的枇杷,轻摘轻放;
2、手要捏住柄部,不接触果子表面,果子表面的茸毛就会脱落,第二天果子表面就会出现斑点,2-3天后果子就会发烂;
3、柄部不要留得太长或太短,最好从倒数第3小节折断,这样不仅可以保持美观,而且可以减少果子间互相堆压,以免装运时触伤果实。
枇杷性凉 肠胃不好人群少吃
市人民医院三院院区营养科高级营养师刘莉告诉上游新闻·重庆晚报慢新闻记者,枇杷中含有丰富的膳食纤维以及维生素、蛋白质等,营养丰富;所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有作用;含有的苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
她还提醒说,虽然枇杷营养丰富,但性凉,吃多了容易拉肚子,因此,对于一些老年人、孩子或者肠胃不好的人群,要尽量少吃。另外,也不要随便食用枇杷核,因为枇杷核有轻微的毒性。
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