜度适中:
其他
之前提到的三种燃料都可以用打火机引燃,但炉子较小的话不是很方便,环保燃料也不容易点着,经常野炊的话建议带一把点火枪,方便多了:
后记:
文中介绍的所有装备、食材一览。够简单吧,不需要投资大电源、电磁炉什么的,最简方案只需要固体酒精/环保燃料+烧水壶+水袋+食材,连炉子都可以省掉,成本不到百元,炉子可以随便找点东西支起来代替,或者自己找个铁盒DIY一下,没有比一边游玩一边有热茶热饭更舒服的事了。
换个角度看看,环境也很不错,有山有水。注意有些野外或者景区是不允许带火种或者不允许生火做饭的,建议出行前先了解一下,注意看景区的告示牌。
这些东,一个Fixnow收纳箱全装完:
是不是感觉我这个方案简单实用,说走就走,不用花钱买大电源,不用折腾各种烹饪和食材,可以泡茶煮咖啡煮泡面,也可以煮干锅、小火锅、煮小龙虾、做饭、煲粥,唯一缺点就是这几种燃料都火力都比较小,节奏慢,不适合急性子,只能做小野炊~