吹空调，吃冷西瓜是炎热盛夏最享受的方法。但是你知道怎么选西瓜吗，西瓜怎么吃得漂亮吗？今天小编把西瓜的小秘密
先放几张花样，馋吃西瓜的小清新西瓜蛋糕
西瓜奶昔
鲨鱼西瓜片
黑暗料理6老干马
西瓜披萨
食材：西瓜数片；水果麦片适量；酸奶适量；各种水果适量
步骤：
1.西瓜切成片，放入冰箱冷冻10分钟；2.把酸奶、水果燕麦片淋在上面，就可以开动啦；3.也可以淋上酸奶后加上各种其他水果，大家随意发挥吧~
看完这些后
是不是发现自己以前根本不会吃西瓜
那就搞快自己动手做起来
但是呢
要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜
那可是个技术活
下面的方法教给大家
做好收藏哦~
听声音
用手指轻轻敲西瓜皮，如果西瓜发出的声音很清脆，并且托着西瓜的手有震动的感觉，这种瓜就是熟透的瓜，一般来说也会比较甜；如果敲上去声音听起来比较沉闷，且没有震动感，这样的瓜就还没有完全成熟，不宜购买。
看脐圈
西瓜属葫芦科作物，所结出的果实称为瓠果，这是葫芦科瓜类特有的一种肉质果，瓠果一般都是从果柄开始向脐圈方向生长，脐圈越小，说明西瓜还没成熟，成熟的西瓜脐圈又大又圆并且会略微凹陷，这种西瓜生长时间充分，味道会更甜。
看形状
挑西瓜应该选择表皮光滑，纹路明显，形状比较匀称的瓜，买西瓜时如果遇到扁平瓜，尖头瓜，大肚瓜，扁头瓜，这种都属于畸形瓜，这样的瓜多因授粉不良或其他因素导致发失败，最好不要买。此外，挑瓜的时候还要特别注意西瓜的屁股部位，要挑四周饱满，中间凹陷较深的瓜。
比重量
如果凭肉眼判断，两个瓜品种一样，大小差别不大，这种情况下应该比较一下两者的重量，拿起来较轻的瓜是成熟度较高的瓜，反正，瓜越重，越没成熟。这是由于，随着西瓜慢慢长大，到熟透的时候有相当大一部分水分被蒸腾所用所消耗，累积了更多糖分，比起未成熟的西瓜重量就轻了很多。
看瓜蒂
通过对瓜蒂的弯曲程度判断，一般可以判断西瓜的成熟程度，一般来说，瓜蒂弯曲的瓜，营养吸收更充足，光合作用更强，含糖分更多，口感自然更好；而瓜蒂比较直的西瓜，口感要稍逊一筹，瓜的个头也没有瓜蒂弯曲的西瓜大。
以上挑西瓜的方法学会了吗？不妨去试一试。当然，大家也可以亲自前往西瓜采摘地去挑选新鲜的西瓜，比如海州新坝镇、灌云王圩、灌南张店镇老沟村等地的西瓜现在正当季哦~带着这份西瓜食谱，出发吧！
新坝谢意西瓜
新坝西瓜远近闻名，出了名的皮薄籽少，甜滋滋。六月新坝头茬西瓜刚上市，爱吃西瓜的小伙伴们怎能错过。新坝镇的西瓜主要有“拿比特”和“玉麟”两大品种，“拿比特”是早熟种，个小皮薄甜度高，现已下市，我们现在要摘的是“玉麟”瓜，这种瓜生长周期短，品质优，只是对土壤和环境条件的要求特别高，不是所有地方都能种的。
采摘地点：新坝
交通线路：火车站乘122路公交车——新坝镇武圩村下，向西步行100米；
自驾游路线：海宁中路（或朝阳中路）—盐河路—新坝东路—谢意家庭农场采摘园。
联系电话：（谢意）
灌云王圩西瓜
王圩牌西瓜产业是伊山镇设施农业的主打品牌，培植的西瓜皮薄、肉嫩、味甜、口感好。先后被农业部产品质量检测中心授予“无公害农产品”，国家农业部质监司认证为“绿色有机产品”，被连云港市工商局评为知名商标。
二十世纪六十年代王圩村就开始种植西瓜，以皮薄、味甜、口感好而抢占市场。通过近几年的发展，王圩西瓜质量不断提高，规模不断壮大，已经建成了一个基地核心区设施面积5200亩，辐射面积1.2万亩的高校农业园区，形成紫苏、西瓜、食用菌、花卉、特色蔬菜五大特色产业。
采摘地点：灌云王圩
自驾游路线：瀛洲路—长深高速（G25）—新镇北路—新村路—王圩村
灌南锣鼓西瓜
都说“张店锣鼓各打各”锣鼓牌西瓜就好吃在皮薄瓤沙、黑籽红瓤，咬一口胜似玉液琼浆。老沟西瓜香飘四海，已经走进各大城市的超市。
张店镇以“产业富民”为核心，积极实施农业现代化工程，大力发展现代高效农业，不断培育壮大葡萄、西瓜、绿色蔬菜等农业主导产业，近年来，该镇以果蔬为特色产业，重点打造张陈线、新张线两侧设施农业产业带，建成了3000亩葡萄种植基地、1500亩西瓜种植基地、2500亩蔬菜种植基地。
采摘地点：灌南张店镇老沟村
自驾游路线：瀛洲路—长深高速（G25）—324省道—233国道—301县道—老沟村
比起在市场选购
亲手摘的水果更放心、更新鲜
爱吃水果的朋友们
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