场、客家新世界商业广场、梅州奥园集一广场、锦绣国际家居博览中心、梅州富力城等。
兴宁市
兴宁名胜古迹主要有：神光山、熙和湾、玖崇湖温泉小镇、鸿源温泉生态园、欢乐崖家客家文化旅游产业园、晟农生态田园综合体、合水水库、鸡鸣山、月形山乡村旅游区、和山旅游度假区、神光山皇家金煦度假村、罗浮渡田河风景区、兴宁市宋声生态旅游区、汤湖温泉、兴宁学宫、两海会馆、刘氏总祠、罗浮铜鼓寨、兴宁市伟鸿实践教育基地、兴宁古城墙景点、黄蜂窝茶山旅游区、客天下花灯文化特色小镇、华夏宗祠文化基地、躲世围、磐安围、金明湖生态旅游产业园、明珠养生山城、渡田河自然保护区、和山岩、狮子岩、阳天嶂、铁山嶂、齐昌古玩城、兴宁市历史纪念馆、将军第、大夫第、何子渊故居、罗屏汉故居、罗蔼其故居、何天炯故居、邓逸凡故居、罗香林故居、刘光夏故居、李洁之故居等。
2019年，兴宁市新增1家旅行社，2家旅行社营业部，接待游客562.75万人次，旅游总收入49.42亿元，分别同比增长16%和12%。是年，兴宁市联富农家美食店、福民美食店获评四星级农家乐，紫砂阁美食农庄获评三星级农家乐。
城市商贸综合体：兴一广场、兴宁毅德城、欧尚购物中心、明珠城·天虹购物中心、兴宁中骏世界城等。
五华县
五华县主要旅游景点：客天下旅游产业园、汉光超顺农旅园、保利客家人居文旅项目、七目嶂生态旅游区、汤湖热矿泥山庄、益塘风景区、五洲阳光温泉度假村、双龙山风景区、新丰寨景区、龙狮殿农业观光旅游区、五华县奥林匹克体育文化旅游区、秦汉文化特色光影小镇、球王故里足球产业园、梅州五华·元坑遗址景区、天堂山生态休闲旅游区、中国天柱山田园综合体、南沣山养生养老生态园、寨顶巷历史商街文化旅游区、华城古镇文化旅游聚集区、长乐学宫、狮雄山塔、南越国长乐台遗址、龙狮殿抽水蓄能电站观光旅游区、颐星湖健康生态旅游产业园、五华登云嶂茶园景区、乡溪谷美丽乡村旅游度假区、七輋径茶园生态旅游区、五华国际健康城、足球运动小镇、元坑足球旧址公园、湖田农庄、老禾仓生态旅游村、五华温泉旅游度假区、营田三市生态园、潭下鹰嘴桃园、天堂山大峡谷、安流古镇、大眉山古驿道、千年客邑遗址西门寨、广东梅州五华白石嶂国家矿山公园 、狮雄山秦汉遗址公园、长乐公园、人民公园、亲水公园、琴江公园、滨江公园、老河道公园、蒲丽顶森林公园、天云岭森林公园、五华禁毒主题公园、五华县民法典主题公园、球王公园、五华红色体验馆、中央苏区（五华）历史博物馆、竹山阻击战纪念园、宗圣祠、天后宫、平安寺、白云庵、高山寨英烈庙、联珠塔、荣槐楼、新民楼、兰芳楼、古大存故居、古大存纪念长廊、东征军政治部旧址、曾国华故居、“亚洲球王”李惠堂故居、武状元李威光故居、魏大斌故居、戴恩赛·孙婉故居、李友梅故居、黄国梁故居等。
2019年共接待游客813万人次，比上年增长14.55%，全县旅游业总收入达59.2亿元，比上年增长16.1%。
城市商贸综合体：五华奥园广场、益华粤东全球购产业城、深圳市金晋集团城市综合体、五华中骏世界城、五华铜锣湾广场、红星美凯龙家居购物公园等
大埔县
