城市的味道,
从某种意义上说,就是食物的味道。
用舌尖上的食物了解城市,
这是最简单的方法。
在卢氏,你可以满足对食物的所有想象。
所有的食物都让吃食物的人欲罢不能。食物谚语。
特色传统宴席13画,
含浓香水的观帕豆腐,
外表黄,口感脆脆的头冠石饼,
令人难忘的牛肉汤,
风味独特的橡子粉,
酸辣玉米鱼
……。
快来看看
老先生,到底多香啊!
从今天开始,小编请尝尝鲁氏正宗的食物。
卢氏家
卢氏家
地址:卢氏县文明路
电话:
0398-7180999
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王记六合鱼
黄面水鱼采用卢氏高山植玉米,经过石磨精加工,细烹制熬成漏鱼。
蒜仔黄格丫选用卢氏环保格丫,经过特殊蒜仔,鱼料红烧而成。
王记六合鱼
地址:卢氏县迎宾路南段
电话:
老洛阳面馆
老洛阳面馆
地址:卢氏县青少年活动中心对面
电话:
回园山庄美食中心
卢氏县民族特色美食,传统水席前四碗。第一碗全碗,第二碗连汤肉片,第三碗红烧肉,第四碗白烧肉。
卢氏回园山庄美食中心
地址:卢氏县清真上寺东50米
电话:
老孙家饭店
汤鲜味醇,原汁原味。卢氏人清晨从一碗老孙牛肉汤开始一天的工作生活。
老孙家饭店
地址:卢氏县解放路交警队西20米
电话:
大个烧鸡
大个烧鸡,因其创始人肖先生个头高大,身材魁梧,人称“大个”而得名。大个烧鸡具有伊斯兰教食品的清真特色,选用二十余种名贵药材和当地山区的优质土鸡,经过二十多道工艺精制而成,素有绿色食品之称。大个烧鸡选料考究,配料精细,以其独特的风味和清真的信誉在豫西地区极富盛名,被评为县级非物质文化遗产。
大个烧鸡
地址:卢氏县城关镇十字街(原卢氏县宾馆楼下)
电话:
盛大烧鸡
选用的土鸡长期以自然觅食喂养而成,肉质劲道鲜美,营养丰富,鲜香味美,山城人们必选美食。
盛大烧鸡
地址:卢氏县北大街
电话:
滋补土鸡汤
土鸡为自然觅食喂养而成,肉质劲道,采用简单的烹调方式,赋予食材最原始的味道,汤鲜味美。
盛大烧鸡
地址:卢氏县北大街
电话:
小展粽子、斛包
槲包:选用卢氏当地槲叶包制,包好放锅里煮1.5-2小时,焖一晚即可,清香怡人,独具豫西特色风味,卢氏槲包制作技艺被列为省级非物质文化遗产。
粽子:先把江米清洗浸泡,把叶子整好,浸泡,红枣清洗干净,然后包好了放锅里煮1.5-2小时,焖一晚即可,加卢氏蜂蜜食之,满口香甜。
小展粽子、槲包
地址:卢氏县西关街土产公司路口
电话:
东坪晓院
秘制烤羊排,碳烤猪头肉:高端的食材,采用简单的烹调方式,赋予食材最原始的味道。
东坪晓院
地址:卢氏县北石桥社区与柳林交界处
电话:
卢氏国际酒店
卢氏国际酒店
地址:卢氏县城关镇中兴路与莘源路交叉口
电话:17698203368
附:城区特色美食和餐饮名店
寻找更适宜游客的美食
就到清清卢氏
以上美食只是卢氏美食中的冰山一角
不论食客是谁
都能在卢氏大快朵颐
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带着空肚子到卢氏游玩吧~