酒吧是灵魂的医院。
血淋淋的人,
为了过今天来喝酒。
—— 《王牌酒保》
不久前,英国权威饮料杂志《Drinks International》评选的2017年全球TOP 50酒吧名单在包括19个国家、24个城市在内的酒吧中分别名列前茅。旅行中去当地酒吧和当地人喝一杯是最快了解一个城市的方法。我们根据图表推荐8个不同城市的酒吧作为旅行地中体验的好地方。
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卢。01
伦敦
美国酒吧。
当然是排名第一的American Bar,酒吧隐藏在伦敦的SABOY酒店,有近100年的历史。20世纪20年代引领了伦敦鸡尾酒的风潮,无数名人在这里喝醉休息。著名调酒师埃里克洛伦茨接手后,以摩登的魅力跻身这一历史悠久的bar,国际化的调酒师团队提供新鲜、五感齐全的新式鸡尾酒。
地址:The Savoy Hotel,100 Strand,London
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卢。10
上海
斯波克罗!
挤进中国唯一的前10家酒吧是上海复兴路与世隔绝的酒吧Speak Low!它藏在酒吧设备店地下,打开机关书柜,沿着砖墙隧道摸索,可以找到。作为纽约Angel's Share的姐妹店,还可以喝全球冠军调酒师Shingo Gokan制作的鸡尾酒和其他10多种经典创意鸡尾酒。
地址:上海黄浦区复兴中路579号。
-TOP50-
卢。05
纽约
The Dead Rabbit
以爱尔兰黑帮命名的死兔子黑帮酒吧在世界上一年内下降到今年的第五位。酒吧装修风格与传统杂货店相似,让人感到舒适和舒适。名字和装修是粗犷的风格,但招牌上的波本威士忌系列鸡尾酒以新鲜或柔和的口感、男女通杀被誉为纽约最受欢迎的酒吧,这也是理所当然的。
地址:纽约30waterst
-TOP50-
卢。11
巴黎
Little Red Door
在欧洲,红门象征着主人的款待,因此巴黎的小红门酒吧出人意料地吸引了很多人的心,包括很多演员和艺术家。开门后,干练精致的酒吧内部映入眼帘。蜡烛、砖墙和彩色椅子营造了街头艺术的氛围,奇妙的鸡尾酒装在复古酒杯里,深情的酒市介绍了每款鸡尾酒的独特之处。(PS:红色的门只是装饰,真正的门在旁边)
地址:60 Rue Charlot、75003 Paris
-TOP50-
卢。15
新加坡
阿特拉斯
Atlas是香港房地产大亨CS Hwang的资产,CS Hwang在20世纪20年代非常喜欢纽约建筑风格,因此酒吧设计充满了装饰艺术和Art Nouveau法国新艺术派风格。除了精美绝伦的装饰外,这里的漳州也是传说
,12 米高的藏酒塔上放了一千瓶金酒,其中不乏 1910 年份的,香槟屋里面储存了超过 250 个酒标的起泡酒,是世界上收藏金酒最多的酒吧。地址:Parkview Square, 600 North Bridge Road, 新加坡
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NO.18
迈阿密
The Broken Shaker
迈阿密海滩上极简风的酒吧The Broken Shaker正在改变着年轻一代在迈阿密海滩旅游和社交的方式,开阔的庭院充满自然气息,用罗勒、薰衣草和薄荷做出的森系鸡尾酒是这里最吸引人的味道。傍晚和朋友在这里坐下,细细感受佛罗里达的美景和悠闲的生活步调。
地址:2727 Indian Creek Dr., MiamiBeach, Fla
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NO.28
台北
Indulge
Indulge曾经获得WBB国际酒媒评选出的全球最佳酒吧,这家实验性餐酒吧不仅餐点美味,调酒师在制作每一杯鸡尾酒时会结合台湾当地的季节食材,让每一位顾客喝到当季属于台湾的创意味道。服务的细致程度也让他们拥有一大批回头客。
地址:台北市大安区复兴南路一段219巷11号
-TOP50-
NO.40
香港
Quinary
Quinary主打特色是分子调酒,狭长的吧台让客人近距离看到调酒师魔术般的调酒表演。鱼子酱、伯爵茶,这两种看起来完全不搭的食材,在调酒师的手里结合制成伯爵茶马丁尼。这里酒单会让你质疑自己的想象力,伯爵茶泡泡、Miss Rosa Gimlette等梦幻的鸡尾酒饮料,使这里被称作“大人的迪士尼”。
地址:香港中环荷李活道56-58号
全球 TOP 50 酒吧名单
1 American Bar, London (Best Bar in Europe and The World)
2 Dandelyan, London
3 The NoMad, New York (Best Bar in North America)
4 Connaught Bar, London
Connaught Bar
5 The Dead Rabbit Grocery and Grog, New York
6 The Clumsies, Athens
7 Manhattan, Singapore (Best Bar in Asia)
8 Attaboy, New York
9 Bar Termini, London
Bar Termini
10 Speak Low, Shanghai
11 Little Red Door, Paris
12 Happiness Forgets, London
13 High Five, Tokyo
High Five
14 Licoreria Limantour, Mexico City (Best Bar in Latin America)
15 Atlas, Singapore (Highest New Entry)
16 Dante, New York
17 Oriole, London
18 Broken Shaker, Miami
19 Candelaria, Paris
20 Himkok, Oslo
Himkok
21 The Gibson, London
22 Black Pearl, Melbourne (Best Bar in Australia)
23 Floreria Atlantico, Buenos Aires (Highest Climber)
24 Operation Dagger, Singapore
25 28 HongKong Street, Singapore
26 Trick Dog, San Francisco
Trick Dog
27 Sweet Liberty, Miami
28 Indulge Experimental Bistro, Taipei
29 Lost & Found, Nicosia
30 Baba Au Rum, Athens
31 Tippling Club, Singapore
Tippling Club
32 BlackTail, New York (Best New Opening)
33 Jerry Thomas Speakeasy, Rome
34 Le Syndicat, Paris
35 Tales & Spirits, Amsterdam
Tales & Spirits
36 Bar Benfiddich, Tokyo
37 Employees Only, New York
38 Schumann's, Munich
39 La Factoria, Old San Juan
Schumann's
40 Quinary, Hong Kong
41 Aviary, Chicago
42 Mace, New York
43 Nightjar, London
44 Linje Tio, Stockholm
Linje Tio
45 The Baxter Inn, Sydney
46 ABV, San Francisco
47 Native, Singapore
48 Tommy's, San Francisco
49 Lobster Bar, Hong Kong
50 Imperial Craft, Tel Aviv
Imperial Craft
撰文 / Tanya
微信编辑 / Aileen、潘成燕(实习)