大埔县主要景点：国家4A级景区有泰安楼客家文化旅游产业园、百侯名镇旅游区等；国家3A级景区有坪山千亩梯田、张弼士故居旅游区、富大陶瓷工业旅游区、江畔人家休闲度假区、李光耀故居、北塘村、西岩山茶乡度假村、瑞山生态旅游度假村等；此外其他景点有梅山风景区、小留村旅游区、茶阳古镇旅游区、三河古镇、三河明代古城、万川古城、茶阳古城、三河古城墙、万福寺、丰溪森林公园、韩江绿洲生态旅游区、双髻山大美世界文化旅游产业园、西岭中国书法公园、陶瓷文化小镇、花萼楼、甜竹村生态旅游区、飞天马茶文化产业园、双髻山省级森林公园、大埔蜜柚公园、三河中山纪念堂、中山公园、西湖公园、虎山公园、大埔县西河镇耕读公园、梅潭画廊长寿森林公园、明山嶂、银窿顶、飞来石、韩江源、闽粤赣边区革命历史纪念馆、八一南昌起义军三河坝战役遗址、中共南方工作委员会旧址、中央红色交通线纪念园、中央红色交通线青溪交通站、青溪中央红色交通线遗址、闽粤赣边区党委和边纵活动旧址、人境庐、田家炳故居、邹鲁故居、罗卓英故居、范汉杰故居、吴奇伟故居、赵公武故居、罗明故居、杜埃故居、杨辉图故居、杨缵绪故居等。
2018年，大埔县接待游客652万人次、旅游经济收入37.76亿元，分别比增9.83%和11.55%，荣登2018“锦绣中国榜”，被评选为“新时代·中国最佳生态康养旅游名县”。
城市商贸综合体：大埔奥园广场、万川翰林城市综合体、锦绣山水城、西湖御景、御园中央城等。
丰顺县
主要景点：国家4A级景区有鹿湖温泉度假村；国家3A级景区有龙鲸河漂流景区、龙归寨瀑布旅游区、广东御逸温泉度假村、八乡山大峡谷；其他景点还有丰顺大宝山旅游度假区、珠江·海棠湾温泉度假山庄、千江温泉度假村、金德宝凯悦国际温泉度假村、金日温泉度假村、广东花仙谷文旅小镇、丰顺留隍潮客小镇、坚真大湖天池、坚真纪念馆、坚真公园、李坚真故居、丁日昌故居、丰顺汤坑古八景、广东铜鼓峰生态旅游度假区、韩山生态旅游度假区、八乡山旅游度假区、黄花村乡村旅游区、惠仁圣寺、万佛园、九龙嶂旅游区、虎头山旅游区、揭岭飞泉、竹海渔乡田园综合体、龙溪生态旅游度假村、东江苏维埃政府纪念馆、东江第一次工农兵代表大会遗址、石桥头温泉度假山庄、种玊上围、太平寺、济公殿、鸳鸯寨休闲旅游区、过路塘休闲旅游区、潭江镇韩江水上乐园、畲族风情旅游产业园、砂田镇森林公园、红岽山森林公园、军塘湿地公园、坚真森林公园、丰良公园、竹海湿地公园、凤凰溪康生休闲度假村、鹿湖国际康养旅游度假区、三合红色革命老区、广东龙岗马山茶文化休闲产业园、甲溪山水生态旅游区、莲塘湖生态文化旅游区、广东元生源生态旅游文化产业园、山水丹竹休闲度假区、汤坑温泉、丰良古镇、留隍古镇、留隍温泉养生产业园、留隍温泉休闲小镇、汤坑地热发电站、铜山佛国寺等。
2019年，丰顺县全年接待游客837万人次，同比增长16.3%。全年旅游营业收入78.2亿元，比上年增长15.1%。
城市商贸综合体：鹏泰千江购物广场、罗孚城市综合体、丰顺欧洲风情商业街、锦江美景城、大润发等。
蕉岭县
