没有来过成都的小伙伴在网上找攻略找成都美食小吃的时候，会发现成都华兴街这几个字经常出现，同时各种巴黎餐馆的位置都在一起。 近年来，随着华兴鸡蛋面、莆田餐厅、紫力面馆等著名餐馆的搬迁，这条街的人气已经比以前大幅下降。
毗邻春熙路的这场火点燃了成都的华兴街，它是如何发展到现在的？小编回顾今天只存在于老一辈成都人记忆中的华兴歌。
历史悠久，繁华兴盛
华兴街的名字是清朝光绪年间一直延续的名字，也许地点仅限于今天的华兴正街。
昔日的华兴街，福兴街、兹清桥街、康乐巷、巡洋舰馆街及商业场、昌福馆(现东风商业街)等接连不断，是老成都最繁华的街道之一。之后成都警察总局(以前叫黄华馆，现在改为成都市消防指挥部)也设在这条街上。
不仅如此，此后，巡警也是朱前辈在这条街上为成都华会和劝业场、茶园的落户做出了贡献，这条街迎来了最辉煌的时刻。最早的地方有李元祖李隆基的祠堂、福泽宝地。同时，茶馆吸引各大戏剧班轮流演唱话剧，体育场爆满。1952年茶园变成金刚剧场后，这里仍然是一天好的演出，锣鼓喧天。
劝业长对年轻朋友来说会很陌生。现在改名为商业场，但人气成都一点也不差。你知道，1909年3月初3日，华兴街的劝业场开业，成千上万的成都人前来参观。当时，权业场聚集了150多个商号。可以说国内各地的书画、玉器、外国香水、手表等都有。作家巴金也对自己的著作《家》 《春》 《秋》进行了多处描述。这是西南部规模最大、生意最好的购物中心！
火花之地
老一辈成都人记忆中的华兴街中最有名的是西南最大规模最大的事业最受欢迎的劝酒业场、屹立了100年的王位茶园、无数名人腰斩的食物，就是永远住在成都龙门镇(方言：聊天对话)的79号香山客栈。
抗战时期到来的时候，这个时候讨价还价街79号就是“香山饭店”。当时在成都市大阪和商业场附近，在下层设立酒吧上层就是清楼，来往的商人大部分都留在这里。原来也是为那个社会的名人、达官贵人准备的高级妓院。当年周前辈林顺庆时，模仿日本妓女制，注册妓女，颁发“恶女症”，并悬挂“监视家”进行管理，据悉是现有著名的香氯化街。。
更具体的信息无法再确认，只有部分年老的成都人口中偶尔会提到。
巴黎餐馆成堆
解放后，香山饭店倒了，一直没什么人住，空着也空着，干脆租出去，莆田酒店就在这里产生了。 华兴煎蛋面以更独特的味道屹立了100年，此后自力面馆、卤锅头盔、“抗战小吃”年糕、王梅串等就像“成都最好、最平民的味道”
老成都过周末的方式当然不仅仅是看商业场，还喜欢去对面的金刚剧场听话剧。有闲钱的话，再给喜欢的演员买几朵塑料花。看戏出来了，旁边就是著名的潘阳市场。加上几个小酒和美味的卤味装饰，整个周末泡在华兴街上再好不过了。
今天，煎蛋面、莆田餐厅、磁力面馆都搬迁了，商业场灰心丧气，说明华兴街正在衰落。但是可以这么说。老一辈的美味人生都离不开华兴歌！
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