【简介】
敦煌，甘肃省酒泉市代管县级市。位于甘肃省西北部，河西走廊的最西端，甘肃、青海、新疆三省交汇处，东有三危山，南有鸣沙山，西面是沙漠与罗布泊相连，北面是戈壁，与天山余脉相接，是丝绸之路上的节点城市。总面积3.12万平方千米，绿洲面积仅为1400平方千米。敦煌以石窟和壁画闻名天下，2012年入选“2012年度中国特色魅力城市200强”，是国家历史文化名城，东亚文化之都。
图为敦煌月牙泉
【地貌地形】
敦煌地势南北高，中间低，自西南向东北倾斜，东有三危山，南有鸣沙山，西面是沙漠，与塔克拉玛干相连，北面是戈壁，与天山余脉相接。
【天气气候】
敦煌属暖温带干旱性气候。气候特点为，四季分明，春季多风，夏季酷热，秋季凉爽，冬季寒冷。气候干燥，降雨稀少，昼夜温差大，日照长，蒸发量大。年均降水量42.2毫米，年均气温9.9℃7月平均气温24.7℃，1月平均气温9.3℃（最高温41.7℃；最低温-30.5℃），全年日照3245.7小时。
【植被情况】
甘肃气候干旱，植被稀少，主要林区分布在白龙江、洮河、小陇山、祁连山、子午岭、康南、关山、大夏河、西秦岭、马山等处。森林主要树种有冷杉、云杉、栎类、杨类以及华山松、桦类等。
【动物情况】
甘肃省境内共有野生动物650多种。两栖动物24种，爬行动物57种，鸟类441种，哺乳动物137种。
【风土人情】
方言：秦陇方言、陇中方言、关中方言。
历史：敦煌有悠久的历史，灿烂的文化。战国和秦时，敦煌一带居住着大月氏、乌孙人和塞种人。西汉初年，匈奴人入侵河西，。汉武帝继位后，于建元二年（前138年），首次派遣张骞出使西域，联络月氏、乌孙夹击匈奴。汉元鼎二年（前115年），张骞第二次出使西域，开通了通往西域的丝绸之路。“敦煌”，最早见于《史记·大宛列传》中张骞给汉武帝的报告，说“始月氏居敦煌、祁连间”。公元前111年，汉朝正式设敦煌郡。汉代丝绸之路自长安出发，经过河西走廊到达敦煌，继续出玉门关和阳关，沿昆仑山北麓和天山南麓，分为南北两条道路。南线从敦煌出发，经过楼兰，越过葱岭而到安息，西至大秦（古罗马）；北线由敦煌经高昌、龟兹、越葱岭而至大宛。汉唐之际，又沿天山北麓开辟一条新路，由敦煌经哈密、巴里坤湖，越伊犁河，而至拂林国（东罗马帝国）。
【特产美食】
敦煌八大怪，好吃又奇怪；香水梨要放黑卖；驴肉黄面拽门外；浆水面条解暑快；风干馍馍掰开晒；三九锁阳人参赛；酒枣新鲜放不坏；罗布麻茶人人爱；榆钱也是一道菜。
香水梨：敦煌特产的香水梨，味道酸甜相间，一般要采摘回来放到冬天，经过自然冷冻变黑再融化后剥皮食用，此时梨子已经变得酥软多汁，味道最佳。
图为香水梨
敦煌驴肉黄面：中华名小吃，制作过程中的拉面最显示真功夫，三下五初二，师傅可以把一团面拉的细如丝线，在驴肉黄面馆，一把拉面到最后关头，往往都从面板拉到了门口，引得食客驻足观看。
图为敦煌驴肉黄面
浆水面：先要制作浆水，把芹菜或箭杆白菜、莲花莱投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内