蕉岭县名胜古迹甚多，古有镇平八景（金城雄狮、玉闸穿流、桃源春色、花皓晴岚、仙桥飞渡、长潭夜月、文峰插汉、长隆石窟等八景），今有长潭揽胜（长潭旅游度假区，含闽粤赣释迦文化中心、长潭绿园、逸士山庄、蓬莱仙境、澳洲山庄等景点）、龙潭飞瀑、桃源碧水、土楼古韵（石寨土楼）、镇山荟萃（镇山国家森林公园）、逢甲故居（丘逢甲故居）、皇佑奇观（皇佑笔自然保护区）、世纪花园等“新八景” 。此外，还有汉光超顺现代农业园、竹海森林公园、卡拉比-丘数学小镇、蕉岭县台湾度假村、罗福星故居、谢晋元故居、谢晋元纪念馆、林修明故居、黄香铁故居、蕉岭健康养生产业园、蕉岭石窟河水上乐园、客韵寿乡田园综合体、客家农夫现代科技农业示范园、世界寿乡·客家农夫·农业公园、粤东北（梅雁）现代农业示范基地、蕉岭县水利景观公园、若夫公园、上合农业观光园、山水康养小镇、石寨古村、九岭村旅游区、羊岃村景区、高思村景区、上合村景区、白马村上合花海、万亩竹海、桫椤珍稀园、太行山古树群、明月古道、多宝串珠、会仙洞、桂岭书院、镇平学宫、镇英园、耕读园、羊岃村史馆、南磜观察第、一线天、尖峰笔、天后宫、兴化寺、高台庵、钟家围屋、粟坝围屋、红军路、荣禄第、缵椿庄、萱德楼、锡林公园、罗寿环故居、徐庆超故居、蕉岭县红色文化历史长廊、蕉岭县（东岭）革命历史纪念馆、蓝坊肚战斗纪念园、蕉岭县革命烈士纪念碑等景点。
2019年，蕉岭县接待旅游总人数474.9万人次，比上年增长12.1%。其中：接待过夜旅游总人数169.2万人次，下降13.3%。国内外旅游总收入37.8亿元，比上年增长13.1%，其中国内旅游收入36.2亿元，增长13.8%。
城市商贸综合体：蕉岭奥园广场、新型城镇发展综合体
平远县
平远县主要景点：五指石风景区、曼陀山庄、上举相思谷、相思河风景区、金穗生态农庄、广东南台山国家森林公园、大佛寺、石龙寨景区、龙湖景区、别具洞天景区、平远红军纪念园、热柘温泉度假区、梅畲田园综合体、长布半岛休闲度假区、心乐园休闲山庄、鸿泰生态农庄、长安围屋农庄、红豆娘山庄、古镇仁居、龙文—黄田自然保护区、项山甑、程旼纪念馆、大河背风景区、毓秀书院、松溪红军路、平远县烈士陵园、仁居金库展馆、品果楼、平远五指石地质公园、五指石生态旅游产业园、热水温泉度假山庄、南台卧佛山文化旅游产业园、南泗水普滩水上人家休闲度假区、地质风光小镇、程旼公园、宜华湿地公园、石正（广州）公园、姚雨平故居、黄梅兴故居、姚子青故居、姚德胜故居、曾养甫旧居、韩元勋宅、吴三立故居等。
2017年接待游客876.05万人次，比增11.4%，旅游综合收入82.08亿元，比增12.97%。
城市商贸综合体：平远奥园广场、城南财富广场、平远商业城、城南商业城、百川商业中心、凯旋商业中心等。
旅游线路
一、客家文化旅游线路
1. 梅江区客家文化一日游
线路：玉水古村→学宫→中国客家博物馆（国家级博物馆，国家级文物保护单位）→东山书院（省级文物保护单位）→客家小镇
餐饮：人和渔村、老街煲仔饭、金苑酒家、向君楼、客观天下
2. 梅县区客家文化一日游
线路：松口镇（火船码头、中国移民纪念广场、元魁塔、世德堂、承德楼）→侨乡村（南华又庐、德馨堂、毅成公家塾、自在楼）
餐饮：元成庄农家乐
3. 兴宁市客家文化一日游
线路：兴宁学宫→十大古民居棣华围→明代古城墙→熙和湾客乡文化旅游产业园
餐饮：鹏香山庄
４. 蕉岭县客家文化一日游
线路：观察第→石寨古村→节孝牌坊→高思村→丘逢甲故居
餐饮：蓝夫子农庄、梦雅园农庄、土楼人家
5. 平远县客家文化一日游
线路：程旼公园→平远县博物馆→程旼故居→丰泰堂
餐饮：远南大酒店、五境山庄、富港国际酒店、客家上品食府、平远迎宾馆、瑞景酒店、华美佳大酒店、增记饭店
6．大埔县客家文化一日游
线路：泰安楼→大埔县博物馆→大埔小吃城→百侯古镇→茶阳古镇
餐饮：大埔县小吃城
7. 丰顺县客家文化一日游
线路：埔寨（烧火龙）→黄花村（教授村）→种玊上围
餐饮：辉程牛肉粿条店
8. 五华县客家文化一日游
线路：长乐学宫→奥林匹克体育文化旅游区→李惠堂故居
餐饮：五华县县城
9. 梅州市（梅县区、大埔）客家文化两日游线路：
第一天（梅县区）：松口镇（火船码头、中国移民几年广场、古街、元魁塔、世德堂、承德楼）→侨乡村（南华又庐、德馨堂、毅成公家塾、自在楼）
第二天（大埔县）：泰安楼→大埔县博物馆→大埔县小吃城→百侯古镇→茶阳古镇
餐饮：梅县区：元成庄农家乐；大埔县：大埔小吃城
住宿：梅县区：豪生大酒店、乾坤润
10. 梅州市（梅江区、梅县区、大埔县）客家文化三日游线路：
第一天（梅江区）：玉水古村→学宫→中国客家博物馆（国家级博物馆，国家级文物保护单位）→东山书院（省级文物保护单位）→客家小镇
第二天（梅县区）：松口镇（火船码头、中国移民几年广场、古街、元魁塔、世德堂、承德楼）→侨乡村（南华又庐、德馨堂、毅成公家塾、自在楼）
第三天（大埔县）：泰安楼→大埔县博物馆→大埔县小吃城→百侯古镇→茶阳古镇
餐饮：梅江区：人和渔村、老街煲仔饭、金苑酒家、向君楼、客观天下；梅县区：元成庄农家乐；大埔县：大埔小吃城
住宿：梅江区：金沙湾、客天下酒店、又见·钧质楼、喜莹乐、水天缘；梅县区：豪生大酒店、乾坤润
二、康养度假游线路
1. 梅县区康养度假两日游线路：
第一天：雁山湖国际花园度假区→阴那山→灵光寺旅游区（灵光寺、千亩有机茶田）
第二天：雁南飞茶田景区（桥溪古韵）→南寿峰→麓湖山文化产业园
餐饮：大坪村农家乐、三舍综艺民宿、志睦楼农家乐、杜陂坑农家乐、围龙食府、寨下湾驿站农家乐、逸雅饭店、福星阁、麓湖山文化产业园
住宿：吉祥天酒店、三舍综艺民宿、志睦楼民宿
2. 丰顺县康养度假三日游线路：
第一天：铜鼓峰生态旅游度假区→黄花村→鹿湖温泉度假村
第二天：龙鲸河漂流→韩山生态旅游度假区
第三天：八乡山→龙归寨瀑布→城区温泉（千江温泉、宝丰温泉、金德宝温泉）
餐饮：鹿湖温泉度假村、韩山生态旅游度假区、品真山房、田园好日子农庄、辉程牛肉粿条
住宿：鹿湖温泉度假村、韩山生态旅游度假区、千家温泉、宝丰温泉、金德宝温泉
3. 平远县康养度假两日游线路：
第一天：曼佗山庄→石龙寨（最佳观赏卧佛点）→大河背→金穗休闲旅游区
第二天：梅畲田园综合体→相思谷景区→五指石景区
餐饮：远南大酒店、五境山庄、富港国际酒店、客家上品食府、平远迎宾馆、瑞景酒店、华美佳大酒店、增记饭店、文平饭店、百丈寨农家乐、五指石休闲山庄、春天酒家、岭东大酒店、横龙大酒店、旨圆饭店、双丰饭店
住宿：金穗休闲旅游区、远南大酒店、富港国际酒店、平远迎宾馆、岭东大酒店、横龙大酒店
4. 梅江区、梅县区康养度假两日游线路：
第一天（梅江区）：马鞍山湿地公园→泮坑风景旅游区→客天下
第二天（梅县区）： 雁南飞茶田景区（桥溪古韵）→阴那山→灵光寺旅游区（灵光寺、千亩有机茶田）
餐饮：梅江区：金苑酒家、星园酒家、纯然农家食府、客天下客观天下；梅县区：三舍综艺民宿、志睦楼农家乐、杜陂坑农家乐、围龙食府、寨下湾驿站农家乐
住宿：客天下大酒店、又见·钧质楼、金沙湾
5. 兴宁市、五华县康养度假两日游线路：
第一天（兴宁市）：月形山→神光山国家森林公园→云山谷生态农业旅游区
第二天（五华县）：七目嶂→益塘水库→新丰寨风景区→汤湖热矿泥山庄
餐饮：兴宁市：龙凤山庄；五华县：汉光超顺农旅园（黄龙基地）、新丰寨风景区、月形山饭店
住宿：云山谷休闲民宿
6. 蕉岭县、梅县区康养度假两日游线路：
第一天（蕉岭县）：石湖村→南磜竹海→长潭旅游区
第二天（梅县区）：雁南飞茶田景区（桥溪古韵）→南寿峰→麓湖山文化产业园
餐饮：蕉岭县：蓝夫子农庄、梦雅园农庄、土楼人家、长潭美食街、碧水美食街、鸽天下农庄、润丰生态农庄、森态源休闲山庄；梅县区：大坪村农家乐、三舍综艺民宿、志睦楼农家乐、杜陂坑农家乐
住宿：醉美书院精品民宿、森态源休闲山庄、蕉岭迎宾馆、顺龙酒店、鸿华酒店
7. 大埔县、丰顺县康养度假两日游线路：
第一天（大埔县）：坪山梯田→江畔人家休闲度假区→瑞山生态旅游度假区
第二天（丰顺县）：八乡山→龙归寨瀑布→城区温泉（千江温泉、宝丰温泉、金德宝温泉）
餐饮：大埔县：黄堂小厨、腾龙农家乐、瑞山生态旅游度假区；丰顺：品真山房、田园好日子农庄、辉程牛肉粿条
住宿：黄塘客栈、无逸书斋民宿、瑞山生态旅游度假区
8. 梅江区、平远县、梅县区康养度假三日游线路：
第一天（梅江区）：马鞍山湿地公园→泮坑风景旅游区→客天下
第二天（平远县）：梅畲田园综合体→相思谷景区→五指石景区
第三天（梅县区）：雁南飞茶田景区（桥溪古韵）→南寿峰→麓湖山文化产业园
餐饮：梅江区：金苑酒家、星园酒家、纯然农家食府、客天下客观天下；平远县：远南大酒店、五境山庄、富港国际酒店、客家上品食府、平远迎宾馆、瑞景酒店、华美佳大酒店、增记饭店、文平饭店、百丈寨农家乐、五指石休闲山庄、春天酒家、岭东大酒店、横龙大酒店、旨圆饭店、双丰饭店；梅县区：大坪村农家乐、三舍综艺民宿、志睦楼农家乐、杜陂坑农家乐
住宿：梅江区：客天下大酒店、又见·钧质楼；平远县：岭东大酒店、远南大酒店、富港国际酒店
9. 梅县区、大埔县、丰顺县康养度假四日游线路：
第一天（梅县区）：雁山湖国际花园度假区→阴那山→灵光寺旅游区（灵光寺、千亩有机茶田）
第二天（梅县区）：雁南飞茶田景区（桥溪古韵）→南寿峰→麓湖山文化产业园
第三天（大埔县）：坪山梯田→江畔人家休闲度假区→瑞山生态旅游度假区
第四天（丰顺县）：铜鼓峰生态旅游度假区→黄花村→鹿湖温泉度假村
餐饮：梅县区：大坪村农家乐、三舍综艺民宿、志睦楼农家乐、杜陂坑农家乐、围龙食府、寨下湾驿站农家乐、逸雅饭店、福星阁、麓湖山文化产业园；大埔县：黄堂小厨、腾龙农家乐、瑞山生态旅游度假区；丰顺县：鹿湖温泉度假村、辉程牛肉粿条店
住宿：梅县区：吉祥天酒店、三舍综艺民宿、志睦楼民宿；大埔县：黄堂客栈、无逸书斋民宿、瑞山生态旅游度假区
10. 梅县区、梅江区、蕉岭县、平远县康养度假五日游线路：
第一天（梅县区）：雁山湖国际花园度假区→阴那山→灵光寺旅游区（灵光寺、千亩有机茶田）
第二天（梅江区）：马鞍山湿地公园→泮坑风景旅游区→客天下
第三天（蕉岭县）：石湖村→南磜竹海→长潭旅游区
第四天（平远县）：曼佗山庄→石龙寨（最佳观赏卧佛点）→大河背→金穗休闲旅游区
第五天（平远县）：梅畲田园综合体→相思谷景区→五指石景区
餐饮：梅县区：大坪村农家乐、三舍综艺民宿、志睦楼农家乐、杜陂坑农家乐；梅江区：金苑酒家、星园酒家、纯然农家食府、客天下客观天下；蕉岭县：蓝夫子农庄、梦雅园农庄、土楼人家、长潭美食街、碧水美食街、鸽天下农庄、润丰生态农庄、森态源休闲山庄；平远县：远南大酒店、五境山庄、富港国际酒店、客家上品食府、平远迎宾馆、瑞景酒店、华美佳大酒店、增记饭店、文平饭店、百丈寨农家乐、五指石休闲山庄、春天酒家、岭东大酒店、横龙大酒店、旨圆饭店、双丰饭店
住宿：梅县区：吉祥天酒店、志睦楼；梅江区：三舍民宿、客天下大酒店、金沙湾、又见·钧质楼；蕉岭县：醉美书院精品民宿、森态源休闲山庄、蕉岭迎宾馆、顺龙酒店、鸿华酒店；平远县：金穗休闲旅游区、远南大酒店、富港国际酒店、平远迎宾馆、岭东大酒店、横龙大酒店
三、红色教育游线路
1. 梅江区红色教育一日游线路
线路：北联村（红色基因馆、“三壮士”雕像、北联乐潭坑、烈士故居诚怡公祠、茅坪之战遗址）→梅州市革命历史纪念馆→红四军梅城战役旧址
餐饮：鸣秀谷农庄、老街煲仔饭一条街
2. 梅县区红色教育一日游线路
线路：梅南镇水美村（星拱楼、九龙嶂红军烈士纪念碑）→九龙红色旅游基地（九龙嶂革命根据地革命旧址群、粤东北九龙嶂革命纪念馆）→叶剑英纪念园→同怀别墅
餐饮：梅南镇圩镇、雁洋镇大观天下千味楼食府
3. 兴宁市红色教育一日游线路
线路：罗浮红五十园旧址→罗浮澄联铜鼓寨→罗屏汉故居→两海会馆→刘光夏纪念馆
餐饮：罗浮东兴酒楼、叶南渔村
4. 蕉岭县红色教育一日游线路
线路：蕉岭县红色历史文化纪念长廊（新铺镇滨水公园）→蕉岭县（东岭）革命历史纪念馆→蓝坊肚战斗纪念园→谢晋元故居（全国重点文物保护单位）→红四军入粤首胜纪念公园
餐饮：蕉岭县河滨农家乐、红星客栈
5. 平远县红色教育两日游线路
线路：
第一天：八尺镇角坑村→仁居镇仁居村（红四军第1纵队司令部旧址、红四军第1纵队军需处旧址、红四军第1纵队后勤处旧址、仁居东门街谢屋红军墙标群旧址、仁居红四军纵队政委驻地旧址）→红军纪念园→差干镇松溪河景区→夜宿差干镇
第二天：东石镇毓秀书院→灵水白岭革命烈士纪念碑→黄梅兴故居→大柘镇黄沙村（姚子青、姚中英、姚雨平故居）→烈士陵园→平远县博物馆
沿线民宿：八珍娘山庄、怡情园生态家庭农场、过岭驿站、红豆人家
餐饮住宿：远南大酒店、和园商务宾馆、五境山庄、富港国际酒店、客家上品食府、平远迎宾馆、瑞景酒店、华美佳大酒店、裕发商务宾馆、平远黄粄、增记饭店、鸿泰生态农场、罗八餐馆、雾中农场、五指石休闲山庄、春天酒家、岭东大酒店、横龙大酒店、旨圆饭店、双丰饭店等。
6. 大埔县红色教育一日游线路
线路：三河坝战役纪念园→中山纪念堂→青溪镇中央红色交通线
餐饮：三农富贵庄园
7. 丰顺县红色教育一日游线路
线路：坚真纪念馆→滩良村（东江苏维埃纪念馆）
餐饮：明记饭店
8. 五华红色教育一日游线路
线路：双华镇革命烈士纪念广场→竹山战斗遗址→古大存故居→黄国梁故居→红军标语群
餐饮：鸿运饭店（地址：双华镇双华老街）
9. 梅州市（梅江区、梅县区）红色教育两日游线路：
第一天（梅江区）：北联村（红色基因馆、“三壮士”雕像、北联乐潭坑、烈士故居诚怡公祠、茅坪之战遗址）→梅州市革命历史纪念馆→红四军梅城战役旧址
第二天（梅县区）：梅南镇水美村（星拱楼）→九龙红色旅游基地（九龙嶂革命根据地革命旧址群、九龙嶂红军烈士纪念碑、粤东北九龙嶂革命纪念馆）→叶剑英纪念园→同怀别墅
餐饮：梅江区：鸣秀谷、老街煲仔饭一条街、星园酒家、金苑酒店；梅县区：梅南镇圩镇、雁洋镇大观天下千味楼食府
住宿：又见· 钧质楼、金沙湾、豪生大酒店
10. 梅州市（梅江区、梅县区、大埔县）红色教育三日游线路：
第一天（梅江区）：北联村（红色基因馆、“三壮士”雕像、北联乐潭坑、烈士故居诚怡公祠、茅坪之战遗址）→梅州市革命历史纪念馆→红四军梅城战役旧址
第二天（梅县区）：梅南镇水美村（星拱楼）→九龙红色旅游基地（九龙嶂革命根据地革命旧址群、九龙嶂红军烈士纪念碑、粤东北九龙嶂革命纪念馆）→叶剑英纪念园→同怀别墅
第三天（大埔县）：三河坝战役纪念园→中山纪念堂→青溪红色交通站
餐饮：梅江区：鸣秀谷、老街煲仔饭一条街、星园酒家、金苑酒店；梅县区：梅南镇城区、雁洋镇大观天下千味楼食府；大埔县：大埔小吃城
住宿：梅江区：又见· 钧质楼、金沙湾、豪生大酒店；梅县区：三舍民宿、志睦楼民宿、花间慢
四、生态休闲游线路
1. 梅江区生态休闲一日游
线路：爱丽丝庄园（樱花谷）→泮坑水库旅游区→归读公园→芹洋湿地公园→院士广场→浮桥
餐饮：人和渔村、金苑酒家、万达广场、客都汇
2. 梅县区生态休闲一日游
线路：雁山湖国家花园度假区→雁南飞茶田景区→阴那山自然保护区→灵光寺景区（千亩有机茶园）
餐饮：银湖酒店、围龙食府、大观天下千味楼食府、花间慢、志睦楼
3. 兴宁市生态休闲一日游
线路：神光山国家森林公园→月形山乡村旅游区→熙和湾客家文化产业园
餐饮：月形山乡村旅游区、紫砂阁美食农庄、叶南渔村、熙和湾客家文化产业园
4. 蕉岭县生态休闲一日游
线路：长潭旅游区→寿乡画廊→南磜竹海→镇山国家森林公园
餐饮：长潭美食街、润丰生态农庄、森态源休闲山庄、碧水美食街、鸽天下农庄
5. 平远县生态休闲一日游
线路：五指石景区→上举相思谷→石龙寨（南台卧佛观景点）→大河背→金穗生态休闲农庄
餐饮：金穗生态休闲农庄、五境山庄、文平饭店、金斗岩驿站
6. 大埔县生态休闲一日游
线路：三河古镇汇城村（韩江源、明代古城墙、中山纪念堂）→坪山梯田旅游区→青溪江畔人家→丰溪林场
餐饮：三农富贵庄园、青溪江畔人家
7. 丰顺县生态休闲一日游
线路：龙归寨瀑布景区→八乡山大峡谷→铜鼓峰生态旅游度假区→龙鲸河漂流旅游区→揭岭飞泉
餐饮：八乡山杜鹃酒店、铜鼓峰生态旅游度假区
8. 五华县生态休闲一日游
线路：益塘水库旅游区→三市界生态休闲园→登云嶂云雾茶基地→七目嶂
餐饮：益塘水库旅游区、金龙湖农庄
9. 梅州市生态休闲两日游线路：
第一天（梅江区）：爱丽丝庄园（樱花谷）→泮坑水库旅游区→归读公园→芹洋湿地公园→院士广场→浮桥
第二天（梅县区）：雁山湖国家花园度假区→雁南飞茶田景区（桥溪古韵）→阴那山自然保护区→灵光寺景区（千亩有机茶园）
餐饮：梅江区：人和渔村、金苑酒家、万达广场、客都汇；梅县区：银湖酒店、围龙食府、大观天下千味楼食府、花间慢、志睦楼
住宿：爱丽丝庄园（樱花谷）、金沙湾酒店、诚御酒店
10. 梅州市生态休闲三日游线路：
第一天（梅江区）：爱丽丝庄园（樱花谷）→泮坑水库旅游区→归读公园→芹洋湿地公园→院士广场→浮桥
第二天（蕉岭县）：长潭旅游区→寿乡画廊→南磜竹海→镇山国家森林公园
第三天（平远县）：五指石景区→上举相思谷→石龙寨（南台卧佛观景点）→大河背→金穗生态休闲农庄
餐饮：梅江区：人和渔村、金苑酒家、万达广场、客都汇；蕉岭县：长潭美食街、润丰生态农庄、森态源休闲山庄、碧水美食街、鸽天下农庄；平远县：金穗生态休闲农庄、五境山庄、文平饭店、金斗岩驿站
住宿：梅江区：爱丽丝庄园（樱花谷）、金沙湾酒店、诚御酒店；蕉岭县：蕉岭醉美书院精品民宿、森态源休闲山庄
五、乡村体验游线路
1. 梅江区乡村体验一日游
线路：新联村→林风眠故居→白宫云水谣→黄坑村田园综合体→鲤溪村→玉水村
餐饮：喜莹乐农家乐、土灶人家、辣木馆、鸣秀谷家庭农场、人和渔村
2. 梅县区乡村体验一日游
线路：车陂村→侨乡村→雁洋六村联动（雁上、大坪、塘心、南福、阴那、长教美丽乡村游）→大黄村
餐饮：大坪村农家乐、三舍民宿、同学汇、志睦楼农家乐、围龙食府、元成庄农家乐
3. 兴宁市乡村体验一日游
线路：磐安围→十二肩岭古驿道→星耀古村→月形村
餐饮：月形山乡村旅游区、紫砂阁美食农庄
4. 蕉岭县乡村体验一日游
线路：九岭村→芳心村→白马村→新铺古街
餐饮：三圳酿粄、熙和人家农家乐、鸽天下休闲农庄
5. 平远县乡村体验一日游
线路：梅畲村→角坑村→石正美丽乡村
餐饮：梅畲田园综合体（山沟沟里的粉）、八尺镇圩镇、石正镇圩镇
6. 大埔县乡村体验一日游
线路：北塘村→黄堂村→漳北村→侯南村
餐饮：黄堂小厨、漳北村禾肚里稻田民宿、百侯镇田园农庄
7. 丰顺县乡村体验一日游
线路：拾荷村→马图村→种玊上围→黄花村
餐饮：辉程牛肉粿条
8. 五华县乡村体验一日游
线路：七畲径最美茶园→汉光超顺农旅园（安流基地）→老禾仓风景区
餐饮：七畲径最美茶园内、汉光超顺农旅园（安流基地）内
9. 梅州市乡村体验两日游线路：
第一天（梅县区）：车陂村→侨乡村→雁洋六村联动（雁上、大坪、塘心、南福、阴那、长教美丽乡村游）→大黄村
第二天（大埔县）：北塘村→黄堂村→漳北村→侯南村
餐饮：梅县区：梅县大坪村农家乐、三舍民宿、同学汇、志睦楼农家乐、围龙食府、元成庄农家乐；大埔县:黄堂村黄堂小厨、漳北村禾肚里稻田民宿、百侯镇田园农庄
住宿：梅县区：三舍花间慢综艺民宿、同学汇、志睦楼民宿、围龙大酒店
10. 梅州市乡村体验三日游线路：
第一天（蕉岭县）：九岭村→芳心村→白马村→新铺古街
第二天（梅江区）：新联村→黄坑村→鲤溪村→玉水村→林风眠故居→白宫云水谣
第三天（五华县）：七畲径最美茶园→汉光超顺农旅园（安流基地）→老禾仓风景区
餐饮：蕉岭县：三圳酿粄、熙和人家农家乐、鸽天下休闲农庄；梅江区：喜莹乐农家乐、土灶人家、辣木馆、鸣秀谷家庭农场、人和渔村；五华县：七畲径最美茶园内、汉光超顺农旅园（安流基地）内
住宿：蕉岭县：蕉岭醉美书院精品民宿；梅江区：森态源休闲山庄、喜莹乐民宿、水天缘民宿、客天下国际大酒店、钧质楼
